![水煮海蝦如何做簡單又好吃]( "水煮海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：250輔料小葱：適量味精：適量鹽：適量料酒：適量生薑：適量具體步驟1.小葱洗淨2.生薑洗淨3.小葱切成段，生薑切成片4.海蝦洗淨5.鍋中放入葱段、薑片、適量的鹽、味精和料酒，倒入海蝦，加入適量水，開火煮6.煮沸在...
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![家常菜水煮海蝦如何做簡單又好吃]( "家常菜水煮海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：250輔料小葱：20蒜片：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.海蝦清洗下把蝦鬚剪掉。2.鍋裏放開水。3.放入薑片和蒜片，加入料酒和鹽。4.水燒開了，倒入海蝦，燒製4分鐘。5.蝦燒好了放入葱。6.出鍋。烹飪技巧很簡單的...
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![簡單的水煮海蝦如何做簡單又好吃]( "簡單的水煮海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：一斤輔料料酒：適量生薑：適量具體步驟1.鍋裏放入適量的水放電磁爐上煮2.放入生薑片3.倒入料酒4.待水開後倒入蝦5.等到再次煮開後小火煲2分鐘可以出鍋了！...
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![水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做]( "水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做")
- “蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮基圍蝦的...
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![丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺]( "丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺")
- 食材明細主料海螺（1斤）輔料姜（適量）調料鹽（根據自己口味調節）醋（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮海螺的做法步驟1、起鍋燒水適量，燒開後放幾片薑片，2、在放好剪了尾巴的海螺，記得洗乾淨下鍋煮2分鐘，不加鹽，拿一個吸一下可以吸出來就可以撈出了3、撈出放盤裏...
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![水煮海帶怎麼做-水煮海帶的做法]( "水煮海帶怎麼做-水煮海帶的做法")
- “減脂瘦身菜譜”食材明細主料海帶（200g）蝦米（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮海帶的做法步驟1、幫海帶切成小的三角形2、水漫海帶就可以了，加鹽然後開火煮3、臨出鍋放入胡椒粉...
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![海蝦煮蘿蔔的做法 【廣東】海蝦煮蘿蔔 海蝦煮蘿蔔怎麼做]( "海蝦煮蘿蔔的做法 【廣東】海蝦煮蘿蔔 海蝦煮蘿蔔怎麼做")
- “蘿蔔的外號就叫“小人蔘”，營養豐富，含有豐富的碳水化合物，大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，吃蘿蔔後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持，冬天吃蘿蔔不無道理；蘿蔔口感清甜，在做菜方面是非常百搭的一種食材，與魚與肉等等一起都能配合得很好。”食材明細主...
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![水煮蝦的做法 你愛哪一道水煮菜？——【麻辣水煮蝦】 水煮蝦怎麼做]( "水煮蝦的做法 你愛哪一道水煮菜？——【麻辣水煮蝦】 水煮蝦怎麼做")
- “這個菜算是川菜了吧，用了川菜裏最著名的調料。其實做菜就是件隨心所欲的事兒，想起怎麼做就試試，好吃下次還做，不好吃便可以改良，現在北京城流行的各地小吃其實不見得都是原裝的，為了滿足北方人的口味，好多吃食都做了改良，但我們卻更願意吃，反而有時候到了外地吃到了正宗的小吃，卻...
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![水煮龍蝦怎麼煮]( "水煮龍蝦怎麼煮")
- 清水煮或者加入調料一起煮。水煮龍蝦一種是直接清水煮，在裏面加入一些食鹽，加入葱薑蒜即可。另外一種可以加入一些專門製作龍蝦的調味料一起煮，這樣做出來的水煮龍蝦口味更加豐富。在製作龍蝦之前要將龍蝦清洗乾淨，這樣煮出來的龍蝦口感好，衞生。...
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![海蝦煮豆腐怎麼做-海蝦煮豆腐的做法]( "海蝦煮豆腐怎麼做-海蝦煮豆腐的做法")
- 食材明細主料海蝦（200克）老豆腐（200克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蝦煮豆腐的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、老豆腐、香葱2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着，合...
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![水煮蝦這樣煮就對了！-水煮大蝦煮多久能熟]( "水煮蝦這樣煮就對了！-水煮大蝦煮多久能熟")
- 海洋類的食材是很多的，一般的海洋食材，都帶有着一股腥味。蝦就屬於在海洋食材中常見到的一種海鮮，人們在烹飪蝦的時候，做法有很多，水煮是最為便捷的，而且還可以吃到蝦的本味。大蝦，是蝦中個頭比較大的蝦。那人們煮大蝦煮多久能熟呢？以下小編就有整理到關於煮大蝦的常識，我們一起來...
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![水煮蝦怎麼做-水煮蝦的做法]( "水煮蝦怎麼做-水煮蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（400克）姜（適量）葱（適量）調料剁椒（適量）香油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蝦的做法步驟1、準備好蝦。2、去掉蝦鬚和蝦線，清洗乾淨。3、起鍋燒水，加入薑片和葱結。4、水開後，下入蝦，再次煮開。5、水開後煮2分鐘。6、撈出即可。7、剁椒+生抽+香...
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![大蝦冷水煮還是熱水煮]( "大蝦冷水煮還是熱水煮")
- 冷水下鍋煮。煮大蝦前大蝦要用刷子刷洗乾淨，挑出蝦線，洗乾淨的大蝦冷水下鍋煮制變色即可。大蝦能做一些美味菜餚例如香辣大蝦，鹽焗大蝦，幹鍋大蝦，孜然大蝦等。烹飪幹鍋大蝦的時候還可以加入一些配菜例如土豆片，藕片，黃瓜，油麥菜，萵筍等。...
