![麻辣麂子肉怎麼做-麻辣麂子肉的做法]( "麻辣麂子肉怎麼做-麻辣麂子肉的做法")
- 食材明細主料臘麂子肉（一腿）輔料幹辣椒（適量）乾花椒（適量）老薑絲（50g）料酒（2勺）菜籽油（200g）生抽（適量）陳醋（3匙）白糖（3匙）味精（1匙）雞精（1匙）香油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣麂子肉的做法步驟1、臘麂子肉洗淨，用高壓鍋燉爛。2、將肉撕碎去骨3、幹辣椒切段，老薑切成絲。4、菜籽油温...
- 32775
![麂子肉野生的也能吃嗎]( "麂子肉野生的也能吃嗎")
- 麂子是國家二級保護動物，在以前是不可以吃的，因為它的數量並不多，但隨着國家越來越好，對於這種動物的保護做的的也越來越來，所以便漸漸開發了人工養殖這條路，這種動物肉的藥用價值，適得人工養殖的用户越來越多，人們也就可以正常的買賣了！一、什麼是麂子麂子(麂)，又稱為吠鹿或肋面鹿...
- 21132
![麻辣丸子怎麼做-麻辣丸子的做法]( "麻辣丸子怎麼做-麻辣丸子的做法")
- 食材明細主料火鍋丸子（300克）輔料大豆油（適量(可以不加)）大葱（10g）姜（5g）麻辣醬（70g）水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣丸子的做法步驟1、添加適量的油，油熱後爆香葱姜2、爆香葱姜後倒入熬好的麻辣醬3、加入適量水4、把丸子倒入鍋中大鍋炒5分鐘5、美味佳餚的麻辣丸子出鍋...
- 11979
![麻辣羊蠍子怎麼做-麻辣羊蠍子的做法]( "麻辣羊蠍子怎麼做-麻辣羊蠍子的做法")
- “冬天了，又可以名正言順的吃羊了。前天公子爬山，路過屠宰場，買了一根羊蠍子，中間幾節塑封保存了，剩下的整一盆。我心想，這一盆兩個人怎麼吃的完，嗯，麻辣了以後，一頓就造了了，真的是，吮指羊蠍子哈哈，做法分享給大家。”食材明細主料羊蠍子（1000g）輔料洋葱（半個）白蘿蔔（半個）藕（半個）香菜（2根）葱...
- 21097
![麻辣辣的辣子雞塊怎麼做-麻辣辣的辣子雞塊的做法]( "麻辣辣的辣子雞塊怎麼做-麻辣辣的辣子雞塊的做法")
- “每次做辣子雞時老公都説菜少，要加蔬菜，今天另加了土豆和菜花，感覺真不錯。麻、辣、香俱全。推薦去做吧！”食材明細主料菜花（幾朵）芹菜（適量）洋葱（半個）雞腿（2個）土豆（半個）輔料花椒（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣辣的辣子雞塊的做法步驟1、雞腿兩個。去骨...
- 10603
![麻辣雞脖子怎麼做-麻辣雞脖子的做法]( "麻辣雞脖子怎麼做-麻辣雞脖子的做法")
- “我和老公都愛吃辣，都愛吃雞脖子，在外面吃這個挺好吃的，就自己做做看……”食材明細主料雞脖子（500ml）輔料麻椒（1勺）辣椒（3個）八角（1個）桂皮（1條）葱薑蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞脖子的做法步驟1、雞脖子洗淨，切段（根據個人喜好也可以不切）2、雞脖子放涼水煮開3、煮開...
- 10110
![麻辣蝦爬子怎麼做-麻辣蝦爬子的做法]( "麻辣蝦爬子怎麼做-麻辣蝦爬子的做法")
- “現在正是蝦爬子的又鮮又肥美的季節，就是今年的蝦爬子價格比去年貴了一些，我給閨女買了一斤，閨女想吃和平時不一樣的味道，今天就改良一下，沒想到做出來的味道閨女超喜歡。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料葱（適量）芹菜（適量）萵筍（適量）配料菜籽油（適量）豬油（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量...
