- 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)牛奶(適量)輔料雞蛋(一個)白糖(適量)玉米油(少量)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米粉和麪粉按照1:1的比例放入碗中。2、盛有玉米粉和麪粉的碗中倒入適量白糖和打入一個雞蛋。3、倒入少量油。4、倒入適量的牛奶。5、一邊倒...
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- “一日三餐,早餐在三餐中佔着重要位置,據有關數據顯示,竟有三成上班族不吃早餐,現代社會快節奏的生活,再加上996模式,着實讓不少人身心疲憊,更別提早上自己做早飯了,有部分朋友好好吃一次早餐都已然成了奢望。還有一部分人會選擇在附近店裏或者攤位上隨便買點早餐應付了事,只為滿...
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- 食材明細主料甜玉米(1個)輔料麪粉(100g)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許(可不放))鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、備好圖中材料(胡蘿蔔也可以不放)2、玉米用擦絲器擦成末(如圖)3、加入雞蛋,胡蘿蔔絲,麪粉,適量鹽(或糖)4、攪拌成糊狀(如圖)5、平底鍋內勺入玉米糊6、小火,蓋上鍋蓋7、...
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- “雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。玉米富含維生素C等,有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。 ”食材明細主料玉米粉(50g)麪粉(50g)雞蛋(1個)酵母(1g)輔料糖(1勺)温水(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米餅的...
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- “好吃不上火~解饞小零食”食材明細主料牛奶(100g)玉米麪(150g)雞蛋(2顆)輔料白砂糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、牛奶100g玉米麪150g白砂糖20g雞蛋2個2、雞蛋打散備用,空碗依次加入玉米麪、白砂糖、牛奶和雞蛋液攪拌均勻3、將攪拌均勻的麪糊過篩4、...
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- 食材明細主料玉米麪(100克)白麪(100克)輔料醪糟(適量)牛奶(適量)配料發酵粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米麪100克,白麪粉100克,醪糟150克,牛奶適量。2、將上述食材全部混合,放入2克發酵粉,調成麪糊後,放置10分鐘,或看到麪糊發漲約兩倍即可。也就這步最費...
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- “小時候家裏幾乎天天吃玉米餅,我們家那頭叫棒餑餑,因為玉米在我們那叫棒子,那時候是不願意吃,看到就不行吃飯了,現在卻時時想起小時後吃時的味道,所以時不時的我就自己貼點,説真的,是怎麼也吃不出小時候的味道,因為我們長大了,可是卻能找到感覺喲!”食材明細主料玉米麪(150克)水(200克...
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- “玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。今天為大家帶來一個健康粗糧早餐----香甜粒粒玉米餅,希望大家喜歡”食材明細主料麪粉(400克)玉米麪(100克)輔料鮮玉米粒(適量)鮮奶(250克)雞蛋(2個)泡打粉(1茶匙)配料白砂糖(100克)甜味(口味)煎(工藝)十...
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- 食材明細主料玉米(適量)輔料雞蛋(適量)酵母粉(適量)調料白糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米去皮洗淨,用搓板搓。2、加雞蛋和適量白糖、安琪酵母粉,拌均勻放置30分鐘。3、不粘鍋刷少許油,兩面煎熟即可食用。...
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- “在超市看到人家買甜玉米,想起來來我們家住的小表妹説想吃玉米,就買了兩根回來。某天早上想起來以前在飯堂吃的兩塊錢一塊的玉米煎餅,就想着做一下。”食材明細主料糯米粉(1/3)麪粉(2/3)輔料玉米粒(適量)水(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米煎餅的做法步驟1、...
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- “糯米粉中添加粗糧玉米粉,口感香甜軟糯,帶着淡淡的玉米香。操作也特別簡單,短短30分鐘之內就能完成,快捷美味哦。”食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(90克)輔料温水(130克)糖(15克)奶粉(20克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米糯米餅的做法步驟1、兩種麪粉混合,放入奶粉、糖拌勻2、...
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- “童年的記憶裏,印着大手掌的玉米餅子就鹹魚,那是重重的卻是美味的。媽媽説用電餅鐺烙小餅,我用煎鍋,改良版玉米小餅,好吃!”食材明細主料玉米麪(一碗)輔料雞蛋(1只)牛奶(100ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步驟1、玉米麪雞蛋牛奶攪拌均勻,麪糊呈稍流動狀態;2、皇后...
