回味無窮的綠豆芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量

具體步驟

1.綠豆芽洗淨

2.雞蛋磕入碗中

3.打散

4.煎熟盛出備用

5.坐鍋，放油，爆香葱末

6.倒入綠豆芽，翻炒一會兒

7.倒入雞蛋

8.翻勻

9.放鹽

10.翻炒均勻，即可出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。