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關於肉丸翡翠湯的做法的餐飲百科

肉丸翡翠湯怎麼做-肉丸翡翠湯的做法
  • 肉丸翡翠湯怎麼做-肉丸翡翠湯的做法

  • “原汁原味。”食材明細主料牛丸(1袋)小白菜(半顆)火腿腸(1個)輔料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸翡翠湯的做法步驟1、先將牛肉丸放入水中,大火燒開,小火煮半個小時。2、白菜洗淨切條。3、放入煮好的湯鍋中,煮5分鐘。4、加入切好的火腿腸,加少量鹽即可。5、攪拌均勻。...
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翡翠湯怎麼做-翡翠湯的做法
  • 翡翠湯怎麼做-翡翠湯的做法

  • “這個季節最適合喝湯了,所以今天就來這個既簡單又省時的”食材明細主料金針菇(適量)內脂豆腐(一盒)輔料火腿(適量)濃湯寶(一小塊)菠菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠湯的做法步驟1、砂鍋加適量水燒開(水量自己來調節多少)2、加入一塊濃湯寶(水多的可以放兩塊)3、...
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翡翠丸子怎麼做-翡翠丸子的做法
  • 翡翠丸子怎麼做-翡翠丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(6克)十三香(2克)胡椒粉(2克)姜(2克)醬油(3克)澱粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)翡翠丸子的做法步驟1、豬肉放入鹽,醬油,十三香,胡椒粉,薑末抓勻2、小白菜抄水3、切段4、豬肉餡揉成丸子5、小火煮三分鐘6、放入白菜煮三分鐘,放入適量鹽巴和...
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翡翠白玉丸怎麼做-翡翠白玉丸的做法
  • 翡翠白玉丸怎麼做-翡翠白玉丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠白玉丸的做法步驟1、準備好魚丸和西蘭花2、將西蘭花改刀成小塊放鍋中焯水,鍋中加一點油和鹽3、把焯水過的的西蘭花像這樣擺盤4、另起鍋放油,油熱後放入魚丸5、翻炒一會加...
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翡翠蔬菜湯的做法 早漁人家|翡翠蔬菜湯 翡翠蔬菜湯怎麼做
  • 翡翠蔬菜湯的做法 早漁人家|翡翠蔬菜湯 翡翠蔬菜湯怎麼做

  • “不會弔高湯?試試這道快手翡翠湯,1個雞蛋,3片魚糕,幾樣蔬菜,就可以燒出一份美味的濃香鮮湯。答應我,乾燥的秋日要好好喝湯哦~”食材明細主料雞蛋(1個)荊州魚糕(3片)胡蘿蔔(30g)冬瓜(30g)青菜(3株)輔料食鹽(適量)生薑(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蔬菜湯的做法步驟1、準備食材2...
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珍珠翡翠湯怎麼做-珍珠翡翠湯的做法
  • 珍珠翡翠湯怎麼做-珍珠翡翠湯的做法

  • “過年大魚大肉吃多了吧,給大家來點清淡的湯,人間美味哦!”食材明細主料稼祺藜麥(30g)白菜(150g)玉米(100g)輔料枸杞(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠翡翠湯的做法步驟1、食材準備。2、白菜和玉米切段處理。3、鍋中熱水,將白菜與玉米下入鍋中。4、鍋...
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蝦丸翡翠湯怎麼做-蝦丸翡翠湯的做法
  • 蝦丸翡翠湯怎麼做-蝦丸翡翠湯的做法

  • “這道湯味道鮮美,蝦丸柔滑軟嫩,油菜清新爽口。”食材明細主料鮮蝦仁(20只)油菜(6顆)輔料料酒(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸翡翠湯的做法步驟1、將所有材料準備好,蝦要挑去蝦線,避免影響口感,水澱粉調好,菜洗淨。2、用刀背將蝦仁剁...
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翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做

  • “這幾天天氣太熱,懶得做油膩的菜的同學們,這道菜一定適合你!”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的,用水衝乾淨備用。(記得用蓋子蓋着,不然蹦的哪都是,還沒做菜呢,還得先找到它...
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翡翠牡蠣湯怎麼做-翡翠牡蠣湯的做法
  • 翡翠牡蠣湯怎麼做-翡翠牡蠣湯的做法

