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關於紫糯米麪包的做法步驟的餐飲百科

紫糯米麪包怎麼做-紫糯米麪包的做法
  • 紫糯米麪包怎麼做-紫糯米麪包的做法

  • “軟軟糯糯的紫糯米,給麪包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳(適量)高筋麪粉(250g)紫糯米(150g)輔料牛奶(160g)無鹽黃油(20g)鹽(2g)乾酵母(4.5g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫糯米麪包的做法步驟1、紫糯米沖洗一下,用清水浸泡三小時以上。入蒸鍋蒸成紫米飯...
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糯米小西餅+糯米馬芬麪包怎麼做-糯米小西餅+糯米馬芬麪包的做法
  • 糯米小西餅+糯米馬芬麪包怎麼做-糯米小西餅+糯米馬芬麪包的做法

  • “最近在網上看到麻薯小麪包,白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麪包預拌粉,又不知道那個粉的配方。還好,在網上看到一個“可愛麪包小人臉”的配方,也是一款很可愛的點心,蒸出來的。我覺得麪包還是要烤出來才像,蒸的總覺得是饅頭和發糕。於是參考了小人...
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日式紫米麪包怎麼做-日式紫米麪包的做法
  • 日式紫米麪包怎麼做-日式紫米麪包的做法

  • “軟軟糯糯的,改變了對面包的印象,記憶中有面包總日干乾的,偏硬。這款麪包內餡是血糥米,吃起來更加有料,對於一個六點這要開始上課的高三學生來説更加耐餓一些,孩子讀書辛苦,作為母親幫不上忙,努力做一個合格的後勤!”食材明細麪包體高筋麪粉(300克)紫薯粉(15克)酵母(4.5克)牛奶(120克(或...
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黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做
  • 黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(120克)普通麪粉(30克)乾酵母(1小勺)細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)蛋液(1大勺)奶粉(6克)黃油(15克)清水(80克(沒用完))輔料黑糯米餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糯米麪包的做法步驟1、黑糯米煮至軟爛,根據個人口味加入適量白糖2、攪拌均勻,放進微波爐叮幹多餘的水...
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紫米麪包怎麼做-紫米麪包的做法
  • 紫米麪包怎麼做-紫米麪包的做法

  • “紫米麪包”食材明細主料高筋麪粉(250克)純牛奶(118克)低筋麪粉(30克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)酵母粉(2.5克)鹽(2克)黃油(15克)芝麻(適量(裝飾))餡料紫米(100克)水(220克)奶粉(50克)細砂糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米麪包的做法步驟1、紫米淘洗乾淨,加入適量的水,倒入電飯鍋,按煮飯鍵,結束...
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糯米麪包的做法 糯米麪包~蠶絲般的柔軟 糯米麪包怎麼做
  • 糯米麪包的做法 糯米麪包~蠶絲般的柔軟 糯米麪包怎麼做

  • “加了糯米的麪包,蠶絲般的柔軟,有圖有真相哦,一出爐偶就迫不及待的消滅掉兩個。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(5克)鹽(3克)牛奶(165克)糯米粉(25克)高筋麪粉(320克)白砂糖(30克)蜂蜜(15克)輔料提子乾(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米麪包的做法步驟1、後油法、麪包機先放液...
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糯米麪包怎麼做-糯米麪包的做法
  • 糯米麪包怎麼做-糯米麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)糯米粉(50g)牛奶(180g)雞蛋(1只)輔料黃油(20g)糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米麪包的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶內,除黃油外,和麪20分鐘。2、放入黃油和麪30分鐘。3、把麪糰放入盆中進行發酵。4、發酵至2到2.5倍。5、排空氣,將麪糰...
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紫米吐司麪包怎麼做-紫米吐司麪包的做法
  • 紫米吐司麪包怎麼做-紫米吐司麪包的做法

  • “健康又營養的紫米吐司。”食材明細主料高筋麪粉(200克)紫米粉(50克)奶粉(8克)全蛋液(28克)黃油(20克)輔料鹽(2.5克)細砂糖(20克)鮮酵母(7.5克)調料牛奶(100克)水(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫米吐司麪包的做法步驟1、將配方中除了黃油以外的所有材料混合。2、揉成麪糰成團並且...
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紫菜麪包糯米卷的做法 紫菜麪包糯米卷——零食的再利用 紫菜麪包糯米卷怎麼做
  • 紫菜麪包糯米卷的做法 紫菜麪包糯米卷——零食的再利用 紫菜麪包糯米卷怎麼做

  • “麪包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的,吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜(半片)剩麪包(適量)糯米糰(適量)輔料蜜棗(一顆)配料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜麪包糯米卷的做法步驟1、1.準備好原料,如圖,量可以自己掌控2、2.紫菜上塗抹沙拉...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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紫米紅糖麪包怎麼做-紫米紅糖麪包的做法
  • 紫米紅糖麪包怎麼做-紫米紅糖麪包的做法

