雞肉燉土豆怎麼做-雞肉燉土豆的做法

“家裏的土雞還沒吃完，今天做個燉土豆吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉燉土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊

• 2、土雞焯水撈出備用

• 3、炒鍋放油，炸香花椒八角放幾個乾紅辣椒

• 4、炒出香味後，放入雞塊，葱薑蒜

• 5、加入生抽，豆瓣醬，料酒繼續翻炒

• 6、加入適量的熱水，大火燒開，小火燉煮

• 7、20分鐘後加入土豆，繼續燉

• 8、燉煮雞肉軟爛時加入辣椒和洋葱，再燉5分鐘即可

• 9、收汁，盛盤，開吃吧

小竅門

無