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關於自制健康美味的黃豆芽的餐飲百科

黃豆芽的做法 自制健康美味的黃豆芽 黃豆芽怎麼做
  • 黃豆芽的做法 自制健康美味的黃豆芽 黃豆芽怎麼做

  • “在現代社會裏,人人為了賺錢,個施所能,給不發法分子鑽了空子,使用不健康的方法發黃豆芽,這樣的黃豆芽對我們的身體”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料菜籃(個)清淡(口味)炒(工藝)數天(耗時)未知(難度)黃豆芽的做法步驟1、買回來專門發黃豆芽的黃豆,用清水浸泡三四個小時。2、浸泡好的黃豆,撈起...
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簡單、味美又健康-2種家庭豆芽自制方法
  • 簡單、味美又健康-2種家庭豆芽自制方法

  • 豆芽一般是從黃豆或者綠豆中培育出來的一種“芽菜”,是非常常見的一種蔬菜。豆類經發芽處理後,可產生大量的維生素C,膳食纖維,有清熱解毒,促進消化的作用。雖然豆芽好吃又營養,但是前幾年不斷爆出的毒豆芽事件,還是讓很多人非常擔心它的安全性。其實,在家裏也可以自己做豆芽,下面,...
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自制枇杷膏美味又健康圖解
  • 自制枇杷膏美味又健康圖解

  • 枇杷膏是一款常見的飲品,絲滑細膩,清涼香甜,還能滋潤我們的喉嚨,深受人們的喜愛,尤其是對於家裏有老人的家庭,為長輩做上一碗枇杷膏再合適不過了。現在市面上也有很多枇杷膏,但價格比較貴,不如自己買點枇杷燉一鍋枇杷膏。主料梨子:6個枇杷:10個羅漢果:1個輔料冰糖:100g蜂蜜:50g薑絲:5g...
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如何做簡單又好吃-美味的自制黃豆芽
  • 如何做簡單又好吃-美味的自制黃豆芽

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制黃豆芽是一道非常美味的家常菜來的,自制黃豆芽的主要食材有自制黃豆芽,做出來的自制黃豆芽滿滿都是豆芽的香氣,真的是非常美味的呢,而且自制黃豆芽也是可以搭配其他菜餚一起烹飪的,味道就更加多樣了呢,非常...
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美味自制黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 美味自制黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料黃豆:適量輔料水:適量具體步驟1浸泡。用當年的新收黃豆放入盆子裏,用温水泡開(黃豆經過浸泡後吸水膨脹),然後把水濾掉。2保温。冬天的話,如果屋內沒有暖氣或者温度不夠。用一塊乾淨的布將黃豆蓋嚴實,外面再套...
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健康又美味-怎樣自制披薩
  • 健康又美味-怎樣自制披薩

  • 披薩是一款大眾的餐桌美食,它來自於意大利。披薩餅因為其麪餅上的材料不同所以被分為多種披薩,平時最常見的就是海鮮披薩、牛肉披薩、什錦披薩、蔬菜披薩等,製作披薩餅的精髓就是麪餅和烘焙技術。那麼接下來就讓我們來看一下在家中怎樣自制披薩吧!用平底鍋自制披薩1、材料面...
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如何自制黃豆芽
  • 如何自制黃豆芽

  • 許多人的餐桌上都很喜歡用黃豆芽做菜,因為黃豆芽是一種營養豐富味道鮮美的食物,而且豆芽中還含有很多豐富的營養物質。日常生活中很多人都會自己動手做黃豆芽,因不僅美味而且健康還純天然,那麼我們日常生活中都是如何自制黃豆芽的呢,下面我們就來介紹一下。一、如何自制黃豆芽...
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自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做
  • 自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

  • “油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條,經過二次發酵...
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自制紅豆餡的做法 健康美味的自制紅豆餡 自制紅豆餡怎麼做
  • 自制紅豆餡的做法 健康美味的自制紅豆餡 自制紅豆餡怎麼做

  • “還有什麼比得上自己做更健康更安全呢?”食材明細主料紅豆(500克)紅糖(150克)輔料黃油(30克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡的做法步驟1、紅豆洗乾淨,用清水浸泡一晚,讓它吸水脹大。2、泡好的紅豆放入壓力鍋,加入剛沒過紅豆的清水。3、啟動豆/蹄筋的功能,把紅豆煮透。...
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自制健康豆腐皮-健康豆腐皮
  • 自制健康豆腐皮-健康豆腐皮

  • “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍的模具,早晨網上看到快遞到了,就泡了黃豆,下午模具送來,晚...
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自制健康蘑菇味精-健康蘑菇味精
  • 自制健康蘑菇味精-健康蘑菇味精

  • “食品安全問題越來越受到重視,作為一種最常見的食品添加劑,很多人都會談味精色變,味精竟然有百度百科收錄的病症:中國餐館症,儘管後來味精被“平反”,被證明只要不過量食用,是不會存在危害的,但是有3類人羣仍然不宜食用:兒童,老人和哮喘病人。今天就教您一招,把鮮味封存,自制健康蘑...
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綠色健康豆芽怎麼做-綠色健康豆芽的做法
  • 綠色健康豆芽怎麼做-綠色健康豆芽的做法

  • “自己發的豆芽安全綠色放心1.黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。2春天是維生素B缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B缺乏症。3.豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止小動脈硬化,防治老年高血壓。4.另...
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自制健康黃桃罐頭-健康黃桃罐頭
  • 自制健康黃桃罐頭-健康黃桃罐頭