  • “今天的麪包食材裏用了紫米紅糖核桃和芝麻,紫米的特有的香氣是這個麪包的主要特點,配合紫米添加的是紅糖,紅糖的甜度不是很高所以加了50克,又加了白糖30克,所以不喜歡甜的就少放,因為我加的糖量多,所以麪糰水分就高,做好的麪包非常柔軟。核桃和芝麻只是為增加口感,可以加也可不加...
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紫米餡小麪包怎麼做-紫米餡小麪包的做法
  • 紫米餡小麪包怎麼做-紫米餡小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(350g)酵母(3g)牛奶(220g)雞蛋(1個(約50克))玉米油(25g)輔料紫米(150g)煉乳(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米餡小麪包的做法步驟1、麪糰食材一起放入廚師機揉成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大2、紫米提前泡一夜然後蒸熟,加適量煉乳3、拌勻備用4、醒發好的麪糰5...
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黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做
  • 黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(20克)鹽(1/8小勺)乾酵母(3克)蛋液(30克)黑糯米飯(40克)黃油(15克)輔料清水(60克(沒用完))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時,要加比平時煮飯多的水,軟一些才好。2、用配方中的小部分水溶化乾酵母3、除了黑...
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開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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紫米乳酪麪包怎麼做-紫米乳酪麪包的做法
  • 紫米乳酪麪包怎麼做-紫米乳酪麪包的做法

  • “雙倍碳水,雙倍快樂。配方是5個量”食材明細主料中種麪糰材料(適量)高筋麪粉(75克)乾酵母(2克)水(85克)蜂蜜(2克)主麪糰材料(適量)全麥麪粉(50克)細砂糖(25克)鹽(5克)黃油(15克)輔料紫米餡(適量)紫米飯(適量)葡萄乾(適量)蜜紅豆(適量)調料奶酪餡(適量)奶油奶酪(200克)煉乳(15克)沙拉醬(35克)高筋麪粉((表面裝飾)...
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南瓜紫薯糯米包怎麼做-南瓜紫薯糯米包的做法
  • 南瓜紫薯糯米包怎麼做-南瓜紫薯糯米包的做法

  • “今日做一個南瓜紫薯糯米包做的時候在想會不會膩膩的所以突發奇想在裏面夾了黃桃丁酸酸甜甜稍微解膩哦希望大家會喜歡”食材明細主料南瓜(1半)紫薯(2或3個)澱粉(適量)牛奶(適量)輔料黃桃(切丁)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯糯米包的做法步驟1、準備食材糯米粉純牛奶紫...
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紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法
  • 紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法

  • 食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後,瀝乾泡米水。2、將瀝乾水的米粒陰乾到米粒不粘在一起但是用手抓一把...
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黑糯米麪包怎麼做-黑糯米麪包的做法
  • 黑糯米麪包怎麼做-黑糯米麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140克)純糖粉(18克)奶粉(5克)鹽(1/4小勺)蛋液(15克)乾酵母(1小勺)黃油(15克)清水(80克(沒用完))輔料黑糯米餡(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糯米麪包的做法步驟1、製作黑糯米餡:黑糯米清洗乾淨,加水煮至軟爛粘稠,根據個人口味,拌入適量白糖2、然後放進微波爐,叮...
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糯米麪包的做法 超香軟的糯米麪包 糯米麪包怎麼做
  • 糯米麪包的做法 超香軟的糯米麪包 糯米麪包怎麼做

  • “糯米一直是我喜歡的食物之一,喜歡它粘粘的口感,粘粘軟軟的,用來做各式小食我都很喜歡,最近看到大家在説用米飯做麪包,所以我也來嘗試,真的太好吃,太喜歡了,做了6個,我一個人幹掉4個,糯米與麪粉的搭配實在是太完美了,讓人不得不愛,想減肥真是不容易。”食材明細主料高粉(250g)奶粉(25g)...
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椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做
  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
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紫米糯米粥怎麼做-紫米糯米粥的做法
  • 紫米糯米粥怎麼做-紫米糯米粥的做法

  • “今來一款:紫米糯米粥,温温的超級好喝!”食材明細主料紫米(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米糯米粥的做法步驟1、取適量糯米備用。2、取適量紫米備用。3、兩種米提前浸泡半小時。4、洗淨後放入電飯煲中。5、一次性加足水量。6、開啟煲粥模式...
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紫米大鼓面包的做法 日本的C位麪包 | 紫米大鼓面包 紫米大鼓面包怎麼做
  • 紫米大鼓面包的做法 日本的C位麪包 | 紫米大鼓面包 紫米大鼓面包怎麼做

  • “日本麪包店的C位,超級美味的日式紫米大鼓面包來啦!軟萌的外形,搭配香甜軟糯的餡料,口感非常的好,真的很好吃,我這顆吃貨的心都被俘獲了!做法很簡單,還不趕緊跟着一起做?”食材明細主料高筋麪粉(190g)熟紫米(190g)輔料水(130g)乾酵母(2g)黃油(12g)煉乳(24g)杏仁片(適量)調料鹽(3g)細砂糖(25g)甜味(口...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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