當前位置:味味甜 >

關於大白豆沙麪包怎麼做的餐飲百科

大白豆沙麪包怎麼做-大白豆沙麪包的做法
  • 大白豆沙麪包怎麼做-大白豆沙麪包的做法

  • “大白不僅長得胖嘟嘟的惹人喜愛,而且從它的行為、性格中也看到它温暖的一面。所以,長得胖錯在哪兒?同樣體寬笨拙的它真的超多人愛!以前好吃君也做過大白形象的糯米餈,白白的糯米皮中是黑芝麻餡兒,做出來白白胖胖的,超可愛。這次繼續可愛的風格,做了大白形象的麪包,裏面還包了豆沙...
  • 4703
豆沙大理石麪包怎麼做-豆沙大理石麪包的做法
  • 豆沙大理石麪包怎麼做-豆沙大理石麪包的做法

  • “大理石麪包也是多種多樣,用料不同、品種繁多。一直就想做一款大理石豆沙麪包,今天首次試做效果還不錯,紋理清晰、層次分明、外焦裏軟、香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料牛奶(130g)小雞蛋(1個)奶粉(10g)白糖(20g)黃油(20g)調料鹽(3g)酵母(3g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)豆...
  • 30233
豆沙包的做法 麪食#豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 麪食#豆沙包 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料豆沙餡(500g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、麪粉加入酵母粉,水和成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰排氣後揉光滑。3、搓成長條,分成小劑子。4、按扁擀成麪皮。5、麪皮上擠入豆沙餡。6、用虎口捏着麪皮向上收口捏緊。7、收口...
  • 21473
豆沙麪包的做法 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “味道真的不錯~”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)輔料白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)水(140g)黃油(30g)紅豆沙(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包的做法步驟1、準備好材料,注意蛋液要留出一些用來刷麪包表面。2、除黃油,紅豆沙以外所有原料混合,揉至光滑,再加入黃油,揉至拉...
  • 31185
豆沙餡麪包的做法 白豆沙餡花式麪包 豆沙餡麪包怎麼做
  • 豆沙餡麪包的做法 白豆沙餡花式麪包 豆沙餡麪包怎麼做

  • “這是在親戚家烤的麪包,好朋友一直想入坑,遲遲不忍心跳下來,剛好這次走親戚,兩家距離很近,呼來朋友,給她點誘惑,助他一臂之力,真材實料,最簡單的麪包做給朋友看,送朋友帶回家品嚐,變成了朋友小孫子的大愛,尤其喜歡軒軟的麪包裹着甜甜的白豆沙餡,小朋友欲罷不能了,於是推薦一款ACA烤箱,...
  • 26887
豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法
  • 豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法

  • “用麪包機制作的、手工輔助整形的豆沙麪包,有着大理石的花紋,很有誘惑力。”食材明細主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙餡(280g)輔料黃油(35g)鹽(4g)細砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)雞蛋(一個)水(179g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麪包(麪包機版)的做法步驟1、麪包機桶中加入除黃油外的全部材...
  • 6229
豆沙麪包的做法 不用烤箱的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 不用烤箱的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “好多人都喜歡吃麪包,可是有些人發愁家裏沒有烤箱,我怎麼做麪包呀,別急,我今天教你一種不用烤箱就能做出鬆軟香甜的小麪包,而且這個麪包不用一滴水還比烤箱節約時間”食材明細主料高筋粉(230g)雞蛋(3個)白糖(10g)酵母粉(2g)玉米油(10g)輔料豆沙餡(100g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)...
  • 10554
白又胖豆沙包怎麼做-白又胖豆沙包的做法
  • 白又胖豆沙包怎麼做-白又胖豆沙包的做法

  • “自己做的豆沙餡又香又幹淨,就順手做了幾個豆沙包,嗯,還真挺好吃的”食材明細主料麪糰(適量)輔料豆沙餡(適量)配料發酵粉(適量)水(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白又胖豆沙包的做法步驟1、這是發好的麪糰和豆沙餡2、蒸鍋上火鋪上蒸布3、麪糰揉成長條準備做擠子4...
  • 25394
豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做
  • 豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做

  • “夜深人靜,最愛的是烤麪包。因為,靜靜的守着烤箱,等待滿屋子都是麪包甜美的香氣,繞着你的鼻子,繞着你的眼睛,撩撥着你的味蕾。那份兒滿足,玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖(40g)酵母(6g)新良麪包粉(560g)豆沙(230g)牛奶(300ml)輔料鹽(1g)鵪鶉蛋(1個)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
  • 25583
豆沙麪包的做法 自制豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 自制豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(一個)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黃油(20克)豆沙餡(50克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙麪包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麪包機,2、用“和麪”檔,約20分鐘,和成光滑的麪糰,3、加入黃油4、繼續用“和麪”檔,和麪約30分鐘,和至麪糰出膜...
  • 5187
大象豆沙包怎麼做-大象豆沙包的做法
  • 大象豆沙包怎麼做-大象豆沙包的做法

  • “萌萌噠大象包,簡單易做,小朋友會喜歡的。”食材明細主料糯米粉(90克)小麥澱粉(110克(澄粉))可可粉(1勺)紅曲粉(少許)豆沙(適量)紅豆(幾粒)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大象豆沙包的做法步驟1、將兩樣粉類入盆裏。2、用筷子將粉類加入適量開水和成粒狀。3、等不燙手時...
  • 31590
豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法
  • 豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法

