![百合炒香乾怎麼做-百合炒香乾的做法]( "百合炒香乾怎麼做-百合炒香乾的做法")
- 食材明細主料百合（適量）香乾（適量）輔料蠔油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合炒香乾的做法步驟1、百合剝開清洗乾淨。2、香乾清洗乾淨。3、把香乾切成粗絲。4、蒜切末。5、鍋中放油，放入蒜末煸香。6、放入百合和香乾翻炒至百合斷生。7、放入半...
- 5935
![百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法]( "百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2顆）百合（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百合炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、蛋液里加入適量鹽和少許水3、百合洗淨備用4、小葱切碎5、百合飛水撈出6、鍋子燒熱後放入多些油放入蛋液7、放入百合翻炒8、加入葱花後關火9、裝盤...
- 21343
![小炒百合怎麼做-小炒百合的做法]( "小炒百合怎麼做-小炒百合的做法")
- “百合可以潤肺止咳，有潤燥清熱的作用，特別適合秋季吃，今天來分享一道“小炒百合”。”食材明細主料新鮮百合（2個）萵筍（一段）葫蘆卜（1/3根）木耳（適量）輔料大葱（1小節）大蒜（2粒）調料油（適量）鹽（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒百合的做法步驟1、準備食材。2、新鮮百合掰成...
- 21283
![百合乾的洗法大全-百合幹怎麼洗乾淨]( "百合乾的洗法大全-百合幹怎麼洗乾淨")
- 百合，是因為它的肉瓣被緊緊的合在一起，所以人們便將它給命名為了“百合”。大家常見到的百合，肯定都是花朵，百合花的香味是很濃重的。當然小編以下會為大家所講到的，並不是百合花，而是百合花的球部，百合幹。百合幹，是人們以百合球為原材料所曬制而成的，在夏季的時候，可以搭配在粥中...
- 24138
![百合幹怎麼煮]( "百合幹怎麼煮")
- 將百合幹用水浸泡10分鐘，鍋中放水煮。挑選百合幹要以鱗片大、色澤自然白中偏黃、略帶褐色斑點、無味的這樣的百合幹才好。買回來的百合幹吃起來有一股苦味説明你買到假的或已經變質的百合幹，變質的百合幹建議不要繼續食用。...
- 32215
![百合幹怎麼買]( "百合幹怎麼買")
- 買百合干時，需要從色澤、紋理、味道等方面進行考慮，主要有以下幾點需要注意：1、要到正規的地方購買有質量保證的百合幹，這是前提但也萬萬不能忽略。2、色澤亮麗，但不能太過於亮，葉片上面紋理少，晶瑩均勻。3、百合乾的氣味保持原有百合花清香。...
- 12705
![小炒百合香芹的做法 小炒百合香芹丨芳香爽口營養高 小炒百合香芹怎麼做]( "小炒百合香芹的做法 小炒百合香芹丨芳香爽口營養高 小炒百合香芹怎麼做")
- “秋天皮膚變得乾燥，嗓子也會不舒服。除了可以喝一些補水的飲品之外，在飲食上我們也可以做些改變。天要和大家説的這道菜品，主要用到的食材是芹菜，它是一種很健康的食物，不僅清脆爽口，還有補氣和補水的功效，把它和百合結合在一起，不僅口感更好，營養也要更充足。如果你最近也有皮膚...
- 21476
![清炒百合怎麼做-清炒百合的做法]( "清炒百合怎麼做-清炒百合的做法")
- “秋天要養肺，來一個清炒百合，搭配了彩椒，即潤肺去火，又能補充維生素。用的鮮百合，做起來也非常的快手，不用在廚房待太長的時間。今天這道菜調味料用的也很少，突出百合本身的清甜，是一道健康養生菜。”食材明細主料鮮百合（150g）彩椒（80g）輔料大蒜（適量）調料鹽（2g）蠔油（3g）食用油（5g）清淡（口味）...