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- “做這個餅是因為從老家拿來的糯米玉米實在太老了,那天早上啃了一個後,幾天臉頰都痠痛,咋辦捏?早上起來準備煮玉米,可剝一個一個太老,總不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做過一餅,那次用的是甜玉米,所以做成了甜味的,這次的糯米玉米不怎麼甜,就做成鹹的吧。做好後,還...
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- “早就想做這種餅了,但ChefJohn的另一個版本是用真正墨西哥的玉米粉,超市有售,但好大一包,怕吃不完浪費,就搜出了這個版本,它是麪粉版,筆者加了適量的玉米粉,這是墨西哥菜中很多時用上的Tortillas玉米粉圓餅,也是跟ChefJohn學的,此種圓餅有點象麪食中的灌蛋餅,中間裝餡,用餡也很靈活,...
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- “玉米麪餅富含豐富營養價值,營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素和玉米黃質,憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內...
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- “這是跟媽媽學的,家鄉話叫“鍋攤兒”,就是玉米麪做的脆餅,非常香。”食材明細主料玉米麪(適量)清水(適量)白糖(少許)輔料豆渣(少許)中筋粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米脆餅的做法步驟1、玉米麪兩份搭配一份中筋粉。2、加入早上留下的豆渣(你可以忽略),加入白糖。3、加入...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:11分鐘主料玉米:2個輔料雞蛋:2個白糖:適量(按個人喜好)油:適量具體步驟1.把玉米粒掰下,然後用豆漿機打碎備用,2.把雞蛋打來放步驟1裏,然後再根據個人喜好適量的加糖攪拌均勻,3.鍋裏面放適量的油,加熱到8成熱,用勺把準備好的...
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- “很受小朋友喜歡的造型,讓你家的孩子從此愛上粗糧。小朋友拿在手中,肯定不捨得下口,無法決定是先咬嘴巴還是耳朵。用來當待客的主食也不錯,再挑食的小朋友,估計也不會拒絕的。”食材明細主料玉米粉(140克)麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料糖(20)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米米奇餅...
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- “榨鮮玉米汁隔出來的玉米渣倒了有點可惜,用它做了幾塊玉米渣小餅,甜甜的、軟軟糯糯的,口感不錯,也很美味噢!”食材明細主料玉米渣(120克)糯米粉(125克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米渣餅的做法步驟1、準備所需材料。2、將糯米粉倒入玉米渣內。3、糯米粉、...
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- 食材明細主料小麥粉(400克)玉米粉(100克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麪糰。2、擀成餅,撒上鹽抹勻,用刷子抹一層油。3、麪餅在一邊捲起來。4、分成大小均勻的劑子,兩邊收口,按扁。5、擀成小餅。6、電餅鐺加熱,放入麪餅。...
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- “只需要10分鐘,好吃噴香的韭菜玉米餅就成啦~”食材明細主料麪粉(一勺)玉米麪(一勺)輔料韭菜(一小把)雞蛋(2個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜玉米餅的做法步驟1、原料2、往大碗裏放入一勺麪粉,一勺玉米麪。3、將雞蛋打入麪粉內。4、用筷子攪拌均勻5、往麪糊裏,加...
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- “煎餅,快手簡單,鹹甜皆宜,可以説是每個家庭都最常見的主食啦。我喜歡在麪糊里加些粗糧,全麥粉,黑麥粉,黃豆粉,玉米粉。。。等等等等,既能讓煎餅的香氣更加濃郁,也能增添膳食纖維,吃的更加健康。今兒個做的是我家很受歡迎的一款小餅:“奶香玉米餅”。麪糰以玉米粉為主,並且使用牛奶代...
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- “今年在鄉下種的玉米豐收了,磨了玉米麪,早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅,吃完很暖暖的。”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香軟玉米餅的做法步驟1、做這個很簡單所以一般我不測量各項比例玉米麪和白麪大概1:1或者白麪...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)輔料玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼玉米餅的做法步驟1、適量玉米麪分次倒入適量温水,用筷子攪拌成絮狀。2、活成光滑麪糰。3、分成若干份劑子。4、電餅鐺預熱一下,倒入少許油刷勻。5、取一個劑子,用手掌心團圓一點,按扁,輕輕...
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- “多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麪(100克)白麪粉(200克)熱開水(260克)牛奶(240克)輔料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪餅的做法步驟1、玉米麪用開水熗面。2、加入200克白麪粉攪拌均勻。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入純牛奶。6、用筷子...
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