![沙茶醬梅豆炒白菜芯怎麼做-沙茶醬梅豆炒白菜芯的做法]( "沙茶醬梅豆炒白菜芯怎麼做-沙茶醬梅豆炒白菜芯的做法")
- 食材明細主料白菜芯（200克）梅豆（85克）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬梅豆炒白菜芯的做法步驟1、食材：白菜芯（已清洗）、梅豆（已摘洗）、沙茶醬2、將已清洗好的白菜芯放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4、接着，...
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![好吃的尖椒醬梅豆如何做簡單又好吃]( "好吃的尖椒醬梅豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道好吃的尖椒醬梅豆是一道好吃又好做的家常菜，主要是由尖椒和梅豆烹飪而成，加以豆瓣醬和各種佐料，味道鮮美，口感獨特，營養很全面，是一道值得嘗試的菜餚。這道菜製作步驟也很簡單，不需要花費很長時間，材料也很...
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![如何做簡單又好吃-秀色可餐的尖椒醬梅豆]( "如何做簡單又好吃-秀色可餐的尖椒醬梅豆")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘這道秀色可餐的尖椒醬梅豆屬於我個人十分喜愛的一道家常菜，因為我平時很喜歡吃豆類食品，所以經常炒一些豆類的菜，不僅可以清炒還可以像這道菜一樣用郫縣豆瓣來炒，這道菜做法簡單又美味，而且營養健康，真的很不錯喲...
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![青梅醬怎麼做-青梅醬的做法]( "青梅醬怎麼做-青梅醬的做法")
- 食材明細主料青梅（700克）冰糖（500克）輔料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅清洗乾淨。2、去蒂用鹽水浸泡5小時。3、水開放入青梅煮2分鐘，撈出。4、把冰糖放入鍋中。5、放入青梅熬製（不用放水）。6、熬製青梅軟爛。7、把青梅核挑出來，熬製20分鐘即可...
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![西梅果醬怎麼做-西梅果醬的做法]( "西梅果醬怎麼做-西梅果醬的做法")
- 食材明細主料新鮮西梅果肉（1000g）輔料白砂糖（50g）冰糖粉（150g）檸檬（半個）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西梅果醬的做法步驟1、選取新鮮新疆西梅。2、用水加麪粉或小蘇打洗淨瀝乾。3、去核。4、切塊，大小根據喜好。5、鮮榨半個檸檬汁，放入西梅中。6、加入白砂糖和冰糖。7、拌勻...
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![烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做]( "烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做")
- “生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核，然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水，大火煮...
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![青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做]( "青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做")
- “梅子醬～留住時節的味道。酸酸甜甜的兑氣泡水，兑酒，沾叉燒，做燒肉排骨都是一絕！”食材明細主料青梅（1500g）黃冰糖（1200g～1500g）輔料粗鹽（1大袋）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅到手後用粗鹽輕輕搓掉表面白色絨毛，去掉尾部小果蒂，洗淨。2、用濃鹽水泡過夜（或者...
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![蘑菇醬肉炒梅豆怎麼做-蘑菇醬肉炒梅豆的做法]( "蘑菇醬肉炒梅豆怎麼做-蘑菇醬肉炒梅豆的做法")
- 食材明細主料醬肉（70克）梅豆（155克）蘑菇（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇醬肉炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、醬肉（已切片）、蘑菇（已清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅和切好的醬肉翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5...
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![梅菜肉醬炒豆角的做法 鮮香下飯梅菜肉醬炒豆角 梅菜肉醬炒豆角怎麼做]( "梅菜肉醬炒豆角的做法 鮮香下飯梅菜肉醬炒豆角 梅菜肉醬炒豆角怎麼做")
- “一把豆角，一瓶梅菜肉醬，5分鐘就能吃到，醬香濃郁、味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯的美味。”食材明細主料豆角（1把）輔料梅菜肉醬（2勺）蒜（2瓣）調料六月鮮輕鹽醬油（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅菜肉醬炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨、扒去老筋。2、鍋中添水，加一勺...