  • “前兩天做了第一款豆沙麪包,今天又做了同樣的麪包,口感柔軟、香甜可口、家人很喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料牛奶(130g)雞蛋(1個)奶粉(10g)酵母(3g)黃油(20g)調料鹽(2g)白糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆沙麪包的做法步驟1、將材料除黃油外加入攪拌機中。2、面成團...
  • 28923
豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做
  • 豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(20克)白糖(60克)鹽(1/2小勺)酵母(5克)蛋液(30克)水(130克)黃油(30克)輔料豆沙餡(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麪糰,揉至出筋3、然後加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀4、將麪糰進行基...
  • 14606
豆沙麪包的做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “自己剛煮的豆沙,少放了油,沒有炒的那麼幹,保持一點濕潤,加上柔軟的麪包,口感很好。”食材明細主料高筋麪粉(290g)雞蛋(一個大的土雞蛋60g)豆沙(適量)輔料牛奶(150ml)橄欖油或花生油(25g)酵母(4g)白砂糖(20g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包的做法步驟1、炒好的豆沙備用。2...
  • 20075
綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做
  • 綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做

  • “這幾天天天下雨都沒勁了,也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了,雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好(做的那麼完美)我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想着幫我分擔一些。這樣會鍛鍊到他們的能力還會增加他們的責任心。”食材明細...
  • 13466
大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法
  • 大白芸豆沙怎麼做-大白芸豆沙的做法

  • 食材明細主料大白芸豆(350克)白砂糖(150克)玉米油(100克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大白芸豆沙的做法步驟1、把大白芸豆用水清洗乾淨,然後用清水浸泡一夜。2、把泡好的大白芸豆去皮,然後用高壓鍋煮熟。(我用的是阿迪鍋,不用放太多水)3、把煮熟的大白芸豆加100克水,用料理機打...
  • 3898
豆沙杏仁片大面包怎麼做-豆沙杏仁片大面包的做法
  • 豆沙杏仁片大面包怎麼做-豆沙杏仁片大面包的做法

  • “做麪包有幾年了,一直不願意寫東西,覺得很麻煩,現在終於有點時間來和大家分享一下了有什麼不足的地方多多指教了。”食材明細主料高筋粉(750克)低筋粉(150克)輔料酵母(適量)綿白糖(2勺)鹽(1小勺)橄欖油(適量)動物黃油(適量)水(360克)雞蛋(1個)牛奶(適量)紅豆沙(適量)配料湯種(適量)甜味(口味)烤(工藝)一...
  • 12282
豆沙花面包的做法 首次做麪包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎麼做
六角豆沙大鼓面包怎麼做-六角豆沙大鼓面包的做法
  • 六角豆沙大鼓面包怎麼做-六角豆沙大鼓面包的做法

  • “奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可愛,搭配了蜜紅豆的內陷,好好吃的呢!廚師機打好麪糰,包好餡料放入模具,簡單一烤就搞定。”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)牛奶(130g)零卡糖(40g)黃油(20g)耐高糖酵母(4g)輔料蜜紅豆(300g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 13024
一直愛吃的麪包 豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法 【豆沙麪包】---
  • 一直愛吃的麪包 豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法 【豆沙麪包】---

  • “現在市面上的麪包品種繁多,五花八門。記得小時候,最平常的就是那種什麼都沒加的老式麪包,上小學那會,2毛錢1個。再後來,就有了豆沙麪包,不但樣子很漂亮,而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城,都會給我們帶幾個回來,那種喜悦啊,簡直是無言以表。現在豆沙麪包依然很常見,那軟糯而香甜...
  • 15071
經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做
  • 經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做

  • “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉(230克)黑麥粉(40克)牛奶(130克)綿白糖(15克)總統黃油(20克)鹽(2克)酵母(2.5克)奶粉...
  • 17615
白麪豆沙包怎麼做-白麪豆沙包的做法
  • 白麪豆沙包怎麼做-白麪豆沙包的做法

  • “自己熬的豆沙,特別糯。喜歡自己動手的小夥伴,一起做啊!”食材明細主料紅豆(適量)白麪(500克)輔料白糖(適量)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白麪豆沙包的做法步驟1、一大把紅小豆,洗淨,冷水泡一夜。2、放在電飯鍋中,加入水和適量白糖,按蒸煮模式,煮15分鐘,水乾,都熟。3、把烀...
  • 24866
豆沙麪包的做法 麪包店最暢銷的經典款--豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 麪包店最暢銷的經典款--豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “前陣子為女兒的期末複習,家裏的烤箱停工了多日。暑假開始愛心牌的自制點心又可以相繼出爐了,很懷念烘烤時那股淡淡的奶香,那種瀰漫在家裏的香甜與温馨讓人非常陶醉。今天這款豆沙麪包是每家麪包店裏的經典必備款,也是最最傳統與暢銷的一種,媽媽與女兒都很愛吃豆沙的味道,以前...
  • 24065
白兔豆沙包怎麼做-白兔豆沙包的做法
  • 白兔豆沙包怎麼做-白兔豆沙包的做法

  • “第一次給孩子們做卡通頭像的食物,他們很興奮,而且還是豆沙餡的就更喜歡了😄”食材明細主料豆沙(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)小紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白兔豆沙包的做法步驟1、酵母用温水和開倒入麪粉裏面2、給麪粉和成型蓋上保鮮膜放着發兩倍大,夏天放屋裏...
  • 20276
紅豆沙麪包的做法 第一次做的麪包------紅豆沙麪包~ 紅豆沙麪包怎麼做
  • 紅豆沙麪包的做法 第一次做的麪包------紅豆沙麪包~ 紅豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)細砂糖(50克)奶粉(10克)黃油(30克)乾酵母(5克)鹽(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)紅豆沙(適量)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙麪包的做法步驟1、取出面盆,依次加入牛奶、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖個洞,放入酵母,然...
  • 23556
專題