![瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法]( "瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）小香葱（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）瘦肉丸子的做法步驟1、最好是用葱葉，洗淨，濾幹水，切碎2、加入到切碎的瘦肉泥裏，加入適量的鹽、味極鮮拌勻，靜置30分鐘3、用兩個匙子來回的倒騰4、弄成圓形5、放入盤子裏6、上氣後大火隔水...
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![瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋 瘦肉豆腐丸子怎麼做]( "瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋 瘦肉豆腐丸子怎麼做")
- “冬天來了快過年了，人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟着做了一些臘魚臘丸子，但今年的臘丸子與往年的不大一樣，不用薰直接用空氣炸鍋炸的，簡單多了，跟薰的臘肉沒多大差別，無煙味更健康。做了二款丸子，一款是魚肉加瘦肉丸子，一款是豆腐加瘦肉丸子。”食材明細主...
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![珍珠丸子皮蛋瘦肉粥怎麼做-珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法]( "珍珠丸子皮蛋瘦肉粥怎麼做-珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法")
- “這是我做的早餐，餡料頭天晚上調好，糯米浸泡。”食材明細主料糯米（適量）豬肉（200克）皮蛋（1個）輔料香菜（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）葱（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、肉餡團成丸子，粘上適量泡好的糯米，上氣蒸10分鐘2、米滾開後加肉絲，切好的...
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![瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法]( "瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）水發木耳（三朵）輔料小白菜（適量）配料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉木耳丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入剁碎的薑末、鹽、生抽、水澱粉攪拌上漿。2、木耳洗淨剁成碎末。3、把木耳放入豬肉餡中拌勻。4、小白菜洗淨...
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![家庭版瘦肉丸怎麼做-家庭版瘦肉丸的做法]( "家庭版瘦肉丸怎麼做-家庭版瘦肉丸的做法")
- “最近饞瘦肉丸，奈何這邊都沒得賣，只好自己動手，豐衣足食。第一次髮菜譜，也是第一次自己做瘦肉丸，大家表拍我”食材明細主料豬後腿肉（適量）散粉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）榨菜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版瘦肉丸的做法步驟1、把肉剁...
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![白水瘦肉丸子怎麼做-白水瘦肉丸子的做法]( "白水瘦肉丸子怎麼做-白水瘦肉丸子的做法")
- “白水滑丸子”食材明細主料豬肉末（500g）雞肉末（500g）輔料雞蛋（1只）澱粉（3勺）小葱（1顆）料酒（1勺）香油（1勺）花椒油（0.5勺）鹽（2茶匙）橄欖油（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白水瘦肉丸子的做法步驟1、肉末調料放入盆內用筷子攪上勁，入冰箱冷藏半小時入味2、砂鍋白水燒開，調小火，用手攥肉，多攥...
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![瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做]( "瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做")
- “瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和葱末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裏放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火慢煮，火大會將圓子煮開花的。待肉圓煮熟時調入雞精，葱末和姜米燒開，出鍋即成。”食材明細...
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![乾貝瘦肉肉丸湯河粉怎麼做-乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法]( "乾貝瘦肉肉丸湯河粉怎麼做-乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）肉丸（適量）乾貝（適量）瘦肉（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法步驟1、高湯煮開加入肉丸，乾貝煮一分鐘。2、加入少許瘦肉。3、把手工河粉下鍋。4、少許豬油，鹽，雞精調味，煮開灑上少許香菜即可。...
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![葫蘆瘦肉丸子怎麼做-葫蘆瘦肉丸子的做法]( "葫蘆瘦肉丸子怎麼做-葫蘆瘦肉丸子的做法")
- 食材明細主料葫蘆（一個）輔料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆瘦肉丸子的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、葫蘆擦絲加入適量鹽殺出水，擠掉殺出的水份。3、加入瘦肉末紅薯粉少許鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中燒開水墊上粽葉。6、搓好丸子上鍋蒸10分鐘左...