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![酸梅辣椒醬怎麼做-酸梅辣椒醬的做法]( "酸梅辣椒醬怎麼做-酸梅辣椒醬的做法")
- “年後上來，親戚給了好多辣椒，特地把去年醃製的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒醬，調料烹飪，是怎麼配怎麼好吃”食材明細主料指天椒（4斤）醃製酸梅（1.5斤）輔料鹽（100克）高度酒（400ML）超辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸梅辣椒醬的做法步驟1、指天椒用清水洗淨晾乾表面水分，用的桶盆等必須...
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![梅醬排骨怎麼做-梅醬排骨的做法]( "梅醬排骨怎麼做-梅醬排骨的做法")
- “青梅的季節到了，每年總會做上一些青梅醬。做好的梅醬用處可多呢？蒸排骨，烤肉，泡水……今天分享的是梅醬蒸排骨。”食材明細主料排骨（300g）梅醬（20g）糖（20g）料酒（10g）鹽（1g）香葱（適量）輔料薑片（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅醬排骨的做法步驟1、排骨用水不斷沖洗乾淨。2、加入...
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![梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法]( "梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（3根）輔料話梅（一包）砂糖（適量）米醋（半瓶）白酒（一瓶蓋）生抽（兩勺）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中，加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的水份，加入米醋，砂糖，生抽，話梅，白酒，帶手套揉拌均勻。4、醃...
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![楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做]( "楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做")
- “又到了楊梅成熟的季節了，酸酸甜甜又大個的楊梅，讓人吃了還想吃~可惜楊梅不易存放，於是，做做楊梅乾、楊梅果醬都成了桔子這段時間最熱衷的一件事了~今天就先來做點楊梅果醬吧，做好的果醬，可以用來塗麪包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~簡單的材料，簡單的做法~~值得一試哦！”...
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![杏梅果醬怎麼做-杏梅果醬的做法]( "杏梅果醬怎麼做-杏梅果醬的做法")
- “做杏梅果脯，留下一些軟爛的果肉，做成杏梅醬。”食材明細主料杏梅（適量）白糖（適量）輔料白涼粉（10g）純淨水（50g）調料冰糖（50g）食鹽（小許）檸檬（小許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏梅果醬的做法步驟1、洗淨晾乾的杏梅。2、去核。3、放白糖拌勻。4、醃製2小時。5、放鍋裏。6、加純淨水...
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![吮指梅醬排骨的做法 【吮指梅醬排骨】 吮指梅醬排骨怎麼做]( "吮指梅醬排骨的做法 【吮指梅醬排骨】 吮指梅醬排骨怎麼做")
- “糖醋排骨配方很多，各家有各家做法我家做的最多的也是大家認可比較好吃高升小排。今天我在配方中加入了個梅子醬，來做個黃梅醬版糖醋小排，口味比純醋版的更勝一籌。酸甜中夾帶着一絲清新果香，讓這道菜的味覺層次得以提高，整體口感變得更加豐富誘人。”食材明細主料肋排（500克）...
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![自制楊梅醬-楊梅醬]( "自制楊梅醬-楊梅醬")
- “六月的梅子酸爽開胃，生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。但，多吃傷胃又倒牙，且楊梅不易保存，所以一時間吃不了的可...
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![楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法]( "楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法")
- “楊梅又名龍睛、硃紅，因其形似楊子、味道似梅子，因而取梅。楊梅是我國特產水果之一，果實色澤鮮豔，汁液多，酸甜適口，營養價值高。6、7月份正是吃楊梅的季節，楊梅肉質較嫩比較難存儲。新鮮楊梅製作成果醬方便使用、耐保存。”食材明細主料新鮮楊梅（1500g）輔料清水（少許）冰糖（50g）白糖（15...
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![幹辣梅醬雞的做法 家常菜餚@@幹辣梅醬雞 幹辣梅醬雞怎麼做]( "幹辣梅醬雞的做法 家常菜餚@@幹辣梅醬雞 幹辣梅醬雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉片（適量）輔料蘇梅醬（適量）指天椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣梅醬雞的做法步驟1、原料：雞肉片,蘇梅醬,姜,葱,蒜,幹辣椒,指天椒。2、燒熱鍋，下油燒熱，爆香蒜，葱，及指天椒。3、加入辣椒幹及薑絲，煸炒出辣味。4、倒入醃製好...
