自己做的韓式泡菜煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小麥麪粉 ：100
韓國泡菜 ：50

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：50

具體步驟

1.韓國泡菜，雞蛋，胡蘿蔔

2.將韓國泡菜、胡蘿蔔、葱切碎

3.雞蛋打入碗中

4.加入適量鹽打散

5.倒入泡菜水使雞蛋液顏色變紅

6.加入麪粉攪拌均勻

7.加入胡蘿蔔和葱花攪成麪糊

8.平底鍋放入適量油，將模具放入鍋內

9.倒入麪糊

10.等邊緣變色之後脱模

11.一面煎好之後翻面繼續煎

12.全部做好，裝盤就可以吃啦

烹飪技巧

1.泡菜要切得碎一些，煎的時候比較好成型。2.泡菜是鹹的，鹽要少放。3.也可以加入蝦肉，蛤蜊之類的，會更加好吃哦。