自制酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃-速食酸辣蘿蔔
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
朝天椒 :3個
鹽 :兩勺
主料
蘿蔔 :1個朝天椒 :3個
輔料
醋 :半瓶鹽 :兩勺
具體步驟
1. 將洗淨的白蘿蔔切成小長條,若是想馬上吃那就切比較薄,比較小哦,這樣比較容易入味。切好後放入碗裏,進入第二步
2. 撒上鹽,拌勻之後,可以嘗一下是否鹹鹹的就好了,鹽多一些哦。大概是這樣泡1一個小時之後,用自來水稍微過濾一下,
3. 將過濾後的蘿蔔放入碗中,再將切好的辣椒撒入,醬醋倒上,剛好蓋過蘿蔔的面就OK,一晚上之後就可以吃咯。。酸酸的。辣辣的。。很是爽口,很是流口水啊。
夏季偶爾會厭食,此時來一點酸辣蘿蔔,是不是很開胃呢。。(*^__^*)嘻嘻……若是不那麼能吃算,可以將醋與白開水兑換,兑成自己能接受的酸味哦。若你不喜歡吃辣,可以將辣椒換成糖哦。。(*^__^*)嘻嘻……
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