咖喱雞肉燉土豆蓋飯怎麼做-咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法
- 熱菜
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食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法步驟
1、洋葱,紅蘿蔔和土豆洗淨備用。
2、雞腿洗淨備用。
3、去骨切塊入火中焯水,放入料酒去腥。
4、雞塊盛出控水。
5、洋葱切小塊備用。
6、土豆和紅蘿蔔切塊備用。
7、鍋中入油燒熱倒入洋葱炒香。
8、放入雞塊翻炒,加醬油和姜粉調味。
9、加入咖喱塊和水同煮。
10、中火煮沸轉小火慢燉二十五分鐘。
11、雞塊熟了放入土豆和紅蘿蔔同燉。
12、土豆和紅蘿蔔燉熟後大火收汁。
13、出鍋加鹽調味即可。
14、米飯提前蒸好盛入盤中。
15、澆上燉好咖喱雞肉土豆,美美的一餐享用吧。
16、成品圖。
小竅門
葷素搭配,營養均衡!祝您生活愉快!
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