  • 食材明細主料黃桃(10個)輔料冰糖(5個(或白糖))甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制健康黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃洗淨去皮備用,黃桃一定要買硬的2、切塊,如果想要外觀好看就切大塊一點3、鍋子裏水煮開,放入冰糖。我家裏冰糖用完了就用白糖代替了,最好用冰糖。鍋子可以用煮鍋或者...
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綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做
  • 綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做

  • “小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽,依稀記得發豆芽的步驟,就自己動手發了,還挺成功的,嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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自制豆沙——健康美味-豆沙
  • 自制豆沙——健康美味-豆沙

  • “紅豆有清心養神、健脾益腎功效,經常吃些紅豆是很不錯的。紅豆用來做豆沙也是很好的哦。中秋節快到了,自己動手做些豆沙餡做月餅,健康又美味。”食材明細主料紅豆(300g)輔料植物油(100ml)白糖(70g)冰糖(40g)甜味(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制豆沙的做法步驟1、紅豆提前浸泡10小時...
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自制黃豆芽怎麼做-自制黃豆芽的做法
  • 自制黃豆芽怎麼做-自制黃豆芽的做法

  • “原來自己也可以製作黃豆芽,時間是久了些,不過自己製作的吃着放心。要注意的是給豆芽澆水要按住布,不要動手攪動豆芽,保持豆子乾淨不爛,否則易斷易臭。”食材明細主料黃豆(100克)輔料水(2ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制黃豆芽的做法步驟1、黃豆洗淨,泡10小時2、這是已...
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自制黃豆芽圖解
  • 自制黃豆芽圖解

  • 很多家裏都會有黃豆,那麼問題來了,這麼多黃豆應該如何解決呢?黃豆其實有很多處理方法,油炸、煲湯、榨豆漿,還可以用它來自制豆芽菜。不學不知道,一學嚇一跳,原來豆芽的製作過程是那麼簡單,只要用水泡上即可。主料黃豆:適量輔料清水:適量詳細步驟:第一步黃豆挑去雜質和壞豆子,淘洗乾淨...
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吃出健康的味道-偶爾自制蛋黃醬
  • 吃出健康的味道-偶爾自制蛋黃醬

  • 蛋黃醬作為一種調味醬料,通常由植物油脂、醋、果汁、雞蛋、食鹽、糖等原料調製而成。蛋黃醬顏色呈淡黃,狀態柔軟且粘稠,有一定韌性,氣味香濃,口感潤滑,平時用來夾麪包或者做沙拉吃,既健康也營養。那麼自制蛋黃醬應該要怎麼做呢,下面小編分享一下經驗。一、自制蛋黃醬的步驟1.材料...
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健康又美味-自制乾梅子
  • 健康又美味-自制乾梅子

  • 梅子在中國已有三千多年的歷史,在很早以前古人就將梅子做成鹽漬或乾製。在現代乾梅子更是作為零食界的扛把子,因其酸酸甜甜的口感,無論是看書、聊天或是出行都是不可或缺的零食,而對於對食品品質更有追求的人,學習自制乾梅子更能讓自己隨心所欲的吃。一、自制乾梅子的做法1、...
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怎樣自制臘肉才美味又健康
  • 怎樣自制臘肉才美味又健康

  • 臘肉一直是四川地道的名菜,雖然臘肉非常美味,但是臘肉本身含有大量亞硝酸鹽,如果在食用前處理不當會導致臘肉非常硬,口感極差,甚至危害人的健康。現在食品安全問題嚴重,外面小攤的醃製過程不一定那樣衞生。小編現在就教大家如何在家裏也能做出美味的臘肉,烹飪出不輸於五星級飯店...
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健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做
  • 健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做

  • “土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋!因含有超高澱粉及蛋白質,成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪,做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條一直是很多人的最愛特別是小孩子,喜歡那口感爽脆鹹香沾...
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才能美味又健康-豆芽怎麼煮
  • 才能美味又健康-豆芽怎麼煮

  • 豆芽一般分為綠豆芽和黃豆芽,在菜市場中很容易買到。豆芽是一種便宜有營養的食物,在我們日常的飯桌上我們也經常可以看得到。豆芽一般易消化容易吸收還沒有太多的熱量對於小孩子和老人來説是很好的食物。今天我就來介紹幾種美味又有營養的做法。豆芽怎麼煮,才能美味又健康一...
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自制健康美味酸奶-健康酸奶
  • 自制健康美味酸奶-健康酸奶

  • “牛奶中含有豐富的礦物質,比如:鈣、磷、鐵、鋅、銅等,同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源,從營養的角度建議一般人羣每天至少喝一杯牛奶,從證保障鈣的吸收,增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生,對小朋友來講還能促進生長髮育。雖説牛奶的營養價值高、好處多,但小朋友一直都不太喜歡...
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健康自制黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 健康自制黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:55分鐘主料黃豆:適量輔料水:適量具體步驟1、選豆:清水洗淨,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。2、準備缸、大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,乾淨即...
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自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法
  • 自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法

  • “自己做的味精健康美味,童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干,多少隨意,挑去雜質,洗淨吹乾,均勻鋪在烤盤上2、放入烤箱170度左右,時間自己看着辦,蝦皮差不多幹了能用手指搓碎3、烤乾的蝦皮放入料理機裏...
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