- 23088
![怎麼挑百合幹]( "怎麼挑百合幹")
- 1、看產地。百合的主要產地於甘肅、河南和湖南等地，那麼百合幹也是這地方是優質的。2、看色澤。優質的百合幹是乳黃色，那些既黃又白的百合幹是用硫磺熏製的，購買時需要謹慎。3、聞氣味。優質的百合幹是有一股清香味，而不好的百合幹會散發出酸味和怪味。...
- 20521
![百合小炒怎麼做-百合小炒的做法]( "百合小炒怎麼做-百合小炒的做法")
- “這個小菜用到了鮮百合、蓮藕、黑木耳、彩椒，前三者都有很好的滋陰潤肺作用，彩椒則富含各種維生素，很適合這個季節的小炒。”食材明細主料百合（適量）蓮藕（適量）黑木耳（適量）彩椒（適量）輔料大蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合小炒的做法步驟1、材料...
- 13996
![百合炒甜豆的做法 #團圓飯#百合炒甜豆 百合炒甜豆怎麼做]( "百合炒甜豆的做法 #團圓飯#百合炒甜豆 百合炒甜豆怎麼做")
- “甜豆百合脆嫩，色澤油潤，鹹鮮適口。”食材明細主料甜豆（適量）百合（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合炒甜豆的做法步驟1、甜豆適量，撕去兩側老筋。2、開水中綽斷生，撈出備用。3、適量鮮白合洗淨。4、鍋內適量...
- 15933
![香芹百合怎麼做-香芹百合的做法]( "香芹百合怎麼做-香芹百合的做法")
- 食材明細主料香芹（一把）百合（三朵）輔料鹽（一勺）姜（一小塊）蒜瓣（兩個）葱（2根）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹百合的做法步驟1、香芹洗淨切段2、百合洗淨3、姜蒜切末、葱切碎4、鍋下油燒熱、加入姜蒜末炒出香味5、加入香芹翻炒一分鐘6、加入百合翻炒一會7、加入鹽調味8、加入葱...
- 15259
![百合幹怎麼選]( "百合幹怎麼選")
- 看形狀、聞氣味。品質好的百合幹呈條狀，肉質粗纖維少，外觀顏色乳黃透亮，同時，沒有經過硫磺薰染上色的百合幹會有一股清香的甜味，品質好的百合幹非常容易煮爛。挑選百合干時一定要湊近聞一聞氣味，有硫磺味道或者有聞起來有酸味的百合幹不建議挑選。...
- 10908
![怎麼選幹百合]( "怎麼選幹百合")
- 1、看色澤。幹百合的顏色不是越白越好，因為顏色比較白的幹百合可能是被商家經過漂白的方法制作而成的，因此購買的時候不要挑選顏色發白的幹百合。2、看形狀。質量好的幹百合形狀是條狀的，碰到的幹百合形狀是三角形的就不要選擇購買了。...
- 24734
![幹百合怎麼選]( "幹百合怎麼選")
- 一看片面大小、二看片面顏色、三看片面形狀。優質的幹百合片面大小均勻，肉質肥厚。並且表面乾淨、微黃，沒有零零散散的黑色小斑點。其次，幹百合的片面顏色不能太白，太白的幹百合有可能是硫磺熏製而成的，吃起來還會有種酸酸的味道。...
- 20518
![幹百合怎麼挑]( "幹百合怎麼挑")
- 1、首先要去正規的場合去購買百合。例如大型超市、旗艦店等。2、要注意花瓣的顏色，接近正常乾花瓣的顏色，不能太過透亮但也不能過於暗黃，而且比較脆一些。3、其次要選擇光澤好、花瓣均勻，纖維少的，這樣的花瓣口感更佳。4、聞味道，幹百合上是帶有百合花香味的。根據味道也可以區...
- 7932
![怎麼曬乾百合]( "怎麼曬乾百合")
- 清理好食用百合陽光曬乾即可。在曬之前要將百合煮一下，再過一遍冷水，切記必須要過冷水，否則曬出來的百合花瓣會氧化發黑，就比較影響觀感了；百合曬至半乾後，要用硫磺薰10小時左右，注意要根據百合的數量適量調整硫磺；熏製好的百合放在烈日下暴曬3～4天，曬至用手可折斷即可。...
