![蓮藕圓白菜怎麼做-蓮藕圓白菜的做法]( "蓮藕圓白菜怎麼做-蓮藕圓白菜的做法")
- “#清腸食譜#清炒蓮菜園白菜”食材明細主料蓮菜（250克）圓白菜（150克）葱（50克）聖女果（三顆）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕圓白菜的做法步驟1、準備原料，蓮菜、園白菜、葱切絲，聖女果剝皮。2、熱鍋涼油，爆香葱絲。3、放入蓮藕，園白菜絲翻炒...
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![蓮菜是藕嗎]( "蓮菜是藕嗎")
- 是。藕，又被叫做蓮藕，有的地方也被叫做蓮菜。藕是蓮的莖部分，長在水下，藕可以涼拌吃、炒着吃、炸着吃、燉着吃。還可以將歐洗乾淨，裏面灌滿糯米，做成甜甜的糯米糖藕吃，喜歡吃鹹味的話，可以將裏面的糯米換成喜歡的肉餡。用藕做菜之前，需要將藕洗乾淨，特別是小洞裏要清理乾淨。...
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![蓮藕拌圓白菜怎麼做-蓮藕拌圓白菜的做法]( "蓮藕拌圓白菜怎麼做-蓮藕拌圓白菜的做法")
- 食材明細主料蓮藕（225克）圓白菜（240克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕拌圓白菜的做法步驟1、食材：蓮藕、圓白菜（已清洗）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後，將已清洗好的圓白菜和切好的蓮藕依...
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![白菜蓮藕砂鍋怎麼做-白菜蓮藕砂鍋的做法]( "白菜蓮藕砂鍋怎麼做-白菜蓮藕砂鍋的做法")
- “又降温了，北方的這天兒是越來越冷了，為家人做些熱乎的飯菜暖暖身子很有必要。由於砂鍋極好的的保温性，所以冬天我家經常做來吃，家裏有什麼食材就放上些什麼，熱熱的燉上一鍋，就酒，下飯，吃到胃裏暖暖的，別提多舒服了。”食材明細主料白菜（500克）蓮藕（200克）輔料香油（少許）葱段（適量）薑片（適...
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![芹菜炒蓮藕怎麼做-芹菜炒蓮藕的做法]( "芹菜炒蓮藕怎麼做-芹菜炒蓮藕的做法")
- “芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。蓮藕具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛、強壯筋骨、補血養血。生食能清熱潤肺、涼血行淤，熟食可健脾開胃、止血固精。【...
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![蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】--蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做]( "蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】--蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做")
- “蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋...
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![白灼蓮藕怎麼做-白灼蓮藕的做法]( "白灼蓮藕怎麼做-白灼蓮藕的做法")
- “鮮甜可口，爽口。養顏排毒。這是自己親手做的。挺好吃的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料葱油（適量）葱（適量）蒜頭（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蓮藕的做法步驟1、先把蓮藕去皮，洗淨。2、再把蓮藕切片。3、然後配完葱油，再去鍋裏白灼5分鐘就行了。...
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![酒釀蓮藕圓子蛋花湯怎麼做-酒釀蓮藕圓子蛋花湯的做法]( "酒釀蓮藕圓子蛋花湯怎麼做-酒釀蓮藕圓子蛋花湯的做法")
- “酒釀蓮藕圓子蛋花湯，獨特的香氣，天然的色彩，豐富的營養，加上大棗枸杞子，最適合女人滋養的甜湯，清新甜潤，酒香味甘，安神助眠，美容養顏。紅曲酒糟性味甘辛，温中，有降血壓，降血糖，降低膽固醇，防癌的功效。”食材明細主料蓮藕（1節）糯米粉（80g）紅曲酒糟（2湯匙）輔料金絲棗（70g）枸杞子（15g）玉米澱粉（10g...
