糯米蓮藕的做法 #團圓飯#糯米蓮藕 糯米蓮藕怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米蓮藕的做法步驟
1、蓮藕去皮。
2、糯米提前泡四個小時。
3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可以。
4、然後往裏面放入泡好的糯米。可以牙籤輕輕的波動糯米。方便放進去。
5、然後放點紅棗再裏面。
6、然後再放糯米再裏面。
7、然後用牙籤把蓮藕固定好。需要多放幾根固定。
8、然後放入高壓鍋中。加入花生米。和紅棗還有加紅糖片。壓二十分鐘後。關火。然後翻面再壓二十分鐘就好了。
9、顏色也很漂亮。
10、然後拿出來。切片。
11、然後再淋上紅糖汁。特別喜歡。
小竅門
如果水放多了。就多煮一會,味道更好吃。
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