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關於胸脯的餐飲百科

誘人紅燒雞胸脯如何做簡單又好吃
  • 誘人紅燒雞胸脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘出於營養方面考慮,雞脯肉被很多人所喜愛,,胸脯肉屬於低脂肪、高熱量的部位,不少女性對此鍾愛無比。而且蛋白質含量比較高,能夠被人體很好的吸收,尤其對青少年長身體有很大的益處,我們本着心疼媽媽們的原意為大家...
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大蒜苗炒雞胸脯肉怎麼做-大蒜苗炒雞胸脯肉的做法
  • 大蒜苗炒雞胸脯肉怎麼做-大蒜苗炒雞胸脯肉的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(300g)大蒜苗(100g)青椒(100g)輔料配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜苗炒雞胸脯肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊,青椒洗淨切塊,大蒜苗洗淨切斜刀備用。2、熱油鍋,下雞胸肉片煸炒,炒至肉變色加料灑、生抽炒幾下。3...
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雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法
  • 雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(200克)鹽(一小撮)黑胡椒碎(一個)輔料西紅柿(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸脯烤番茄的做法步驟1、把雞胸脯切小塊,洗乾淨加入一小撮鹽使勁抓抓抓,2、烤箱開始預熱了,230度。3、烤盤鋪上錫紙,把雞胸脯揉攤開,番茄切塊放在雞胸上面。進入烤箱。中下層230...
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烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法
  • 烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法

  • “烤雞胸脯,簡單好吃不油膩。”食材明細主料雞胸脯(500g)輔料烤醬(一袋)白糖(2勺)鹽(半勺)蠔油(一勺)白胡椒粉(一匙)十三香(一匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸脯的做法步驟1、雞胸脯洗淨,空幹,可以放冰箱冷凍一會定型,好切2、順着雞肉紋理切成薄片。3、切好的薄片放入盆裏,依次放...
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香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法
  • 香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法

  • “喜歡一切熏製過的食物。粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1棵)調料植物油(10g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣雞胸脯肉的做法步驟1、配料準備好。放蒜葉是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
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自制清蒸雞胸脯肉如何做簡單又好吃
  • 自制清蒸雞胸脯肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:250輔料醬油(或者是鹽):少許葱:按自己喜好添加具體步驟1.雞胸肉先用鹽水泡10分鐘。這時你會發現肉的表面出現了一層膜。那是油。。。去掉!。。。接着。把肉沖洗一下。切成丁。倒入醬油。攪拌一下...
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雞胸脯版四喜丸子怎麼做-雞胸脯版四喜丸子的做法
  • 雞胸脯版四喜丸子怎麼做-雞胸脯版四喜丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(一塊)輔料胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)鵪鶉蛋(25個)姜(適量)調料黑椒汁(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞胸脯版四喜丸子的做法步驟1、準備好材料。雞胸脯,胡蘿蔔絞碎,混合加入雞蛋和鹽。2、煮好的鵪鶉蛋去殼,用混合的雞胸脯肉包裹起來,放...
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雞胸脯拌西蘭花的做法 ❤田園牧歌❤我的私家牧場 雞胸脯拌西蘭花怎麼做
  • 雞胸脯拌西蘭花的做法 ❤田園牧歌❤我的私家牧場 雞胸脯拌西蘭花怎麼做

  • “我這道菜有兩種吃法,1.涼菜吃法:按我下面的內容做完後沾生抽即可食用2.烤爐版:按我下面的內容做完後,均勻鋪上芝士碎,放進預熱180攝氏度的烤箱15-20分鐘即可(有種雪後田園的感覺吧,奶香濃郁)”食材明細主料雞胸脯(200k)西蘭花(一顆)輔料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)鵪鶉蛋(適量)聖女果(適量)黑...
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家常土豆燒雞胸脯如何做簡單又好吃
  • 家常土豆燒雞胸脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常土豆燒雞胸脯不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,土豆燒雞胸脯主要是由木耳、青椒、香菇等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,還特別適合當下飯菜,這道菜裏還有雞胸脯肉,含有豐富蛋白...
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茭白炒雞胸脯怎麼做-茭白炒雞胸脯的做法
  • 茭白炒雞胸脯怎麼做-茭白炒雞胸脯的做法

  • “茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。1、利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、...
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雞胸脯肉炒黑木耳怎麼做-雞胸脯肉炒黑木耳的做法
  • 雞胸脯肉炒黑木耳怎麼做-雞胸脯肉炒黑木耳的做法

  • “雞胸脯肉很嫩,非常適合拿來爆炒!低脂的雞胸脯肉,搭配血管的清道夫黑木耳,葷素搭配,健康美味,可經常食用。”食材明細主料新鮮黑木耳(1盒)小雞胸脯肉(5片)輔料胡蘿蔔(0.5根)蠔油(1匙)料酒(0.5匙)地瓜粉(適量)紅燒豬腳罐頭(3匙)食用油(適量)香菇榨菜(1小包)食鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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西芹洋葱炒雞胸脯肉的做法 西芹胡蘿蔔洋葱炒雞胸脯肉 西芹洋葱炒雞胸脯肉怎麼做
涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做
  • 涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做

  • “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸脯肉(200g)香...
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美味的紅燒雞胸脯如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒雞胸脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃雞肉,特別是雞胸肉,沒有骨頭而且味道鮮美,尤其是是紅燒雞胸脯肉,令很多人饞涎欲滴,有時候在飯店吃的味道又不盡如人意,不但價格貴,而且有時候用的肉也不夠新鮮,不過如果能自己能製作的話,不是最合自...
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韭菜炒雞胸脯肉怎麼做-韭菜炒雞胸脯肉的做法
  • 韭菜炒雞胸脯肉怎麼做-韭菜炒雞胸脯肉的做法