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![水煮河蝦涼水煮還是熱水]( "水煮河蝦涼水煮還是熱水")
- 熱水。選擇熱水下鍋，河蝦的表面會迅速煮熟，這樣可以保護河蝦裏面的維生素和蛋白質，同時又能殺滅蝦肉裏的酶。如果選擇冷水下鍋，蝦肉會非常硬，口感不佳，而且當蝦肉裏的酶達到一定的温度條件時，會分解部分營養素，使其口味變差。煮河蝦的時候放入一些料酒可以去除河蝦的腥味。...
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![水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做]( "水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做")
- 食材明細主料草魚（兩條）蝦（500克）輔料香菇（適量）紅椒（適量）乾紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）火腿腸（適量）絲瓜（適量）雞蛋清（適量）配料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）色拉油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煮魚蝦的做法步驟1、準備好原料。2、把魚頭一...
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![水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做]( "水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做")
- “海虹又叫貽貝，具有良好的營養價值，富含蛋白質，維生素以及人體必須的錳鋅碘等微量元素，可蒸可煮也可炒”食材明細主料海虹（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮海虹的做法步驟1、買來的海虹用水沖洗乾淨2、鍋中放水燒開3、海虹倒進去，待海虹被煮的開口了就可...
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![水煮海蝦煮多長時間熟]( "水煮海蝦煮多長時間熟")
- 3-5分鐘。個頭大的海蝦煮5分鐘，個頭小的海蝦煮3分鐘。蝦在清洗的時候要用流動水清洗，這樣海蝦清洗的比較乾淨，海蝦能製作成很多的美味菜餚，比如白灼蝦，香辣蝦，清蒸蝦，爆炒大蝦。想長時間存放蝦，可以將蝦處理乾淨後然後放入冰箱冷凍。...
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![海蝦煮出來的水是紅色的嗎]( "海蝦煮出來的水是紅色的嗎")
- 是。因為煮蝦的時候，水的熱量把蝦的顏色給洗掉了所以煮蝦的水是紅色的。煮海蝦之前一定要將蝦處理乾淨，挑去蝦線，蝦頭也可以去掉，蝦線和蝦頭都是不可食用的。海蝦即可以清蒸又可以紅燒，做法很多，而且海蝦保存起來也很簡單，只需要放入冰箱冷凍即可，或者將海蝦曬乾成幹蝦，幹蝦味道也...
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![水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做]( "水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做")
- “水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜，家裏來客人，或是自己解饞，都是相當方便的。不過各人口味不一樣，我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上，不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”食材明細主料活蝦（750克）輔料小米辣（15個不等）葱香菜（各2根）配料鹽雞粉（按量）香油花椒油（按量）海...
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![海蝦煮多久]( "海蝦煮多久")
- 2-5分鐘。煮海蝦時，蝦個頭小的時間短些，大的時間長點。另外煮海蝦的水中，加入一些薑片、料酒煮可以去腥，食時配一小碟加了小葱粒、醋、香油、生抽的蘸料，口感更佳。海鮮可以用白灼的做法，這樣能更好的保留蝦的原汁原味，做出來的蝦味道鮮美。...
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![淡水蝦和海水蝦的區別是什麼-青蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "淡水蝦和海水蝦的區別是什麼-青蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 我們平時在市場上面購買大蝦的時候，最經常見的大蝦的品種就是青蝦了，然而很多人不知道這種青蝦是淡水蝦還是海水蝦，今天我們就來討論一下這個問題。一、青蝦是淡水蝦還是海水蝦其實我們平常吃到的青蝦基本上都是淡水蝦，並且這種淡水蝦在我國的全國各地都是有養殖培育的。最主...
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![水煮鮮蝦怎麼做-水煮鮮蝦的做法]( "水煮鮮蝦怎麼做-水煮鮮蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（500g）輔料鹽（適量）生薑（一個）大葱（一顆）十三香（一匙）胡椒粉（一匙）生抽（一匙）香醋（一匙）料酒（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鮮蝦的做法步驟1、大蝦擇洗乾淨。2、把備好的食材放在清洗好的大蝦上面，翻拌均勻醃製半小時。3、將醃製好的大蝦放在加過水的煮鍋裏，中...
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![水煮蝦片怎麼做-水煮蝦片的做法]( "水煮蝦片怎麼做-水煮蝦片的做法")
- “兒子説換種口味兒吃蝦，就做了水煮蝦片。麻辣，鮮香。蝦片Q彈滑潤，很下飯哦。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）上海青（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）輔料小米椒（適量）調料玉米油（適量）姜葱（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）味精（少許）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工...
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![海螺開水煮還是冷水煮]( "海螺開水煮還是冷水煮")
- 冷水。使用冷水煮出來的海螺，口感會比較鮮嫩，使用熱水煮出來的海螺，口感吃起來就會比較老。海螺在煮之前需要放在清水中浸泡兩個小時，這樣可以使海螺吐出泥沙。煮海螺的過程中，可以添加適量的生薑，能去除海螺的腥味。煮海螺的時間不宜過久，以免海螺肉質變老。...
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![水煮大蝦的做法 簡單宴客菜——水煮大蝦 水煮大蝦怎麼做]( "水煮大蝦的做法 簡單宴客菜——水煮大蝦 水煮大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮大蝦的做法步驟1、原料圖2、鍋放水，放葱姜鹽料酒大蝦煮3、開鍋3分鐘即可...
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味味甜