- 8952
![幹百合怎麼洗]( "幹百合怎麼洗")
- 1、使用温水清洗。幹百合可以先放入冷水中浸泡一會，之後再放入温水中慢慢泡軟，清洗乾淨即可，這樣就可以很好的去除幹百合表面的雜質。2、使用鹼水清洗。可以取適量的食用鹼放入清水中融化，再把幹百合放入液體中浸泡，待幹百合泡軟後，清洗即可。3、使用糖水清洗。可以取適量的糖...
- 5961
![幹百合的功效-幹百合煮多久適合]( "幹百合的功效-幹百合煮多久適合")
- 百合是非常受歡迎的一種補品，很多人在熬粥時，或者燉湯都喜歡放一些百合，那麼合理良好的飲食習慣可以幫助身體健康的生長，反之，不良的飲食習慣則會導致身體感染疾病。而且，合理安全的飲食也是一種食療的方法，可以幫助身體恢復健康。一、幹百合煮多久若因時間緊而不能提前泡發，則延...
- 31454
![香芹炒鮮百合怎麼做-香芹炒鮮百合的做法]( "香芹炒鮮百合怎麼做-香芹炒鮮百合的做法")
- “很清爽的小炒。”食材明細主料香芹（適量）鮮百合（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜片（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒鮮百合的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、香芹切段，胡蘿蔔切條，切點蒜片，鮮百合洗淨。3、熱鍋放油，胡蘿蔔比其它食材難熟，先下鍋炒一會兒，然後...
- 28681
![香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法]( "香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（半把）香菇（四個）百合（10多片）輔料黃豆（一小把）西蘭花（兩朵）蕃茄醬（一勺）澱粉（適量）蠔油（一勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇百合炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，切滾刀，香菇切片，百合黃豆提前泡好。西蘭花備好。2、蘆筍焯水，西蘭花焯水，然後撈出放涼水裏，這樣炒出來的...
- 12108
![百合幹怎麼泡]( "百合幹怎麼泡")
- 百合幹最好在温水泡製一會，然後把百合幹放在開水衝。百合幹還可以煮着吃，放一些喜歡的吃的食物，比如紅豆、綠豆、枸杞、桂圓等食物和百合幹一起煮成粥都是可以的，尤其要注意百合幹煮五分鐘左右就可以了，百合幹還可以燉煮做成甜湯、百合乾田雞湯等。...
- 12953
![香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做]( "香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做")
- “今年春節宅家練手藝😁，大魚大肉已經不是現代人的追求，素素靜靜是餐桌上的大愛。一把芹菜，幾個百合，稍添幾個大腰果，就是一盤青翠悦目的美食。”食材明細主料香芹（適量）百合（適量）輔料腰果（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒百合的做法步驟1、百合摘好洗淨。2、香...
- 22315
![百合炒肉怎麼做-百合炒肉的做法]( "百合炒肉怎麼做-百合炒肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100g）百合（100g）輔料青椒（2只）調料食用油（少許）食鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百合炒肉的做法步驟1、百合掰成小片，瘦肉切片。2、鍋中燒開水，放入百合焯水。3、撈出瀝乾水份。4、青椒放油鍋中煸炒至斷生乘出備用。5、鍋中放油，放肉片煸炒出變色。6、放...
- 11877
![怎麼選百合幹]( "怎麼選百合幹")
- 1、看形狀。百合乾的鱗莖以呈條狀為上品。仔細觀察鱗莖，應呈半透明。2、看顏色。優質百合幹顏色應該是淡黃色，如果顏色過於潔白，可能經過了某些化學藥劑的處理，謹慎食用。3、嗅味道。優質百合乾的氣味應該是淡淡的清香。如果嗅不到香味，反而會聞到刺鼻的酸敗味，那就是質量較差...
- 31160
味味甜
