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關於蓋飯的餐飲百科

媽媽教我做番茄蛋蓋飯如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做番茄蛋蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個番茄:3個輔料蒜粒:兩瓣葱花:一把具體步驟1.雞蛋磕到碗裏,放少許鹽,攪拌均勻。2.番茄買來浸泡一會,洗乾淨切小塊,介意番茄皮可以用熱水去皮。3.熱油鍋,滑撒蛋液成出,爆香葱花蒜粒,放入番茄炒出汁水加雞蛋翻炒...
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番茄雞蛋蓋飯怎麼做-番茄雞蛋蓋飯的做法
  • 番茄雞蛋蓋飯怎麼做-番茄雞蛋蓋飯的做法

  • “簡單的番茄炒蛋,做成蓋飯,依舊是經典味道。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料食鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋蓋飯的做法步驟1、雞蛋兩個備用。2、番茄洗淨備用。3、將番茄用刀削不規則片備用。4、雞蛋打散,加入少許鹽,備用。5、炒鍋放油...
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肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法
  • 肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法

  • “肥牛片美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”食材明細主料肥牛片(200g)米飯(300g)輔料西蘭花(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(1個)調料糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛蓋飯的...
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自制日式豬排蓋飯如何做簡單又好吃
  • 自制日式豬排蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡日本這個國家,雖然曾經的日本和我們有過戰爭,但是那些都是過去的事情,而且現在是日本和我們都相安無事,畢竟我們人民都想要和平;我覺得日本這個國家很趕緊,食物也很好吃,所以我也喜歡吃日式料理,無論是簡...
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美味的洋葱肉沫蓋飯如何做簡單又好吃
  • 美味的洋葱肉沫蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘生活中,很多朋友都喜歡出外面去吃快餐,因為一個人,炒菜也不知道該炒什麼,炒多了浪費,炒少了不好炒。而有的朋友則是因為工作太忙,沒有時間做飯,快餐就是簡單,快捷。不知道大家點餐的時候有沒有注意到菜單上有一種...
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味道還可以!房租不要太貴 在什麼位置開比較合適?急急-在濟南開一家加盟的快餐店 餛飩、米線、蓋飯、麪食
咖喱雞肉燉土豆蓋飯怎麼做-咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法
  • 咖喱雞肉燉土豆蓋飯怎麼做-咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)土豆(一個)紅蘿蔔(適量)大米(適量)輔料洋葱(一個)調料油(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜粉(適量)水(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法步驟1、洋葱,紅蘿蔔和土豆洗淨備用。2、雞腿洗淨備用。3、去骨切塊入火中焯水,放入料酒去...
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咖喱雞塊蓋飯怎麼做-咖喱雞塊蓋飯的做法
  • 咖喱雞塊蓋飯怎麼做-咖喱雞塊蓋飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(4個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料老抽(半匙)料酒(適量)咖喱調料(100g)食用油(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞塊蓋飯的做法步驟1、將原材料切小塊,雞肉最好用水焯一下,把血水焯掉後撈起備用。2、準備咖喱調料3、開火,鍋燒熱後放點油,量不用太多4、油燒...
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孜然嫩肉蓋飯的做法 一個人的晚餐-孜然嫩肉蓋飯 孜然嫩肉蓋飯怎麼做
  • 孜然嫩肉蓋飯的做法 一個人的晚餐-孜然嫩肉蓋飯 孜然嫩肉蓋飯怎麼做

