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關於豆腐皮包菜炒豬耳的餐飲百科

在家做的豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃
  • 在家做的豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬耳朵:一隻豆皮:適量輔料尖椒:10個孜然粉:少許螺絲椒:5個鹽:適量姜:一塊蒜:5瓣老抽:一小勺生抽:一湯勺料酒:一湯勺雞精:少許具體步驟1.豬耳洗淨切成片狀,把有肥肉的和有軟骨的分開各放下邊2.姜切絲,蒜螺絲椒切片,尖...
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味道十足的豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃
  • 味道十足的豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料滷豬耳朵:1個輔料尖椒:1個米椒:2個葱薑蒜:適量鹽:適量雞蛋:2個花椒粉:少許雞粉:少許具體步驟1.準備滷好的豬耳朵一個2.切成薄片3.青椒,米椒斜切片。4.葱薑蒜切片5.雞蛋打散6.鍋中燒油,炒熟雞蛋。7.炒熟的雞蛋盛...
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簡單的豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃
  • 簡單的豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬耳:100豆腐皮:1張包菜:100輔料油:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量生抽:適量具體步驟1.包菜洗淨,豆腐皮也化凍2.包菜用手撕開,3.豆腐皮和豬耳都切成這樣的塊4.切好葱薑辣椒和蒜料5.熱鍋入油,先爆香作料6.再倒入豆腐...
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豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃
  • 豆腐皮包菜炒豬耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐皮包菜炒豬耳是我小時候很喜歡的一道菜,主要材料有豆腐皮包菜豬耳朵,豆腐裏面含有蛋白質具有調和脾胃消除脹滿等功效,豬耳朵含有很高維生素和鈣把它們在一起可以調節脾胃還有鈣在鍋裏炒熟那道菜是炒筋中...
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木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法
  • 木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法

  • “豬皮富含膠原蛋白,咬上一口,美美噠。”食材明細主料豬皮(250g)木耳(100g)蒜苗(50g)輔料葱薑蒜(適量)味極鮮(1匙)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒豬皮的做法步驟1、把豬皮收拾乾淨,下鍋煮熟,撈出過涼水,切條2、準備配料3、葱薑蒜4、熱鍋涼油,放葱薑蒜,豆瓣醬,5、下豬皮,抄...
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芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法
  • 芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法

  • “芹菜營養豐富,每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,還含有揮發性特殊物質,並在人體保健中獨具功效,有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。豆腐皮極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還有鉀、...
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豆皮炒包菜怎麼做-豆皮炒包菜的做法
  • 豆皮炒包菜怎麼做-豆皮炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)豆皮(1張)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒包菜的做法步驟1、豆皮切小塊,葱薑蒜改刀備用。2、包菜撕成小塊清洗乾淨。3、起鍋燒油下入豬肥肉,沒有可以不放,放了更香,炒出油。4、下...
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木耳炒豆腐皮怎麼做-木耳炒豆腐皮的做法
  • 木耳炒豆腐皮怎麼做-木耳炒豆腐皮的做法

  • “家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮(1張)韭菜(適量)木耳(1小把)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成小條。2、木耳泡發洗淨。3、豆腐皮切條焯水備用。4、韭菜摘洗乾淨切段,胡...
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豬耳豆炒肉絲 豬耳豆炒肉絲怎麼做-豬耳豆炒肉絲的做法 快手小炒菜
  • 豬耳豆炒肉絲 豬耳豆炒肉絲怎麼做-豬耳豆炒肉絲的做法 快手小炒菜

  • 食材明細主料豬耳豆(300g)豬肉(100g)輔料油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳豆炒肉絲的做法步驟1、豬耳豆洗乾淨。2、豬肉切絲豬耳豆切絲。3、鍋中加底油,放入煮肉絲翻炒。4、放入薑絲和葱絲。5、放入豬耳豆翻炒。6、豬耳豆炒熟以後...
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豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做

  • “家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分為三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常勁道,今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮(四張)芹...
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香菜木耳拌豆腐皮怎麼做-香菜木耳拌豆腐皮的做法
  • 香菜木耳拌豆腐皮怎麼做-香菜木耳拌豆腐皮的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)木耳(適量)豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗一下,切成粗絲。2、木耳焯水過涼水。3、木耳和豆腐皮放盆裏。4、香菜洗淨切二指段。5、香菜放盆裏。6、...
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豆腐皮炒韭菜怎麼做-豆腐皮炒韭菜的做法
  • 豆腐皮炒韭菜怎麼做-豆腐皮炒韭菜的做法

