酸辣脆蘿蔔怎麼做-酸辣脆蘿蔔的做法

“吃蘿蔔的季節又來了，各種吃法可以開始操作起來啦！”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣脆蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔。

• 2、切片。

• 3、白糖醃製1小時。

• 4、小米椒。

• 5、切碎。

• 6、蘿蔔擠幹水。

• 7、加入小米椒。

• 8、白醋。

• 9、加入花椒白糖和少許鹽。

• 10、倒入白醋。

• 11、加入生薑絲。

• 12、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。

• 13、成品。

• 14、成品圖。

小竅門

最開始千萬不要用鹽醃，一定要記住用白糖醃製的蘿蔔，更脆，不信按我方法試試。