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關於打嗝的餐飲百科

有什麼治打嗝妙招-喝醋能治打嗝嗎
  • 有什麼治打嗝妙招-喝醋能治打嗝嗎

  • 小時候如果經常打嗝,很多老一輩的人都會説吃醋就好了。所以小時候的小編只要打嗝,就會跑去廚房喝醋。也許是心理作用,喝過後竟然真的不打嗝了。想來當時一定覺得很神奇,那麼喝醋是否真的能治療打嗝呢?也許可以,也許不可以。打嗝你可以嘗試以下做法。一、喝醋能治打嗝嗎喝醋是可...
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吃辣椒打嗝怎麼辦
  • 吃辣椒打嗝怎麼辦

  • 辣椒是我們家家户户都會準備的一個食材,特別的好吃而且也很有味道,尤其是作為一個南方人,真的是無辣不歡,但是會有一個問題:吃辣椒打嗝,那麼怎麼緩解吃辣椒打嗝的症狀呢?需要做什麼才可以有效調節這個症狀呢?那麼就一起來看看吧!對於吃辣椒打嗝的朋友來説,如果連續打嗝的話,一定覺得...
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你慌了嗎?-寶寶吃奶打嗝
  • 你慌了嗎?-寶寶吃奶打嗝

  • 相信在大多數家庭裏,對0-1歲的寶寶主要是以餵奶的方式來給他們提供食物。但不少父母會發現,寶寶在吃完奶之後會出現一些不良反應,比如説打嗝。很多家長在面對寶寶吃奶打嗝時,既驚訝又疑惑,甚至會有點心慌。那麼寶寶吃奶打嗝正常嗎?家長在寶寶吃奶後打嗝該怎麼辦呢?一、寶寶吃奶...
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寶寶打嗝能餵奶嗎
  • 寶寶打嗝能餵奶嗎

  • 在媽媽們平時的生活中,每個家庭的寶寶都是是非常需要細心的照顧照料的,因此就會佔據媽媽們很多生活時間,寶寶們的一舉一動都在表示着他們的狀態,如果寶寶打嗝了,那還能給寶寶們餵奶嗎,今天小編我就帶大家聊一聊寶寶打嗝能餵奶嗎的話題。寶寶打嗝能餵奶嗎如果您的寶寶在喝奶的時...
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新生的嬰兒打嗝是怎麼回事啊
  • 新生的嬰兒打嗝是怎麼回事啊

  • 對於很多新生媽媽們來説,都會碰到新生嬰兒打嗝的現象,很多媽媽們都特別擔心,擔心寶寶一直打嗝會不會對身體造成什麼危害和影響,畢竟寶寶年齡太小,各個器官尚未發育完全,那麼到底,新生的嬰兒打嗝是怎麼回事?不妨我們一起去了解看看吧。一、新生的嬰兒打嗝是怎麼回事啊1、對嬰兒護...
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打嗝吃什麼好消化呢
  • 打嗝吃什麼好消化呢

  • 在我們的日常生活中,打嗝是一個很常見的現象,不管是老人還是小孩,他們都有打過嗝,那麼相信有很多人會對於打嗝有一些疑問,比如:我們為什麼會打嗝呢?有什麼方法能停止打嗝嗎?下面就讓小編來為大家介紹一下有關打嗝的相關知識和解決辦法吧。一、打嗝吃什麼好消化呢如果是由飲食因...
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蕨菜的營養價值你都瞭解嗎-吃蕨菜導致肚子疼嗝氣怎麼辦
  • 蕨菜的營養價值你都瞭解嗎-吃蕨菜導致肚子疼嗝氣怎麼辦

  • 蕨菜是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。蕨菜的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,蕨菜還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、吃蕨菜導致肚子疼嗝氣怎麼辦這種情況可...
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蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “香葱梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香葱碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麪糰,發酵20分...
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打豆漿用熱水打嗎
  • 打豆漿用熱水打嗎

  • 不用。打豆漿只能用温水或者冷水,把黃豆顆粒靜止一個晚上以後,挑出壞的顆粒黃豆以免影響口感,拿出來倒入豆漿機中。不能加熱水是因為豆漿機有自加熱功能,打好後用紗布過濾一下,除去雜質,以免影響了口感和色澤,煮沸就是豆漿汁。...
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驢打滾的做法 初試驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 初試驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “第一次嘗試做的驢打滾,斑斑駁駁啊!”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)水(適量)紅豆沙(適量)熟豆麪(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、糯米粉150克,澄粉75克,蜂蜜40克,油25克,水250克,紅豆沙,熟豆麪。2、把所有原料料放入碗中,攪拌均勻像酸奶...
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手打粉的做法 鄉下手打粉 手打粉怎麼做
  • 手打粉的做法 鄉下手打粉 手打粉怎麼做

  • “每年秋天,地裏的紅薯挖出來後,媽媽總會把吃不完的紅薯用來做紅薯粉條。於是竹晾杆上面垂掛着一排排粉條,已經曬乾的緊緊貼着晾杆,沒有乾的還隨着風起舞。小時候經常在粉條下面嬉戲跑鬧,偶爾拽一兩根下來放進嘴裏嚼着玩(有沒有小夥伴也這樣做的啊)。鄉下人都是自己動手,豐衣足食...
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驢打滾的做法 【遼寧】驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 【遼寧】驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “遼寧鮮族人特別多,很多鮮族人賣各種糯米年糕,其中驢打滾就是一種,鮮族人制作年糕的時候,要反覆敲打,目的是更有筋力,好吃,在家自己製作,只能買現成的水磨糯米麪,口感雖然沒有敲打的好,但是也很給力,喜歡的看看,特別簡單:”食材明細主料水磨糯米麪(300克)輔料豆沙餡(350克)熟黃豆粉(適量)白...
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吃到最後打個嗝都是蟹肉味的-一百五不到就能無限吃蒸螃蟹
  • 吃到最後打個嗝都是蟹肉味的-一百五不到就能無限吃蒸螃蟹