  • “家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜(1把)豆腐皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗乾淨切段。3、鍋裏油熱加入豆腐皮翻炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入韭菜翻炒。6、最...
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油豆腐炒木耳菜怎麼做-油豆腐炒木耳菜的做法
  • 油豆腐炒木耳菜怎麼做-油豆腐炒木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(235克)油豆腐(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒木耳菜的做法步驟1、食材:木耳菜、油豆腐2、將木耳菜洗淨,撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆腐翻炒一下。5、接着,將洗淨好的木耳菜翻炒翻...
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生菜炒豆腐皮怎麼做-生菜炒豆腐皮的做法
  • 生菜炒豆腐皮怎麼做-生菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料生菜(275克)豆腐皮(30克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒豆腐皮的做法步驟1、食材:生菜(已洗淨切碎)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。4、接着,下入生菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒...
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木耳豆腐炒白菜怎麼做-木耳豆腐炒白菜的做法
  • 木耳豆腐炒白菜怎麼做-木耳豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(40g(已泡發))豆腐(300g)白菜(400g)蝦皮(15g)輔料蒜末(10g)雞精(3g)鹽(3g)原味(口味)未知(難度)木耳豆腐炒白菜的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切片,煎至兩面金黃色。3、木耳入沸水焯熟撈出,煎好的豆腐片切小塊,白菜、小葱洗淨切段。4、熱鍋放油燒熱下蒜末蝦皮爆香,放入白菜,豆...
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豆角絲炒豬耳的做法 下酒菜~豆角絲炒豬耳 豆角絲炒豬耳怎麼做
  • 豆角絲炒豬耳的做法 下酒菜~豆角絲炒豬耳 豆角絲炒豬耳怎麼做

  • “滷好的豬耳朵很是軟糯入味,素素的,無論是涼拌或是搭配着蔬菜小炒,都是絕佳的下酒菜。這一盆豆角絲炒豬耳,顏色和味道都美美噠,品酒小酌,酒香濃郁,不過,美酒雖好可不能貪杯哦😄”食材明細主料豬耳朵(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲...
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豬耳朵炒包菜怎麼做-豬耳朵炒包菜的做法
  • 豬耳朵炒包菜怎麼做-豬耳朵炒包菜的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(適量)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳朵炒包菜的做法步驟1、包菜清洗。2、白菜切細。3、滷好的豬耳朵切條。4、鍋中放油,下入豬耳翻炒。5、放入包菜翻炒,加少許水燜燒一會,包菜炒軟後加鹽、蠔油調味炒勻。6、成品。...
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韭菜炒木耳豆腐怎麼做-韭菜炒木耳豆腐的做法
  • 韭菜炒木耳豆腐怎麼做-韭菜炒木耳豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒木耳豆腐的做法步驟1、菜準備。2、起鍋放油下入姜蒜翻炒。3、下入肉翻炒。加少量鹽。4、下入木耳翻炒。5、加入適量的水。水開加入...
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素菜豆腐木耳包子怎麼做-素菜豆腐木耳包子的做法
  • 素菜豆腐木耳包子怎麼做-素菜豆腐木耳包子的做法

  • 食材明細主料豆腐(|00克)木耳(適量)小葱(適量)麪粉(200克)輔料發酵粉(5克)牛奶(200毫升)調料鹽(適量)香油(少許)黑胡椒粉(3克)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素菜豆腐木耳包子的做法步驟1、牛奶一袋子。2、發酵粉5克備用。3、麪粉倒入盆裏加奶子和發酵粉和成發麪。4、豆腐一塊...
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豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法
  • 豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)芹菜(一顆)輔料幹辣椒(2個)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒(6粒)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮炒芹菜的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、切好備用。3、鍋內水燒開,放入豆腐皮焯水,去掉豆腥味,豆皮更有嚼勁。4、芹菜焯水。5、...
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青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法
  • 青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法

  • “簡單美味,健康營養,清淡可口,家常菜。”食材明細主料豆腐皮(一張)青菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐皮的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分。2、切好,備用。3、切好的豆腐皮,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入青菜翻炒幾下,再倒入豆...
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包菜炒豆腐怎麼做-包菜炒豆腐的做法
  • 包菜炒豆腐怎麼做-包菜炒豆腐的做法

  • “健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒豆腐的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,瀝乾水分,備用。2、豆腐切塊,備用。3、蒜切片,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜爆香,再倒入豆腐,翻炒至金黃色,繼...
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韭菜豆腐炒木耳怎麼做-韭菜豆腐炒木耳的做法
  • 韭菜豆腐炒木耳怎麼做-韭菜豆腐炒木耳的做法

  • “春天到了,我們這裏温度已經到,28度了……這是直接入夏的節奏!各種綠油油的蔬菜當季了,所以最近吃綠油油的蔬菜很多~韭菜除了包包子,包餃子,還可以炒來吃,不錯~”食材明細主料韭菜(350g)黑木耳(60g)豆腐(135g)輔料味極鮮醬油(10ml)鹽(適量)幹辣椒(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆...
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香菜炒豆腐皮怎麼做-香菜炒豆腐皮的做法
  • 香菜炒豆腐皮怎麼做-香菜炒豆腐皮的做法

  • “買回來這豆皮如果不馬上吃的話放到第二天那味道就不是很新鮮了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿來炒着吃,用香菜炒還是第一次,心想香菜味道鮮美配上豆皮肯定很下飯,試着炒了還不錯,很下飯~”食材明細主料豆腐皮(200克)輔料香菜(50克)配料油(適量)鹽(適量)豆豉(適量)大葱(適量)生抽(適...
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韭菜炒豆腐皮怎麼做-韭菜炒豆腐皮的做法
  • 韭菜炒豆腐皮怎麼做-韭菜炒豆腐皮的做法

  • “韭菜可以清腸排毒,豆腐皮又富含植物蛋白,營養滿分,好吃沒負擔。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料韭菜(適量)調料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成絲備用。2、韭菜切段備用。3、幾個幹辣椒...
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