口感不錯的韓式泡菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：100
韓國辣白菜 ：100

輔料

小葱 ：適量
雞蛋 ：1個
油 ：適量
肉餡 ：30

具體步驟

1.辣白菜瀝掉水分，切碎，備好肉餡

2.泡菜醬汁留着和麪

3.加入麪粉、辣白菜、肉餡和切好的葱，攪拌成粘稠的糊狀

4.加入一個雞蛋，再次攪拌均勻

5.麪糊做好了

6.煎鍋中放入適量油，倒入麪糊

7.待液體稍微凝固後翻面煎另一面

8.20-30秒後倒轉裝盤

烹飪技巧

和麪加水時要慢，以免水加多了。煎盤中油適量，太少易粘鍋不易翻面，油多了太油膩，可自己把握。肉餡換成培根也可以的～