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![水晶蜜棗蓮藕圓怎麼做-水晶蜜棗蓮藕圓的做法]( "水晶蜜棗蓮藕圓怎麼做-水晶蜜棗蓮藕圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）蓮藕粉（2包）水晶蜜棗（1包）輔料冰糖（3小塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶蜜棗蓮藕圓的做法步驟1、食材：糯米粉2、蓮藕粉3、水晶蜜棗4、冰糖5、將蓮藕粉拆開包裝倒入大碗中。6、加適量的熱水調勻。7、將糯米粉合入調勻的蓮藕粉中。8、和成蓮藕團。9...
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![蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做]( "蓮子炒蓮藕片的做法 【徽菜】蓮子炒蓮藕片 蓮子炒蓮藕片怎麼做")
- “蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。”食材明細主料蓮子（適量）蓮藕（1節）輔料枸杞（適...
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![小白菜鹹肉炒蓮藕 怎麼做-小白菜鹹肉炒蓮藕 的做法]( "小白菜鹹肉炒蓮藕 怎麼做-小白菜鹹肉炒蓮藕 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（90克）蓮藕（240克）小白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜鹹肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、蓮藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和蓮藕翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開至熟。4、然...
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![白切蓮藕要煮多久]( "白切蓮藕要煮多久")
- 5-15分鐘。蓮藕分為脆藕和軟藕，軟藕為七孔藕，通常都是用來燉湯，這種情況下要煮15分鐘左右才能把藕煮糯並且入味。脆藕為九孔藕，如果喜歡吃的脆一點的話，煮5分鐘左右就可以了，不喜歡太脆的就可以多煮兩三分鐘，切藕的時候可以把藕切的薄一點，不然裏面不容易熟。...
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![蒸蓮藕肉圓怎麼做-蒸蓮藕肉圓的做法]( "蒸蓮藕肉圓怎麼做-蒸蓮藕肉圓的做法")
- “婆婆這裏有道菜叫炸藕圓，也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜，這次我變了一下，蒸，蒸出來美味來。嘻嘻。很適合老年人和小孩子哦。”食材明細主料藕（150克）豬前腿肉（315克）輔料生薑（適量）葱（適量）配料生抽（1湯匙）清水（4湯匙）澱粉（1茶匙）鹽（小1匙）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸...
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![蓮藕肉圓怎麼做-蓮藕肉圓的做法]( "蓮藕肉圓怎麼做-蓮藕肉圓的做法")
- “美味有時僅僅是家的味道！”食材明細主料精肉（適量）蓮藕（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕肉圓的做法步驟1、蓮藕一節，鮮肉200G，大葱40G,生薑20G，雞蛋一隻備用。2、蓮藕洗淨，去皮。3、剁成末。4、大葱，...
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![香菜藕圓怎麼做-香菜藕圓的做法]( "香菜藕圓怎麼做-香菜藕圓的做法")
- 食材明細主料藕（適量）香菜（適量）輔料糯米粉（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜藕圓的做法步驟1、準備的食材。2、 洗淨的藕用工具擦成細末。3、香菜，生薑切好待用。（事實證明我的香菜多了）4、擦好的藕泥，靜置5分鐘後，擠出多餘的水分。5、把香菜...
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![香炸藕圓的做法 秋季滋陰潤肺～蓮藕之香炸藕圓 香炸藕圓怎麼做]( "香炸藕圓的做法 秋季滋陰潤肺～蓮藕之香炸藕圓 香炸藕圓怎麼做")
- 食材明細主料豬肉泥（250克）蓮藕（280克）輔料雞蛋（1個）薑片（4-5片）葱（3-4根）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙半）鹽（1小勺）玉米澱粉（1大茶匙）胡椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕圓的做法步驟1、準備好食材2、葱切葱花雞蛋一個備用3、肉泥里加入葱花，加入雞蛋一個4、再加入料酒1茶匙，鹽1小...
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![白切讓蓮藕怎麼做-白切讓蓮藕的做法]( "白切讓蓮藕怎麼做-白切讓蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）調料生抽（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白切讓蓮藕的做法步驟1、老身蓮藕。2、綠豆泡水。3、去皮切開一小段。4、將綠豆放入孔內。5、用牙籤固定好。6、放入涼水煮45分鐘即可。7、...
