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關於炸薯餅的家常做法的餐飲百科

炸薯餅怎麼做-炸薯餅的做法
  • 炸薯餅怎麼做-炸薯餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(少量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯餅的做法步驟1、把土豆切成小片。2、放在清水中浸泡五分鐘,去除多餘澱粉。3、準備雞蛋液和麪粉。先把土豆裹一層雞蛋液,在裹一層面粉,裹好後,待用。4、把土豆放到鍋...
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家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法
  • 家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裏。加入鹽,13香,胡椒粉,料酒。薑末。...
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家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋葱(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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∩)O。 家常炸薯片怎麼做-家常炸薯片的做法 家常炸薯片,簡單又美味,新手無失敗,就是太費油,會被老媽揍O(∩
簡單美味家常炸薯片-炸薯片
  • 簡單美味家常炸薯片-炸薯片

  • “炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的做法步驟1、馬玲薯洗淨,切成切菜機可用的尺寸2、切好的...
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炸紅薯餅怎麼做-炸紅薯餅的做法
  • 炸紅薯餅怎麼做-炸紅薯餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(兩個)麪粉(適量)細砂糖(少許)水(適量)輔料食用油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸紅薯餅的做法步驟1、準備紅薯,個頭大的一個就夠用,小一些的要兩個。2、紅薯去皮切丁,大小1—2釐米左右見方3、加入兩大勺麪粉4、加入少量清水攪拌均勻,水和麪粉的量根據紅薯塊...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法
  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪,拌均涼一會兒。4、温水中加...
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家常版炸薯條-炸薯條
  • 家常版炸薯條-炸薯條

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下,然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉放冰箱冷凍半天。5、鍋裏放油,油熱冒煙依次放入薯條炸...
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家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法
  • 家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法

  • “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
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家常餅怎麼做-家常餅的做法
  • 家常餅怎麼做-家常餅的做法

  • “前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
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炸薯條的做法 家庭簡單版——炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 家庭簡單版——炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “就是想吃薯條。不知道為什麼....”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)味椒鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆2個洗淨,備用,還有味椒鹽,但忘了拍了。2、土豆削皮準備切。3、土豆切成大概半釐米厚片,再由片切成條。4、放一鍋水,加入一勺鹽...
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免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油
  • 免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油

  • “很簡單的紅薯餅,我放了鹽和糖,其實口味完全可以自己調。酸甜苦辣鹹。最重要的是,它不是油炸食品!絕對的省油。邊緣和表面是有一些脆脆的,整個還是比較的軟,雖然和“外焦裏嫩”的效果還差一些,不過,看在它是絕對少油的份兒上,就不苛求這個了。其實,按理説,應該是可以做出這個效果的...
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^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^
  • ^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^

  • “三人量”食材明細主料葱餅(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,葱切小段,洋葱切絲,西紅柿切塊2、熱鍋熱油,下入葱和洋葱炒勻,下入切好的蒜薹,放適量醬油,鹽,翻...
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家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做
  • 家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)温水(少許)葱花(少許)五香粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰,放在案板上,擀成圓片。3...
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酥炸薯餅怎麼做-酥炸薯餅的做法
  • 酥炸薯餅怎麼做-酥炸薯餅的做法

  • “有了紅薯澱粉炸薯餅也能吃出炸雞的口感”食材明細主料紅薯(適量)紅薯澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)麪粉(適量)配料無(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸薯餅的做法步驟1、紅薯提前蒸好2、紅薯剝皮切成1釐米厚的片3、紅薯裹少許乾麪粉,沾雞蛋澱粉糊4、7成油温炸制5...
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家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法
  • 家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法

  • “藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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油炸紅薯渣餅怎麼做-油炸紅薯渣餅的做法
  • 油炸紅薯渣餅怎麼做-油炸紅薯渣餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料普通白麪(適量)饅頭(適量)糯米粉(適量)配料紅豆沙(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸紅薯渣餅的做法步驟1、把紅薯洗乾淨。2、削皮切成塊。3、放榨汁機裏面榨。4、把紅薯渣放在盤子裏面。5、一勺糯米粉。6、一勺半白...
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如何做簡單又好吃-家常炸薯條的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常炸薯條的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料土豆:適量輔料油:適量具體步驟1、將土豆去皮,洗淨切條,放入碗內,加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。2、鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用...
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燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做
  • 燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片拌勻4、放入紅薯泥、雞蛋和糖攪拌5、放入適量的乳清攪...
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炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法
  • 炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法

  • “番薯買很久了,本來打算做糖水的,但是不知道為啥就一直沒做,我是隻懶貓,想做番薯餅很久了,有糯米粉在,不如做這個,簡單又不花時間,我太聰明瞭。  我糯米粉放比較少,味道很香甜,很濃番薯味,吃起軟糯,超級好吃。”食材明細主料番薯(300g)糯米粉(100g)輔料砂糖(35g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿...
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家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法
  • 家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法

  • “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適量)白開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炸...
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