  • “雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。”食材明細主料雞胸脯(250g)韭菜(360g)輔料油(適量)配料鹽(適量)生...
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豬肉脯的做法 媽咪肉脯 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 媽咪肉脯 豬肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)花椒油(適量)海椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、豬肉備用,肥肉比例1:9最佳。2、用絞肉機絞成如圖肉末,我用的牛排錘砸碎,再亂刀剁。3、...
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豬肉脯和牛肉脯的做法 豬肉🐷+牛肉🐮脯 豬肉脯和牛肉脯怎麼做
  • 豬肉脯和牛肉脯的做法 豬肉🐷+牛肉🐮脯 豬肉脯和牛肉脯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)牛肉餡(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)魚露(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉脯和牛肉脯的做法步驟1、兩種肉餡混合攪拌!也可用一種肉餡,方法是一樣的。加入黑胡椒,白糖,和鹽攪拌。2、加入生抽,老抽,魚露繼續...
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你知道嗎?-雞胸脯肉怎麼做好吃
  • 你知道嗎?-雞胸脯肉怎麼做好吃

  • 我們知道雞胸脯肉是一種非常好吃的食物,人人都喜歡吃。雞胸脯肉富含豐富的營養物質,維生素、礦物質等含量高,同時口感鮮美,讓人垂涎欲滴。大家一定希望能讓雞胸脯肉的美味得到更充分地體現吧,那麼我們應該如何做雞胸脯肉呢?大家不妨跟我瞭解一下吧!雞胸脯肉怎麼做好吃?這樣做才好...
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你值得擁有-雞胸脯的各種家常做法
  • 你值得擁有-雞胸脯的各種家常做法

  • 眾所周知,雞是蛋白質含量較高的動物之一。同理可得,雞身上的雞胸脯的蛋白質含量也很高。並且雞胸脯上的蛋白質很容易就被人體吸收,具有強壯身體,增強體力的作用。更重要的是雞胸脯裏面的脂肪含量又不多,所以它也是很多人推崇的減肥食物之一。如此優秀的雞胸脯,大家想知道它的一...
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杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做
  • 杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做

  • “無薰硫,無色素,無防腐,無亞硫酸氫鈉,無香精,無硬化劑。色澤鮮豔口感香甜”食材明細主料杏(500g)糖(200g)輔料檸檬(半個)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)杏肉果脯的做法步驟1、選用新鮮的小紅杏2、顏色鮮紅成熟度為7-8分即可3、最好當天製作放兩三天之後杏會變軟在之後製作過程中會...
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叉燒醬蜜漬煎雞胸的做法 快手懶人菜——叉燒醬蜜漬煎雞胸(脯) 叉燒醬蜜漬煎雞胸怎麼做
  • 叉燒醬蜜漬煎雞胸的做法 快手懶人菜——叉燒醬蜜漬煎雞胸(脯) 叉燒醬蜜漬煎雞胸怎麼做

  • “叉燒味的嫩雞肉,鹹甜口味。懶到家的做法,早上醃在冰箱裏,做晚飯時拿出煎個幾分鐘就好了,簡單又好吃。”食材明細主料雞胸肉(2塊)叉燒醬(3大勺)輔料蒜末(稍多)薑片(數片)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(2小勺(或白糖))蠔油(4小勺)料酒(1大勺)澱粉(1小勺)黃油(1小塊(可無))其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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大家吃過雞胸脯肉吧!-雞胸肉水煮幾分鐘最好
  • 大家吃過雞胸脯肉吧!-雞胸肉水煮幾分鐘最好

  • 經常健身和減肥的人們一定對白煮雞胸肉十分的熟悉,白煮雞胸肉可以補充身體中所需的蛋白質和碳水,同時食用少量的雞胸肉還不會長胖會影響肌肉,是一種非常受歡迎的菜品。那麼雞胸肉水煮幾分鐘最好?下面跟小編一起來看看吧?希望對您是有所幫助的。一、雞胸肉水煮幾分鐘最好一般...
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自制豬肉脯-豬肉脯
  • 自制豬肉脯-豬肉脯

  • “這是在超市經常看見的一道零食。好多小朋友都愛吃。這個菜呢?其實很簡單,快過年了,給大家做上一些當零食和下酒都是非常不錯的這道菜的特產特點就是五香美味。”食材明細主料豬肉餡兒(半斤)輔料蜂蜜(少許)白芝麻(半匙)生抽(1/5匙)老抽(少許)料酒(少許)五香粉(半匙)燒烤粉(1/5匙)味精(少許)五...
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雞脯肉跟雞胸肉有什麼區別
  • 雞脯肉跟雞胸肉有什麼區別

  • 沒有區別。二者都是雞胸脯部分的肉,口感相同,肉質細嫩。在製作時,多用水煮的方式烹飪。其飽腹感較強,可以達到三個小時以上。在挑選時,要選擇顏色呈淡粉色的最佳。若是呈烏黑色或是比較鮮豔的顏色,其雞胸肉放置時間過長,且口感較差,不宜選購。...
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雞胸脯-減肥達人的夥伴
  • 雞胸脯-減肥達人的夥伴

  • 木雞胸脯,想必大家都再熟悉不過了。雞胸肉因為它雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。不但吃來氣口感獨特,還有很強的飽腹感,因此,還深受減肥人士的喜愛,那麼大家對雞胸肉又有多少了解呢?好奇的小夥伴往下看吧。一、雞胸脯營養是雞身上最...
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