  • “一直很喜歡孜然,迷戀它的香味,市場賣牛肉的攤販早已收攤,就琢磨着用豬肉試試看.”食材明細主料豬肉(100g)香菜(一棵)孜然(適量)幹辣椒(適量)辣椒(2顆)鮮味生抽(適量)輔料洋葱(1個)葱(一棵)花椒(適量)大蒜(2顆)鹽(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然嫩肉蓋飯的做法步驟1、必須放...
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自制三色叉燒蓋飯如何做簡單又好吃
  • 自制三色叉燒蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煮好了白色的米飯,粒粒誘人。清香的米飯總是需要菜的搭配。雪白的米飯,加上顏色清新的叉燒和綠油油的菜,不禁道一句:“完美!”肉食主義者總會千方百計尋找肉質完美的梅花肉,敲打起來頗有彈性,煮熟之後更是感人至...
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美味的番茄雞蛋蓋飯如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄雞蛋蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料番茄:1個雞蛋:2個輔料米飯:1碗食鹽:適量糖:適量食用油:適量具體步驟1.雞蛋兩個備用。2.番茄一個洗淨備用。3.準備一碗米飯備用。4.番茄用刀削大片備用。5.雞蛋打成蛋液備用。6.炒鍋放油,將雞蛋炒至半熟備用。7....
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醬油醃金槍魚刺身蓋飯怎麼做-醬油醃金槍魚刺身蓋飯的做法
  • 醬油醃金槍魚刺身蓋飯怎麼做-醬油醃金槍魚刺身蓋飯的做法

  • “肚子餓了!在超市買得到新鮮的一塊兒金槍魚的話,一定會非常好吃的^^”食材明細主料金槍魚(400g)白飯(適量)輔料芥末(少許)葱(少許)海苔絲(適量)調料濃醬油(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油醃金槍魚刺身蓋飯的做法步驟1、先把金槍稍微用醬油醃一下。2、用平地鍋開大火,熱鍋之...
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美味的番茄炒蛋蓋飯如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄炒蛋蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄炒蛋蓋飯,這是一道素菜。口感獨特,食材簡單,比較適合肥胖的人吃。當然平常人也可以吃啦。番茄炒蛋蓋飯用番茄以及雞蛋直接炒制製作而成,比較口味淡雅和素雅,建議在滿桌葷菜的時候,適當加點小素菜,例如這道番...
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南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯的做法 南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯 南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯怎麼做
  • 南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯的做法 南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯 南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯怎麼做

  • “集營養,美味,顏值於一身的蓋飯🍛孩子超愛吃😋”食材明細主料三文魚(1塊)雞蛋(3顆)火腿(2片)南瓜(1塊)輔料熟米飯(隨意)調料牛奶(1杯)鹽(1小把)芝士(2片(可不加))黑胡椒(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯的做法步驟1、材料準備好。2、煮飯時順便蒸熟三文魚和南瓜...
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辣白菜炒魷魚花蓋飯怎麼做-辣白菜炒魷魚花蓋飯的做法
  • 辣白菜炒魷魚花蓋飯怎麼做-辣白菜炒魷魚花蓋飯的做法

  • “比普通韓式拌飯更簡單,同樣酸辣,口感豐富,好吃下飯”食材明細主料辣白菜(40克)魷魚(1條)雞蛋(1個)洋葱(少許)輔料植物油(1勺)韓式辣醬(1勺)雞粉(少許)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒魷魚花蓋飯的做法步驟1、魷魚剪開洗淨,扒皮2、先“左上右下”的方向切均勻的條,底部切透...
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日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做
  • 日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做

  • “對於母愛的記憶大多是與食物相關的,若干年後我們深情回憶母親,也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關,譬如孃親祕製的紅燒肉,媽媽烙的葱油餅什麼的,家常卻愛意滿滿,常常神來之筆,化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻,今天我們給大家介紹一款親子蓋飯,簡單卻温暖,很適合當作孩子的愛...
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奧爾良雞腿蓋飯怎麼做-奧爾良雞腿蓋飯的做法
  • 奧爾良雞腿蓋飯怎麼做-奧爾良雞腿蓋飯的做法

  • “美味簡單的奧爾良口味,適合所有的雞肉類,可以雞腿、雞翅、雞胸等都可以,只要是你願意,美食的新奇創造等着你哦。”食材明細主料雞腿(三個)奧爾良醃製料(適量)輔料當季青菜(少許)芝麻(少許)鹽((蔬菜用)少許)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿蓋飯的做法步驟1、肉雞腿清洗乾淨...
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龍蝦蓋澆飯蓋飯加盟哪個還可以
杏鮑菇魚香肉絲蓋飯怎麼做-杏鮑菇魚香肉絲蓋飯的做法
  • 杏鮑菇魚香肉絲蓋飯怎麼做-杏鮑菇魚香肉絲蓋飯的做法