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![糯米蓮藕的做法 #團圓飯#糯米蓮藕 糯米蓮藕怎麼做]( "糯米蓮藕的做法 #團圓飯#糯米蓮藕 糯米蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）紅棗（適量）花生（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可以。4、然後往裏面放入泡好的糯米。可以牙籤輕輕的波動...
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![酸菜蓮藕怎麼做-酸菜蓮藕的做法]( "酸菜蓮藕怎麼做-酸菜蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）酸菜（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎待用。4、將蓮藕清洗清洗去皮，放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒一下。6、接着，加適量的水翻炒翻炒至蓮藕...
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![蓮藕珍珠圓子怎麼做-蓮藕珍珠圓子的做法]( "蓮藕珍珠圓子怎麼做-蓮藕珍珠圓子的做法")
- “秋季是食用蓮藕最佳的季節！”食材明細主料蓮藕（2節）豬肉（600g）輔料糯米（200g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕珍珠圓子的做法步驟1、蓮藕擦成泥狀2、加入絞肉，葱姜、料酒、生抽、鹽、雞精j攪拌均勻！3、糯米洗淨，水泡半個小時、倒去水待用！4、攪拌均勻的豬肉蓮藕待用！5、把攪...
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![蓮藕泡菜怎麼做-蓮藕泡菜的做法]( "蓮藕泡菜怎麼做-蓮藕泡菜的做法")
- “微辣中帶有酸酸的脆脆的...這是一個口感非常特殊的泡菜，除了浸泡於清水中去除它的澱粉之外，還要浸泡在醋水裏醃製，這種放到醋水裏醃製的做法，在韓國泡菜做法中是很少見的”食材明細主料蓮藕（500克）紅辣椒（2個）青辣椒（4個）水梨（1個）栗子（8個）大棗（4個）醬料辣椒粉（1大匙）糯米糊（半杯）白芝麻（2...
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![蓮藕團圓丸兒怎麼做-蓮藕團圓丸兒的做法]( "蓮藕團圓丸兒怎麼做-蓮藕團圓丸兒的做法")
- “團圓，是新年最珍貴的禮物。家中翹首的老人，在外辛勞的遊子，望眼欲穿的期望，歸心似箭的迫切。都是大年三十的團聚，團圓。年菜餐桌，一定不能少了團圓的菜碼和寓意。丸子，是必不可少的一道菜。豬肉丸子、魚肉丸子、雞肉丸子、蔬菜丸子等等，圓圓的肉丸兒，包裹着人們美好的期冀，沸騰在...
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![白菜蓮藕水餃怎麼做-白菜蓮藕水餃的做法]( "白菜蓮藕水餃怎麼做-白菜蓮藕水餃的做法")
- “蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在...
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![蓮菜和蓮藕一樣嗎]( "蓮菜和蓮藕一樣嗎")
- 一樣的。蓮菜和蓮藕是同一個東西，就是叫法不同，藕，也叫做蓮藕，蓮藕屬於蓮科植物根莖，基本都是可以吃的，蓮菜，蓮在水下的莖又叫做藕，它是睡蓮科的植物，屬於水生類蔬菜，蓮菜和藕都是同一種食物。蓮藕做法多樣，可以將其清炒，煮制或者涼拌食用。...
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![蓮藕紅棗湯圓怎麼做-蓮藕紅棗湯圓的做法]( "蓮藕紅棗湯圓怎麼做-蓮藕紅棗湯圓的做法")
- “簡單易學，甜香可口。”食材明細主料三全湯圓（12個）蓮藕（6塊）輔料紅棗（6顆）桂圓（6顆）純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕紅棗湯圓的做法步驟1、三全湯圓備用。2、蓮藕洗淨，削皮，切片，備用。3、紅棗，洗淨，備用。4、桂圓洗淨，去殼，備用。5、鍋中倒入適量水，放入蓮藕、紅棗和桂...
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味味甜
