回味無窮的肉炒豇豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
彩椒 :50
四季豆 :400
豬肉 :100
姜 :5
鹽 :適量
主料
香葱 :5彩椒 :50
四季豆 :400
豬肉 :100
姜 :5
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.準備好四季豆
2.豬肉切片,有油鹽醃10分鐘,四季豆切段,洗淨,香葱切葱花,彩椒切條,薑切片
3.燒半鍋開水,加入油鹽,加入四季豆
4.加入彩椒,焯熟
5.起油鍋
6.放入薑片
7.加入葱白
8.加入四季豆和彩椒,加入鹽調味,翻炒均勻便可
9.盛起
10.再放入油
11.加入豬肉翻炒至熟,加入葱花翻炒均勻
12.將肉片盛起便可
灼四季豆時,加入油鹽,可以保持四季豆的青綠
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