  • 天啊,瀋陽怎麼會有如此大膽的老闆,一百多就敢開蒸汽海鮮店,真的不怕我瀋陽人民吃垮他嗎?!128元每個人,每人還需要交20元押金,然後有服務員帶着我們上樓了!從一上樓我們就聞到那股超級鮮的味兒了!可勾人了!海產都非常的新鮮,全是活的,貝類超級齊全,但是我的目標不是它們。螃蟹才是我們...
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打餈粑怎麼打
  • 打餈粑怎麼打

  • 餈粑是中國的傳統小吃,尤其在逢年過節的時候,很多地區會聚集在一起打餈粑,吃餈粑,非常的熱鬧,那麼大家知道打餈粑怎麼打嗎?今天就來跟大傢俱體介紹一下餈粑的打法,讓大家對這個傳統食物有更多的瞭解和認識。打餈粑怎麼打1.放入器皿中。首先打餈粑先要做好準備工作,準備石臼和石舂...
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打葡萄汁怎麼打
  • 打葡萄汁怎麼打

  • 將葡萄一顆一顆且完整的剪下來,在水中浸泡5至10分鐘,加入鹽或麪粉。清洗完的葡萄,將葡萄中的葡萄籽一顆一顆的清理好,放入榨汁機進行處理,用細篩網進行過濾,將細小的雜質過濾掉,就可以倒入杯子開喝了。沒有喝完保存需要用完整且乾淨,無水分,密封性好的的器皿盛放。...
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驢打滾的做法 DIY驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 DIY驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “自己做的味道就是不一樣,哈哈”食材明細主料糯米粉(350克)輔料黃豆麪(適量)自制紅豆沙(適量)配料蜂蜜(80克)水(500毫升)花生油(50克)澱粉(75克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)驢打滾的做法步驟1、紅豆放水泡發一夜,早上放電壓力鍋裏煮二十分鐘或者放炒鍋裏大火煮十分鐘,小火煮半小時,...
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驢打滾的做法 簡易驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 簡易驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “簡易版的驢打滾,沒有餡料但也好吃,也不用擀麪杖”食材明細主料糯米粉(適量)黃豆粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、準備食材:糯米粉,黃豆粉,白砂糖2、糯米粉加入温水攪成絮狀3、將絮狀糯米粉活成麪糰,拉扯成長方形且小硅油紙一點,放入蒸...
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自制驢打滾-驢打滾
  • 自制驢打滾-驢打滾

  • “軟糯香甜,開胃健脾”食材明細主料糯米麪(500克)黃豆麪(300克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制驢打滾的做法步驟1、準備用料2、用温水調製糯米麪呈糊狀,一定是水入面,這樣攪拌更均勻3、上蒸鍋,20分鐘左右,期間可掀開蓋子,表面起鼓部分會恢復4、冷卻,自然冷卻5...
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驢打滾的做法 ~驢打滾~ 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 ~驢打滾~ 驢打滾怎麼做

  • “驢打滾,呵呵我也不知道為啥這麼叫法?我們管它叫豆麪卷子,管它叫啥呢,總之照着做了,大家都説好吃呢。”食材明細主料糯米麪(適量)黃豆麪(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)生粉(適量)苦味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、糯米麪+生粉兩勺+白糖適量~攪拌均勻。2、用水調和成...
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驢打滾的做法 【北京】驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 【北京】驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “驢打滾豆麪卷子北京稱驢打滾,是滿洲以及北京小吃中的古老品種之一(滿洲地區一般叫豆麪卷子),成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。它的原料是用黃米麪加水蒸熟,和麪時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後,軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麪外面沾上黃豆粉面擀成片,然後抹上赤豆沙餡(也...
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自制豆沙打糕-豆沙打糕
  • 自制豆沙打糕-豆沙打糕

  • “打糕,朝鮮族的風俗美食。自己沒有辦法用打的,就改用揉的來做。”食材明細主料糯米粉(200克)紅小豆(200克)輔料白芝麻仁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙打糕的做法步驟1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成團,一捏就開的面,上已開的蒸鍋,鋪上很密實的蒸布,糯麪粉散開蒸制2...
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市場的豬肉貴吃不起,來這家烤肉吃呀!人均80元,8種口味的厚切豬五花吃到你打飽嗝
打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麪,説是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉(2-3兩)花菜(適量)香乾(適量...
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打糕的做法 【東北】打糕 打糕怎麼做
  • 打糕的做法 【東北】打糕 打糕怎麼做

  • “現在只要到朝族飯館裏都可以品味到“打糕”這道小吃。其實嚴格的講,“打糕”應屬於滿族風味麪食。打糕的做法是先把糯米或黃米淘洗淨,黃豆炒熟磨鹹細面。將糯米煮成飯盛於木槽內,用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀,倒於事先備好的石板上,再以木榔頭蘸水將其打成麪餅;打好後上撒豆麪...
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熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做
  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做

  • ““熊”打滾和老北京小吃“驢打滾”是一樣的,只是好久沒見我家大熊啦,特別想念~~~~”食材明細主料糯米粉(400g)輔料芝麻(30g)白糖(適量)紅豆沙(50克)黃豆粉(適量)紫薯粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熊打滾的做法步驟1、備好圖中材料2、糯米粉加水揉成光滑麪糰3、盤底抹油,把麪糰...
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