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![教你自制梅子醬-怎麼做梅子醬]( "教你自制梅子醬-怎麼做梅子醬")
- 説道梅子醬，不知道有多少小夥伴食用過呢？梅子醬的營養可是非常豐富的，而且那種細滑的口感很多人都是非常喜愛的，麪包或者炒菜的時候放點梅子醬，味道會更好。今天咱們這邊就來詳細介紹一下梅子醬的製作方法以及梅子醬的食用做法。怎麼做梅子醬？梅子醬的食用做法有哪些?下面跟着...
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![楊梅醬怎麼做-楊梅醬的做法]( "楊梅醬怎麼做-楊梅醬的做法")
- 食材明細主料楊梅（2000g）輔料冰糖（適量）檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅醬的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡半小時，洗淨，去核，切小塊2、把楊梅塊放入平底鍋內，大火煮開，加入冰糖3、楊梅煮至鬆軟，轉小火，繼續煮並不停攪拌直至湯水燒乾4、煮約40分鐘，湯水收幹後關火，擠入半...
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![醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法]( "醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法")
- “喜歡吃梅花骨，肥瘦相間，做出來很好吃。”食材明細主料梅花骨（300g）土豆（130g）輔料清水（適量）調料鹽（3g）料酒（6g）甜麪醬（10g）豆瓣醬（10g）大料（1個）桂皮（2塊）丁香（3個）乾薑（2g）豆蔻（3個）香葉（1片）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬梅花骨的做法步驟1、準備原料。2、葱切段，準備幹調料。3、梅花...
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![酸梅醬排骨的做法 酸酸甜甜酸梅醬排骨 酸梅醬排骨怎麼做]( "酸梅醬排骨的做法 酸酸甜甜酸梅醬排骨 酸梅醬排骨怎麼做")
- “之前小姨送了兩瓶自己做的酸梅醬，吃了一些，剩下的放了些時間竟然有點發酵出淡淡的酒香。用酸梅醬代替醋做出酸甜口味的排骨，別有一番風味~~~”食材明細主料豬排骨（適量）輔料自制酸梅醬（適量）配料冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）...
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![梅子醬怎麼做-梅子醬的做法]( "梅子醬怎麼做-梅子醬的做法")
- “一款可做夏日衝飲的簡單果醬。取一勺梅子醬，加同等的砂糖或者蜂蜜，沖泡，即成一杯果香撲鼻的熱飲，晾涼加冰塊更酸甜爽口。”食材明細主料青梅（適量）輔料砂糖（適量）配料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子醬的做法步驟1、鹽水浸泡以鹽水浸泡青梅兩個鐘頭，一斤青梅2茶匙鹽...
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![楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做]( "楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做")
- “總算昨天天氣晴了，今天可以吃到好楊梅了，楊梅有很多品種，今天這個是黑炭梅，個子很大的，之後成熟的就是最大個的東魁楊梅，去年泡了很多楊梅酒，今年也懶得去泡了，老公也不愛喝酒，就吃新鮮的，隔壁朋友的孩子喜歡吃果醬，我就抽空做了點楊梅醬，放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的，不錯。...
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![酸梅醬鴨怎麼做-酸梅醬鴨的做法]( "酸梅醬鴨怎麼做-酸梅醬鴨的做法")
- “我兒子特別愛吃燒鴨配酸梅醬，我就想呀，燒鴨畢竟吃多了不好。我就想着自己試試做鴨配酸梅醬的口味。沒想到做出來，還挺不錯的，又簡單，兒子吃了一整盤，配了3碗飯，連汁都不放過！😁😁”食材明細主料鴨（半隻）蒜頭（4個）紫洋葱（小半個）紅葱頭（6根）輔料酸梅醬（6包）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）水（適量）米...
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味味甜
