韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做
- 麪食
- 關注:1.89W次
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式泡菜餅的做法步驟
1、感覺就是看着韓劇,吃着泡菜餅超級爽。
2、準備配菜:辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4個、胡蘿蔔半根、西葫蘆半根,全部切成絲,你也可以選擇其他你喜歡的配菜比如香菇、韭菜等。
3、步驟2準備的蔬菜混合,先加入半勺鹽,把蔬菜中的水分砂出來。加入2顆雞蛋、1小碗麪粉、5勺水,攪拌成均勻順滑的麪糊。麪糊稠做出來的餅就比較厚,麪糊稀做出來的餅就比較薄,你們可以根據自己的喜好來選擇。
4、平底鍋燒油,舀1大燒麪糊進去,抹平,中小火煎至兩面金黃就可以啦!
5、ps.我買的辣白菜鹹味比較重,總共加了半勺鹽味道就差不多了,如果你家辣白菜是偏酸甜的可以適量增加鹽的用量。
6、這個泡菜餅的做法非常的簡單,而且吃起來有一種不一樣的感覺,酸爽還有一點辣,但是又有面糊給融合的剛剛好,所以就算不能吃辣,也可以輕易的接受這道菜。裏面的配菜也可以根據你的心情和喜好來放😜。
7、喜歡泡菜餅的,趕緊動手做起來吧!💪
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/mianshi/85k3yz.html