回味無窮的辣椒炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉 :400
醬 :1勺
鹽 :少一點
耗油適量 :適量
蒜 :若干
雞精 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :適量
主料
辣椒 :若干五花肉 :400
輔料
葱 :若干醬 :1勺
鹽 :少一點
耗油適量 :適量
蒜 :若干
雞精 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :適量
1.備料
2.辣椒切細條 五花肉切片 葱花根據部位切3種 蒜切片
3.鍋中倒油,油6成熱倒入五花肉煸炒
4.煸炒到肉少稍白放入紅辣椒一起煸炒
5.紅辣椒出味後倒入醬油葱花翻炒
6.翻炒均勻後倒入切好的辣椒,放入醬
7.辣椒翻炒稍軟倒入葱段繼續翻炒
8.翻炒到葱段稍入味倒入耗油,雞精,鹽,蒜片,葱花,最後進行翻炒~
9.出鍋裝盤
鹽少一點,醬油和醬都是鹹的
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