韓式泡白蘿蔔怎麼做-韓式泡白蘿蔔的做法

“酸甜爽口。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式泡白蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔去皮。

• 2、卻成骰子塊，用鹽淹2個小時。

• 3、把蘿蔔塊洗淨，空淨水份。

• 4、白糖，辣椒麪，姜，蒜，平果，梨，用料理機打成小顆粒。

• 5、糯米麪，用水稀釋成湖壯，小鍋水燒開，慢慢到入，煮熟，涼涼。

• 6、用一個乾淨盆，都放一起。

• 7、拌勻。

• 8、成品酸甜爽口。

• 9、成品。

• 10、裝密封罐裏，放冰箱冷藏。