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![瘦肉肉丸青菜湯怎麼做-瘦肉肉丸青菜湯的做法]( "瘦肉肉丸青菜湯怎麼做-瘦肉肉丸青菜湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）肉丸（適量）輔料油菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉肉丸青菜湯的做法步驟1、肉丸對半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗乾淨。4、水燒開放瘦肉。5、瘦肉放下去煮開放肉丸。6、肉丸煮開放青菜。7、放油調味。8、成品。...
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![白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法]( "白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法")
- 食材明細主料白玉菇（250g）瘦肉（適量）肉丸（適量）高湯（適量）輔料香菜（適量）葱段（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇瘦肉肉丸湯的做法步驟1、白玉菇切去部分蒂頭。2、將菇洗淨備用。3、瘦肉切片後加入花生油抓一下。4、熱鍋下油煸炒一下菇。5、翻炒均勻後加入...
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![自制豬肉丸（為寶寶製作瘦肉版）-豬肉丸]( "自制豬肉丸（為寶寶製作瘦肉版）-豬肉丸")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料冰塊（適量）鹽（適量）芭蕉芋粉（適量）原味（口味）未知（難度）自制豬肉丸的做法步驟1、瘦肉打成蓉，準備冰塊。2、冰塊加入肉蓉裏一個方向攪拌，大概500下。3、虎口擠成型放冰水裏。4、水温70，讓丸子慢慢熟透。5、撈起來放冰水裏冷卻。6、水開後倒下去煮，加點香菜出鍋...
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![懶人瘦肉丸怎麼做-懶人瘦肉丸的做法]( "懶人瘦肉丸怎麼做-懶人瘦肉丸的做法")
- “為了兒子喜歡吃瘦肉丸，我在家做了瘦肉丸。口感上肯定不如鼎燦的Q和有彈性，但是卻健康營養，兒子説還不錯😄。我選的是整條的豬腰肉，四個土雞蛋，農家料酒，鹽。我把自己的做法和配料份量分享給大家，大家可以在家試一試。”食材明細主料豬腰肉（750g）土雞蛋（4個）輔料農家料酒（4匙）鹽（適量）...
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![瘦肉珍珠丸子怎麼做-瘦肉珍珠丸子的做法]( "瘦肉珍珠丸子怎麼做-瘦肉珍珠丸子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（300g）米（100g）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉珍珠丸子的做法步驟1、瘦肉切好，放入葱花鹽，香油2、拌好3、糯米提前泡12小時4、糯米放入鍋內炒油，加點醬油5、瘦肉弄成丸子一樣6、分別粘好糯米7、放入蒸鍋8、蒸15分鐘即可小竅門1.糯米一定要提前...
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![梨子瘦肉水的做法 寶寶輔食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎麼做]( "梨子瘦肉水的做法 寶寶輔食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎麼做")
- “一夜醒來，秋風起了。中秋過後，天氣一天比一天涼，也一天比一天干燥。大人要滋補，小朋友也不例外喲。此款湯加了梨子一起蒸，清潤而不寒涼。口感清甜，寶寶也會很喜歡的呢。”食材明細主料梨子（半個）瘦肉（100G）輔料果皮（1小塊）清水（適量）配料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梨子...
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![瘦肉丸子蒸多久]( "瘦肉丸子蒸多久")
- 蒸20到40分鐘左右。若用到的是高壓鍋，那麼蒸的時間比較短，20分鐘左右就可以出鍋了。若用到的是普通的蒸鍋，那麼最好蒸30到40分鐘，否則可能會影響瘦肉丸子的口感。瘦肉丸子用到的食材主要是瘦豬肉，澱粉，食用鹽，食用油等食材。...
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![瘦肉丸怎麼做]( "瘦肉丸怎麼做")
- 肉丸子一般都是會自己擱家做的，當然也有嫌麻煩去超市購買的，其實真的不用嫌麻煩，因為這個是很好做的哦，但是做法不同，有的做出來就比較不成形，有的口感比較不好，那麼瘦肉丸子怎麼做才會又筋道又好吃呢，想要將瘦肉丸子做的鮮嫩滑爽是有技巧的哦，下面小編就為大家放上教程，角大家把瘦...
