回味無窮的木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
幹木耳 ：60

輔料

料酒 ：2勺
五香粉 ：1
鹽 ：1勺
味精 ：1
蒜醬 ：3勺

具體步驟

1.三個雞蛋攪拌，放半勺鹽攪拌均勻

2.幹木耳泡大備用

3.鍋裏放油將雞蛋炒熟

4.放油小火放入蒜醬，炒出香味，放入木耳

5.放入鹽，五香粉，味精，料酒，炒至斷生

6.放入備用好的雞蛋一起翻炒，炒至沒有湯汁，盛盤

烹飪技巧

現把雞蛋炒熟盛出