- 9232
![麻辣蟄麻子丸子怎麼做-麻辣蟄麻子丸子的做法]( "麻辣蟄麻子丸子怎麼做-麻辣蟄麻子丸子的做法")
- 食材明細主料速凍蟄麻子（500克）豬肉（500克）胡蘿蔔絲（一點）輔料葱（一顆）姜（一塊）蒜（一個）醬油（一勺）鹽（一勺）花椒粉（一勺）雞精（一勺）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蟄麻子丸子的做法步驟1、速凍蟄麻子化開2、肉3、剁餡4、攪拌，用勺子做成丸子下水煮5、煮熟，撈出6、放入碗...
- 13883
![麻辣肉怎麼做-麻辣肉的做法]( "麻辣肉怎麼做-麻辣肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！外面買的要一百多塊錢一斤，自己做一大盤十五塊錢搞定👍下酒、做零食棒棒噠！”食材明細主料豬裏脊肉（400g）輔料幹辣椒（10g）辣椒粉（5g）花椒（5g）大蒜（5粒）啤酒（半罐）調料植物油（30g）鹽（3g）生抽（1勺）雞精（1g）蠔油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
- 5692
![麻花辣子雞怎麼做-麻花辣子雞的做法]( "麻花辣子雞怎麼做-麻花辣子雞的做法")
- “家裏有些椒鹽味小麻花零食不好吃，沒人吃，冰箱正好有兩隻凍雞腿，我把它們一起做成了菜，沒想到很好吃耶，非常受歡迎！”食材明細主料雞腿（2只）小麻花（300）輔料姜（4片）蒜（3瓣）鹽（1匙）料酒（2勺）胡椒粉（半匙）老抽（小半勺）生抽（半勺）幹辣椒（半碗）花椒（10g）白糖（1匙）蠔油（半匙）白芝麻（1匙）五香粉（半匙）麻辣（口味）炒（工...
- 15159
![麻辣子雞的做法 長沙歷史名菜“麻辣子雞” 麻辣子雞怎麼做]( "麻辣子雞的做法 長沙歷史名菜“麻辣子雞” 麻辣子雞怎麼做")
- ““麻辣子雞”這道菜，是湖南長沙百年老店“玉樓東”的看家名菜，它始創於清朝的同治年間，是一道湘菜中的代表菜。我國的湖南省，受地理位置和潮濕氣候的影響，人們大都喜愛吃辣椒和生薑，因此辣菜在湘菜中佔據的比重很大。“麻辣子雞”是湖南菜中的典型代表，此菜的，麻、辣、香，最能體...
- 15415
![麻辣蜆子怎麼做-麻辣蜆子的做法]( "麻辣蜆子怎麼做-麻辣蜆子的做法")
- “百吃不厭的麻辣小吃。此做法也適合其他麻辣小吃。”食材明細主料蜆子（2斤）花椒（適量）豆豉醬（適量）輔料麻椒（適量）幹辣椒（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣蜆子的做法步驟1、蜆子水中侵泡，吐泥。2、鍋中倒油燒熱。加入麻椒，花椒，幹辣椒，豆豉醬，大火翻炒出嗆人的麻辣味（...
- 28613
![麻辣燜子怎麼做-麻辣燜子的做法]( "麻辣燜子怎麼做-麻辣燜子的做法")
- “出了迎來二月二龍抬頭。我們這裏有二月二吃燜子的習俗。一般吃燜子都是將燜子煎制後，以芝麻醬為主調料，加蒜泥與醋拌拌吃。麻辣燜子是對傳統吃燜子的方法的改進，用麻辣醬作主調料炒燜子，好吃下飯，微麻微辣的味道，家人喜歡。”食材明細主料燜子（300g）輔料葱姜（適量）青椒（適量）調料油...
- 31177
![自制麻香油潑辣子-麻香油潑辣子]( "自制麻香油潑辣子-麻香油潑辣子")
- “每次去家門口的那家牛肉拉麪館，就對她放在桌上的那罐子辣椒油迷戀不已。三個字，紅！香！辣！之前一直對某牌的涼拌雞調味料迷戀不已，每次都要買上好幾包屯着慢慢吃，做口水雞，吃湯麪，吃炒飯，無論是吃什麼都要放上一點，又香又辣超好吃。慢慢的就開始尋思着自己研發，吃貨麼，就是這樣。以前...