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![瘦肉丸怎麼做-瘦肉丸的做法]( "瘦肉丸怎麼做-瘦肉丸的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300g）紅薯粉（150g）鹽（9g）泡打粉（8g）小蘇打（2g）木薯粉（65g）水（150ml）白糖（9g）輔料紫菜（適量）葱（適量）鹽（適量）榨菜（適量）醋（1g）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉丸的做法步驟1、廋肉切小塊2、放輔食機打成泥3、粉類，鹽，白糖，小蘇打放到大湯碗中4、加水攪勻倒入肉泥5、...
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![温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法]( "温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法")
- “因為疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎麼辦？自己動手做起來！味道超級棒！”食材明細主料純瘦肉（250g）輔料紅薯澱粉（170g）小蘇打（1g）料酒（3g）鹽（8g）泡打粉（6g）水（120g）原味（口味）未知（難度）温州瘦肉丸的做法步驟1、要準備的幾個材料。2、瘦肉用絞肉機絞碎（家裏沒有的可以在買的時候叫賣家幫忙絞好，最好用...
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![金針菇肉丸瘦肉湯怎麼做-金針菇肉丸瘦肉湯的做法]( "金針菇肉丸瘦肉湯怎麼做-金針菇肉丸瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（100克）肉丸（20克）瘦肉（20克）輔料雞湯（2000ml）雞精（1/2克）食鹽（3克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好醃製一會，肉丸切好！2、雞湯提前熬製好，煮開！3、把金針菇放到滾燙的雞湯裏！4、金針菇煮軟！5、把瘦肉肉丸倒去金針菇湯裏！6...
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![瘦肉丸蒸多久煮]( "瘦肉丸蒸多久煮")
- 10-15分鐘左右。瘦肉丸蒸的時間需要根據丸子的大小來選擇控制時間的長短，也需要根據火力的大小來判斷，蒸的越久的丸子口感都會受到影響，要是嚴格控制蒸煮的時間，蒸出來的肉質非常嫩，口感豐富。...
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![肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做]( "肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（半斤）藕（少量）輔料雞蛋（2個）葱花（少許）調料鹽（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎，放入肉餡中，加入葱花，鹽，生抽，老抽，兩個雞蛋。2、攪拌均勻，放入適量的澱粉，再攪拌均勻。3、取一個砂鍋，加水，水開後汆丸子，再加入薑片，生抽，少...
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![瘦肉丸產地還有哪些小吃-瘦肉丸是哪裏的小吃]( "瘦肉丸產地還有哪些小吃-瘦肉丸是哪裏的小吃")
- 瘦肉丸，是一種比較常見的小吃，很多地方都是可以買得到的。單純的説肉丸子的話，很多人都聽説過潮汕的牛肉丸。要是説起瘦肉丸，這就讓不少人有些懵了。瘦肉丸是哪裏的小吃呀？?一起看答案吧。一、瘦肉丸是哪裏的小吃現在不管是任何地方的小吃，基本都是可以在其他省份吃到的。比方...
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![自制瘦肉丸子如何做簡單又好吃]( "自制瘦肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鹽：適量料酒：適量雞蛋：1個豬裏脊肉：200葱：1小段饅頭：1/3土豆澱粉：2湯勺一品鮮醬油：適量輔料:：具體步驟1.葱切成葱花，加入適量的水浸泡。待用。2.將裏脊肉剁成肉泥。3.肉泥中加入鹽.醬油.料酒，兩湯勺葱花水，饅頭渣，澱粉...
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![瘦肉粽子怎麼做-瘦肉粽子的做法]( "瘦肉粽子怎麼做-瘦肉粽子的做法")
- “又是一年端午節。包粽子應景吧，家人喜歡吃肉粽子，又怕油膩。做個簡易版的瘦肉粽子吧。煮好吃一個感覺很棒，口感不油膩還有肉香味，自家做的乾淨無添加，肉是選用新鮮的優質肉。外賣的不敢保證了。”食材明細主料糯米（1000克）豬瘦肉（800克）輔料植物油（適量）生抽（二勺）老抽（一勺）料酒（二勺）...
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味味甜
