玉米鬆餅的做法 皇后玉米鬆餅 玉米鬆餅怎麼做

“童年的記憶裏，印着大手掌的玉米餅子就鹹魚，那是重重的卻是美味的。媽媽説用電餅鐺烙小餅，我用煎鍋，改良版玉米小餅，好吃！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米鬆餅的做法步驟

• 1、玉米麪雞蛋牛奶攪拌均勻，麪糊呈稍流動狀態；

• 2、皇后煎鍋用廚房紙巾擦薄薄的油，很少哦，蓋蓋中火加熱，蓋子熱後；

• 3、開蓋，轉小火，用勺子舀三勺麪糊，不用蓋蓋；

• 4、表面出現小洞，翻面，兩面金黃出鍋；

• 5、煎六個玉米鬆餅，擺盤，鍋底還不粘哦！

小竅門

喜歡甜的可以加白砂糖哦，軟軟不硬，營養健康！