  • “那天做了魚香肉絲,量很多,女兒説不如做成蓋澆飯吧。這真是省了我的事了,做了一個菜,可以整出兩個菜譜來。為了顯得我不是那麼敷衍,於是我切了一個滷雞蛋,用葱花和剁椒稍微裝飾了一下這盤子飯。”食材明細主料魚香肉絲(適量)米飯(一碗)滷蛋(一個)輔料剁椒(少許(或小西紅柿))葱(少許)酸甜(口...
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最愛的番茄土豆雞翅根蓋飯如何做簡單又好吃
  • 最愛的番茄土豆雞翅根蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅根:500輔料油:適量姜:2片香葱:1根生抽:適量冰糖:適量鹽:適量番茄:1個八角:1個老抽:適量土豆:1個洋葱:1/4個料酒:適量具體步驟1.準備食材:雞翅根500g、姜、土豆、西紅柿、洋葱。2.西紅柿用不鏽鋼筷子或者叉子叉...
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魷魚蓋飯怎麼做-魷魚蓋飯的做法
  • 魷魚蓋飯怎麼做-魷魚蓋飯的做法

  • “魷魚的價格不是很貴,尤其是其營養價值可與其它昂貴的材料向媲美,在餐桌上經常能夠看到。因為魷魚含有特殊成分,所以對緩解疲勞、肝部排毒以及美容有極強的效果。用刀在魷魚片表面切花,以便更好入味,然後加入調味料放在一起烹製。魷魚和蔬菜配在一起能調製出最佳口味。”食材...
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醬爆雞丁蓋飯的做法 好吃停不下來的:醬爆雞丁蓋飯 醬爆雞丁蓋飯怎麼做
  • 醬爆雞丁蓋飯的做法 好吃停不下來的:醬爆雞丁蓋飯 醬爆雞丁蓋飯怎麼做

  • “醬香味的家常菜往往最受歡迎,我平時用的最多的就是六月香的葱伴侶甜麪醬。甜麪醬的口味非常好,平時吃麪做個香菇肉丁醬也是香噴噴的首先呢。今天我就來介紹下我家出鏡率超高的醬爆雞丁蓋飯,有了這款甜麪醬的加入絕對是這道菜的點點睛之筆呢”食材明細主料雞胸肉(200克)黃瓜(1...
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美味的咖喱烤雞排蓋飯如何做簡單又好吃
  • 美味的咖喱烤雞排蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱烤雞排蓋飯這道菜色澤金黃誘人,咖喱香濃郁,外酥裏嫩的雞排和鹹香可口的咖喱的味道特別搭,每一口都是一次味覺的旅行,咖喱的湯汁滲到了米飯裏,讓入口的每一粒米飯都是濃郁的咖喱香,這道菜不僅味道好,做法也特...
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土豆絲蓋飯怎麼做-土豆絲蓋飯的做法
  • 土豆絲蓋飯怎麼做-土豆絲蓋飯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)幹辣椒(若干)輔料葱(一段)蒜(2瓣)油(2勺)紅燒醬油(1勺)鹽(1勺)陳醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲蓋飯的做法步驟1、炒鍋中放油加熱,放入幹辣椒葱花煸炒2、放入土豆絲煸炒3、放紅燒醬油鹽加入水翻炒4、蒜切片5、放入蒜片翻炒6、最後放入陳醋翻炒出鍋盛...
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美味的雞腿蓋飯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞腿蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道雞腿蓋飯是我會經常做給我們家人吃的菜,味道特別的棒,我家寶寶的嘴是特別的挑,為了讓他更健康一點,我可是嘗試了各種各樣不同的菜,小孩子偏食就會很擔心他的健康,大家也來學一學吧,大人們也是可以吃的,味道很...
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