- 16774
![你知道嗎？-麂子肉怎麼做好吃]( "你知道嗎？-麂子肉怎麼做好吃")
- 麂子是一種生活在野外的食草動物。比鹿要小。麂子肉肉質細膩，味道鮮美。富含大量膠原蛋白，能夠滋養皮膚，促進皮膚膠原蛋白生成。對愛美人士來説，麂子肉是一道集美味與功效於一身的可以吃的美容聖品。同時麂子肉也是一道不可多得的美味。那麂子肉怎麼做好吃，許多人都想知道答案...
- 6016
![麻辣羊蠍子的做法 禦寒美食：麻辣羊蠍子 麻辣羊蠍子怎麼做]( "麻辣羊蠍子的做法 禦寒美食：麻辣羊蠍子 麻辣羊蠍子怎麼做")
- “麻辣口味，話説，我怎麼吃出了九九鴨脖的味道呢？麻，辣，鮮香，😍吮指羊蠍子呢？”食材明細主料羊蠍子（適量）輔料蠔油（一大勺）花生油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）麻椒（適量）白蘿蔔（適量）乾紅椒（適量）薑片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子適量。2、鍋中適量水，羊蠍子...
- 15082
![麻辣茄子怎麼做-麻辣茄子的做法]( "麻辣茄子怎麼做-麻辣茄子的做法")
- “第一次用花椒炒茄子，味道超級贊。”食材明細主料茄子（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）姜蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣茄子的做法步驟1、茄子洗好，切條，然後用鹽醃製越久越好。2、起鍋放油。油熱下花椒，姜蒜，辣椒翻炒。最小火。3、步驟沒有...
- 24361
![爆炒麂肉（簡單版）如何做簡單又好吃]( "爆炒麂肉（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麂肉：200輔料青蒜：適量油：適量醬油：適量料酒：適量生薑：適量鹽：適量味精：適量芹菜：3根辣椒：適量地瓜粉：適量具體步驟1.麂肉洗好備用2.麂肉切成片3.蒜苗，辣椒，生薑洗淨備用4.辣椒去籽切成小片，生薑切絲5.大蒜頭切斜刀...
- 7972
![——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜]( "——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜")
- “夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜，是豬裏脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口味兒好不好，這還需要您説了算，試着做一做，嚐了便知道，呵呵！此菜就叫“麻辣肉片”，是川味兒改...
- 13376
![麻辣土豆肉丸子怎麼做-麻辣土豆肉丸子的做法]( "麻辣土豆肉丸子怎麼做-麻辣土豆肉丸子的做法")
- “乍一看上去，就像一個個小土豆，其實這可是一個個肉丸子哦！有土豆，不過主角是肉，土豆是配角，兼有麻辣味，，特別適合當宵夜，再配點兒小酒，小朋友也很喜歡吃呢！”食材明細主料土豆（1個）雞肉（200g）輔料玉米澱粉（50g）辣椒粉（1勺）微辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣土豆肉丸子的做法步驟1、土...
- 10995
![麻辣蝦爬子的做法 又到吃蝦季---【麻辣蝦爬子】 麻辣蝦爬子怎麼做]( "麻辣蝦爬子的做法 又到吃蝦季---【麻辣蝦爬子】 麻辣蝦爬子怎麼做")
- “蝦爬子是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳，肥壯的蝦爬子腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口。蝦爬子味道鮮美，價格年年攀升，是我...
- 9201
![它有什麼好處的做法嗎-麂子肉的營養價值是怎樣的]( "它有什麼好處的做法嗎-麂子肉的營養價值是怎樣的")
- 麂子是一種生長在叢林的鹿科食草動物，體型較小，善於奔跑，而且腿細有力，和鹿有些相像。它的肉質十分鮮美細膩，而且它的營養價值極高，但是具體麂子肉有什麼營養價值？它又是怎麼做菜的？下面小編就給大家詳細介紹一下這個營養價值極高的麂子肉吧！一、麂子肉的營養價值1.暖身祛風、滋潤...
- 16148
![麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法]( "麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油，把切好的牛肉條分批導入，榨乾水分...
- 27345
![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做")
- “來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行。”食材明細主料梭子蟹（3只）年糕（400克）輔料大蒜苗（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）花椒（適量）麻辣...
- 4252
![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
- 8364
味味甜
