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關於韓式辣醬烤生蠔的家常做法的餐飲百科

韓式辣醬烤生蠔怎麼做-韓式辣醬烤生蠔的做法
  • 韓式辣醬烤生蠔怎麼做-韓式辣醬烤生蠔的做法

  • “韓式辣醬,帶點甜味,烤出的生蠔味道也很鮮”食材明細主料生蠔(7個)韓式辣醬(30克)輔料蒜末(適量)洋葱(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刀背稍稍砸開點小口,用刀撬開,割開瑤柱的部分,留一半邊,小心割手哦2、剩餘的半邊生蠔帶殼洗淨3、瀝乾水分...
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美味的韓式辣醬烤生蠔如何做簡單又好吃
  • 美味的韓式辣醬烤生蠔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘韓式辣醬烤生蠔是用生蠔作為主要的原材料,韓式辣醬作為調料加工製作而成的,生蠔是一種經常在餐桌上能夠見到的海鮮,肉質肥嫩細膩,咬一口下去嚼勁十足,是一種營養非常豐富的食材,富含微量元素鋅,這麼好吃還有營養...
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韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法
  • 韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法

  • “我這昨天高温34度,滿大街都是短褲短裙。今天高温就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下温度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排葱(小許)燒烤料(若干)生抽(適量)食用油(半匙)韓式辣醬(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬烤羊排...
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韓式醬花生怎麼做-韓式醬花生的做法
  • 韓式醬花生怎麼做-韓式醬花生的做法

  • “在韓國傳統的小菜除了我們熟知的各式泡菜外,醬菜也是很主要的家庭餐桌主打菜。醬花生,醬土豆,醬黑豆都是很家常的。醬好的食材,色澤紅亮,甜中帶鹹,醬香濃郁,鮮美誘人,放入保鮮盒中入冰箱冷藏,隨吃隨取,也可以當做小酒小菜非常不錯。”食材明細主料花生仁(500克)輔料醬油(150克)白糖(10...
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韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做

  • “韓式辣醬湯説是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來説,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適量)輔料番茄(半顆)台灣香腸(一根)葱(2根)蒜(適量)配料韓式辣醬(適...
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辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法
  • 辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法

  • “酸甜鮮”食材明細主料鮮生蠔(2個)番茄(5個)土豆(4個)蛋黃(3個)洋葱碎(半個)蒜蓉(少許)紫蘇葉(三片)香葉(兩片)葱花(少許)輔料鹽(6克)雞粉(5克)胡椒粉(2克)番茄膏(10克)美國辣椒仔(1克)色拉油(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)辣味番茄醬烤生蠔的做法步驟1、將土豆洗淨去皮,切小片放到蒸箱到熟至...
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蒜蓉醬烤生蠔怎麼做-蒜蓉醬烤生蠔的做法
  • 蒜蓉醬烤生蠔怎麼做-蒜蓉醬烤生蠔的做法

  • “每逢夏季來臨,夜市的燒烤攤開始散發出一陣陣誘人的香味,各種海鮮只要淋上經過調製的蒜蓉醬,在高温炙烤下,發出吱吱的聲音,彷彿在呼喚你去嚐嚐。而最受歡迎的大概是烤生蠔,有在外面吃過的朋友都知道,吃的時候是一打一打的下單,怎麼吃都不夠。在家自制烤生蠔,不僅成本低,還衞生,絕對...
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韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法
  • 韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(400克)葱末(2大勺)蒜泥(2大勺)薑末(1大勺)輔料韓式辣椒醬(3大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒粉(3克)鹽(1克)香油(1大勺)白芝麻(1勺)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤裏脊的做法步驟1、準備豬裏脊肉2、切成薄片,厚5毫米3、準備原料4、葱薑蒜切成末5、把韓式辣椒醬倒入...
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蒜蓉辣醬烤生蠔怎麼做-蒜蓉辣醬烤生蠔的做法
  • 蒜蓉辣醬烤生蠔怎麼做-蒜蓉辣醬烤生蠔的做法

  • “簡單美味的蒜蓉辣醬烤生蠔。烤生蠔的關鍵是蒜蓉辣醬,蒜蓉辣醬的做法很簡單,一看就會,有了蒜蓉辣醬,又能衍生出很多菜餚。”食材明細主料生蠔(適量)輔料大蒜(300g)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)小米椒(少許)生抽(少許)熱油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬烤生蠔...
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韓式辣醬花捲怎麼做-韓式辣醬花捲的做法
  • 韓式辣醬花捲怎麼做-韓式辣醬花捲的做法