  • “此湯清淡鮮美,不宜趁熱喝,涼許口感好。”食材明細主料青蘿蔔(適量)牡蠣(適量)輔料薑汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠牡蠣湯的做法步驟1、蘿蔔去皮,牡蠣要新鮮的,剛從殼裏撬出來的那種。2、蘿蔔切細絲在開水裏焯一下,去味。牡蠣根據個人喜好可以在開水中輕輕焯...
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翡翠冬瓜燜魚丸怎麼做-翡翠冬瓜燜魚丸的做法
  • 翡翠冬瓜燜魚丸怎麼做-翡翠冬瓜燜魚丸的做法

  • “美容養顏,營養豐富。冬瓜的軟糯入味,魚丸的Q彈,口福十足。”食材明細主料冬瓜(一斤半)魚丸(八九個)輔料豌豆(二兩)調料大蒜(五瓣)大葱(一段)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠冬瓜燜魚丸的做法步驟1、準備冬瓜一斤半,魚丸八九個,豌豆二兩,大蒜五瓣,大葱一段。鹽適量,味...
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翡翠珍珠湯怎麼做-翡翠珍珠湯的做法
  • 翡翠珍珠湯怎麼做-翡翠珍珠湯的做法

  • “東北的冬天特別冷,有了這麼暖暖的一鍋,營養豐富,美味健康。什麼都夠了!”食材明細主料肉餡(300g)菠菜(5棵)粉絲(100g)輔料香菇(2朵)胡蘿蔔(適量)雞蛋清(適量)配料醬油(適量)味素(適量)鹽(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠珍珠湯的做法步驟1、原材料圖將...
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翡翠臘肉怎麼做-翡翠臘肉的做法
  • 翡翠臘肉怎麼做-翡翠臘肉的做法

  • “菜品鹹香下飯,苦瓜青綠還略帶有點脆,加上少許剁椒,滋味無窮······”食材明細主料苦瓜(1根)輔料臘肉(適量)配料剁椒(1茶匙)姜(3片)蒜(3瓣)油(1茶匙)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠臘肉的做法步驟1、苦瓜去瓤洗淨切片、臘肉切片、姜蒜切絲2、坐鍋燒熱油,放入...
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翡翠蝦丸的做法 翡翠蝦丸——寶寶輔食 翡翠蝦丸怎麼做
  • 翡翠蝦丸的做法 翡翠蝦丸——寶寶輔食 翡翠蝦丸怎麼做

  • “今天再來一個青翠欲滴,水汪汪的蝦丸,10分鐘搞定,非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃,孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉(80克)西蘭花(40克)輔料蛋清(15克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦丸的做法步驟1、西蘭花入沸水焯1分鐘。2、西蘭花、蝦肉、蛋清一起入料理機,打成泥...
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翡翠肉丁怎麼做-翡翠肉丁的做法
  • 翡翠肉丁怎麼做-翡翠肉丁的做法

  • 食材明細主料瘦肉(180克)豌豆(100克)白果(50克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)葱(2根)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠肉丁的做法步驟1、材料;2、瘦肉切丁,加油、鹽拌勻;3、白果洗淨,我把大顆的切了一下;葱切末;4、豌豆焯熟;5、鍋中稍加多點,倒入肉丁滑熟後盛出;6、再加少許油,放入葱末爆...
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翡翠小湯圓怎麼做-翡翠小湯圓的做法
  • 翡翠小湯圓怎麼做-翡翠小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(50克)醪糟(100克)白糖(適量)枸杞(適量)水澱粉(適量)輔料菠菜(二兩)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠小湯圓的做法步驟1、菠菜洗乾淨榨汁備用2、糯米粉放碗中3、糯米粉用菠菜汁和成麪糰!(軟硬和餃子面差不多)4、揉搓成小丸子5、鍋裏面加水燒開,放入小丸子煮6、備...
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白玉翡翠湯怎麼做-白玉翡翠湯的做法
  • 白玉翡翠湯怎麼做-白玉翡翠湯的做法

