蘋果醋醃酸脆蘿蔔怎麼做-蘋果醋醃酸脆蘿蔔的做法

“吃油膩的食物多了，不妨備上一盤這個~很解油膩，還很開胃的~沒有蘋果醋就換成米醋吧~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果醋醃酸脆蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔一條備用。

• 2、青尖椒兩條，喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。

• 3、蘋果醋一瓶。

• 4、蘿蔔去皮後切成三釐米的段。

• 5、切好的蘿蔔放在盆子裏面撒一層鹽。

• 6、醃製一個小時候蘿蔔會出很多水。

• 7、把蘿蔔裏面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿蔔。

• 8、青尖椒切絲備用。

• 9、把切好的尖椒放入白蘿蔔條內。

• 10、倒入一瓶蘋果醋。

• 11、拌均勻後裝入保鮮盒內放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了。