“為了吃渣寶寶,老母親真是操碎了心。晚上又不怎麼吃飯,怕他餓着,做了一款小點心。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果小松餅的做法步驟
1、蘋果去皮切塊。
2、加水,到最低刻度100ml處,打蘋果汁。
3、把除黃油外的全部材料混合,攪拌均勻。
4、黃油融化,倒入攪拌好的麪糊中。
5、攪拌好的麪糊,靜止30分鐘。
6、鍋燒熱,轉小火。
7、舀一勺麪糊。
8、不想背面太糊的,就在麪糊周邊凝固的時候翻面。
9、也可以等中間熟了再翻,不過這樣的背面就會比較焦香。
10、翻面再煎一下,麪糊全熟就可以出鍋了。
11、怕小餅不夠圓的,也可以藉助慕斯圈固定形狀哦,不過自己家裏吃的,我覺得沒有必要。
12、鬆軟可口的小松餅就做好了。寶寶一口氣可以吃三個。