冒充小松餅的玉米餅的做法 冒充小松餅的玉米餅ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤ 冒充小松餅的玉米餅怎麼做
- 主食
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“玉米餅寶寶表示:“雖然我不如鬆餅軟嫩,但是我是粗糧,更健康呦!””
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冒充小松餅的玉米餅的做法步驟
1、取兩個雞蛋,用打蛋器充分打勻。
2、在打好的雞蛋液中加入麪粉和玉米粉,用家裏吃飯的湯勺,加入四勺玉米粉,兩勺普通麪粉。
3、一點點加入牛奶,邊加牛奶邊攪拌。
4、加入牛奶時每次要一點點的加,攪拌均勻,硬度為用湯勺舀起來剛剛往下流的狀態。
5、用紙佔少許食用油,把不粘鍋擦一下,小火,用勺子緩緩把麪糊從高處倒入鍋中。
6、煎製表面出現氣泡,翻面再煎制一分半左右。
8、還是比較細膩的。
小竅門
如果喜歡吃蓬鬆軟嫩一點的可以放少許泡打粉,或者蛋黃蛋白分開打,蛋白加糖白打發後再加入其他材料攪拌。
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