  • “LongLongago一位朋友為我做了道水魚(九肚魚)滾豆腐,那入口即化的感覺久久回味。後來我請朋友吃飯,做了這道白玉翡翠湯,朋友對我豎起了👍😀😀”食材明細主料九肚魚(3條)嫩豆腐(1盒)輔料生薑沫(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)雞蛋(1只)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分...
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翡翠珍珠丸子怎麼做-翡翠珍珠丸子的做法
  • 翡翠珍珠丸子怎麼做-翡翠珍珠丸子的做法

  • “馬蹄具有很好的醫療保健效果,其苗秧、根、果實均可入藥。據《中藥大辭典》記載:荸薺味甘、微寒、無毒,有温中益氣,清熱開胃,消食化痰之功效。中醫認為:荸薺性味甘寒,功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨牀上可用於熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血...
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白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做
  • 白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做

  • “隨便發發看”食材明細主料豆腐((內酯)350克)木耳((水發)50克)雞蛋(1個)火腿腸(100克)輔料胡蘿蔔(適量)香油(適量)葱(適量)水澱粉(適量)香菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉翡翠湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,火腿切絲,葱白切絲,木耳洗淨切絲,豆腐切絲備用2、砂鍋放水下豆...
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碧玉翡翠湯怎麼做-碧玉翡翠湯的做法
  • 碧玉翡翠湯怎麼做-碧玉翡翠湯的做法

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。松花蛋具有清涼、明目、平肝,降血壓,開口味等功能。(就因為這原因,今天這道湯就誕生啦!哇咔咔~~)絕對是消食、降...
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翡翠疙瘩湯怎麼做-翡翠疙瘩湯的做法
  • 翡翠疙瘩湯怎麼做-翡翠疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠疙瘩湯的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜下鍋焯水。3、炒熟的菠菜放入料理機打成汁。4、菠菜汁加入麪粉。5、攪拌成不易滴落的麪糊。6、鍋中水開用漏勺漏入麪糊。7、煮制飄起在煮兩分鐘。8、盛入碗...
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韭香翡翠肉丸怎麼做-韭香翡翠肉丸的做法
  • 韭香翡翠肉丸怎麼做-韭香翡翠肉丸的做法

  • “上次用破壁機打了肉泥非常的細膩,所以我就想自己做肉丸了;於是又準備起來,剛好家裏有小把炒菜沒用完的韭菜就一起打碎做了個綠色的肉丸,看着做好的成品是綠色的肉丸心情都跟着好了;”食材明細主料豬肉(300G)韭菜(30G)輔料雞蛋(30G)葱(3根)姜(一塊)十三香(適量)鹽(適量)生粉(2勺)生抽(適量)清淡...
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翡翠魚丸怎麼做-翡翠魚丸的做法
  • 翡翠魚丸怎麼做-翡翠魚丸的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)魚丸(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠魚丸的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、魚丸適量,葱切成葱花3、鍋中坐底油,下入葱花熗鍋4、加入適量水5、加入小白菜6、水開後下入魚丸,再次開後轉小火,煮至魚丸浮起7、成品8、小白菜變...
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肉片翡翠湯怎麼做-肉片翡翠湯的做法
  • 肉片翡翠湯怎麼做-肉片翡翠湯的做法

  • “單身的日子自由自由的日子孤單”食材明細主料冬瓜(適量)肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料大料(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片翡翠湯的做法步驟1、把冬瓜去皮切片,姜切絲,葱切段,香菜切段,蒜切末,肉切片。2、國內倒水,把除了香菜其他料倒入鍋中,加八角...
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翡翠肉絲怎麼做-翡翠肉絲的做法
  • 翡翠肉絲怎麼做-翡翠肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200克)萵筍(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠(萵筍頭)去皮切成凌形狀,瘦肉切成薄片備用2、翡翠(萵筍頭)切成凌形狀3、瘦肉切薄片待用4、切好瘦肉加鹽,生抽,雞精醃5分鐘加澱粉拌勻5、鍋里加水加...
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翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做

  • “劉寶瑞著名的單口相聲《珍珠翡翠白玉湯》可謂是經典,這個湯的靈感就是來源於此,菠菜的清香配着內酯豆腐的滑嫩真是清爽無比,快過年了家裏大魚大肉想必不少,喝個清淡的湯換換口味吧。”食材明細主料菠菜(4棵)內酯豆腐(0.5塊)蝦皮(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)葱(適量)清...
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