  • “不記得是什麼時候了,為了嚐嚐韓劇中辣炒年糕的味道,特意轉了好幾個超市才買到一瓶韓式辣醬。這種辣醬只有一點點微辣,還帶有些許的甜味,我做花捲的時候,女兒就在旁邊,刷完辣醬把刷子放在一旁,等我忙完回頭看她,立馬石化了——女兒直接把刷子給舔了個乾淨,跟洗過一樣,無語了都。。...
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沙拉醬烤生蠔怎麼做-沙拉醬烤生蠔的做法
  • 沙拉醬烤生蠔怎麼做-沙拉醬烤生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(9個)輔料沙拉醬(200g)鹽(10g)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉醬烤生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨,放鹽和酒醃製幾分鐘再洗淨,鍋內燒水,水温60°左右把生蠔焯一下水,焯水是為了烤的時候容易熟、不出太多水,大約一分鐘,取出晾乾水分2、殼洗淨晾乾3、把生蠔肉放進殼...
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韓式辣醬拌飯怎麼做-韓式辣醬拌飯的做法
  • 韓式辣醬拌飯怎麼做-韓式辣醬拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)煮熟的雞蛋(1個)芝麻海苔碎(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韓式辣醬拌飯的做法步驟1、食材,米飯一碗,胡蘿蔔和西葫蘆,韓式辣醬。2、西葫蘆和胡蘿蔔切絲用開水燙一下撈出。3、米飯盛入碗中。4、在米飯上擺入...
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如何做簡單又好吃-香辣的韓式辣醬烤生蠔
  • 如何做簡單又好吃-香辣的韓式辣醬烤生蠔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蠔是非常鮮美的海產品,富含很多營養素,而且做法也很多樣,總有一款適合你。比如韓式辣醬烤生蠔就是其中一種。韓式口味也是比較受歡迎的一種烹飪口味,相信韓式辣醬烤生蠔也會俘獲你的胃,畢竟那香辣的味道和口感...
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韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯(無石鍋家常版) 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯(無石鍋家常版) 韓式大醬湯怎麼做

  • “最近,又一次遇上韓流,狂熱喜歡韓國音樂、電視,現在特迷戀某韓國組合,某部韓劇!!天天看韓國電視,讓我突然想吃大醬湯了!!大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料,大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬湯多食易有飽腹感。(據説這也是韓國胖的人不多的原因)...
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韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法
  • 韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法

  • “不用油炸,用烤箱也能做出外焦裏嫩的脆皮豆腐,加上自己調配的醬汁,簡單又美味”食材明細主料豆腐(1塊)輔料植物油(1湯匙)蠔油(1湯匙)韓式辣醬(1湯匙)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)澱粉(30克)芝麻(5克)食鹽(3克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法步驟1、食材備齊2、將韓式辣...
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韓式烤肉醬怎麼做-韓式烤肉醬的做法
  • 韓式烤肉醬怎麼做-韓式烤肉醬的做法

  • 食材明細主料A.洋葱(1/4個)A.大蒜(3瓣)A.生薑(1片)輔料B.韓式辣醬(2大匙)B.生抽(2大匙)B.烏醋(1大匙)B.楓葉糖漿(1大匙)B.蠔油(1/2大匙)B.香麻油(1/2大匙)B.鹽(1/4茶匙)B.黑胡椒碎(1/4茶匙)B.黑胡椒粉(1/4茶匙)鹹甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤肉醬的做法步驟1、材料A入料理機攪打成碎茸...
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韓式辣醬暖鍋怎麼做-韓式辣醬暖鍋的做法
  • 韓式辣醬暖鍋怎麼做-韓式辣醬暖鍋的做法

  • “寒冷的冬日,再沒有比來一個暖鍋更棒的事情了!”食材明細主料魚丸(適量)小酥肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)金針菇(適量)嫩豆腐(適量)葱(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬暖鍋的做法步驟1、魚丸,嫩豆腐,金針菇,小酥肉備用2、百...
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韓式辣醬壽司的做法 韓式辣醬壽司🍣 韓式辣醬壽司怎麼做
  • 韓式辣醬壽司的做法 韓式辣醬壽司🍣 韓式辣醬壽司怎麼做

  • “海苔包飯幾乎人人都喜歡,即美味又好吃”食材明細主料米飯(適量)火腿腸(2根)黃瓜(1根)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料沙拉(適量)韓式辣醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬壽司的做法步驟1、蒸好的米飯涼透。2、雞蛋煎好切成長條。3、所有輔料切成長條備用。4、肉鬆...
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韓式烤辣醬五花肉怎麼做-韓式烤辣醬五花肉的做法
  • 韓式烤辣醬五花肉怎麼做-韓式烤辣醬五花肉的做法

  • “韓式的燒烤除了炭火明烤相當正宗,用烤盤或平底鍋煎熟,抑或烤箱高温烤熟,味道也十分地道。關鍵在於選擇新鮮、高品質的原料,以及準備一些韓餐常用的調味料。好在,這些東西在進口食品超市甚至一般大小超市都能買到。這就為我們自己在家操作,提供了大大的方便。醃製入味的精製五...
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韓式辣醬的做法 下飯菜~韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 下飯菜~韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(1大把)蒜(1個班)西紅柿(5個)海天豆瓣醬(230g)輔料鹽(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了,這兩天實在是太忙了,先匆忙做個簡易版的韓式辣醬吧,洗淨晾乾水分。2、辣椒去蒂去籽,沒有具體的克數,能吃辣...
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韓式醬香烤鴨心的做法 【韓式】韓式醬香烤鴨心 韓式醬香烤鴨心怎麼做
  • 韓式醬香烤鴨心的做法 【韓式】韓式醬香烤鴨心 韓式醬香烤鴨心怎麼做

  • “動物內臟對於許多來説不太喜歡,可我們家小夥子從小還倒是挺愛吃的;我覺得主要有二點:1屬肉類、2吃時不用擔心有骨刺吃着放心;另外適當吃些動物內臟還有有益身體健康的,所以我家會時常買些回來;或炒、或滷、但從未吃過烤的呢。正好年前中獎了一盒韓式調料大禮包,裏面不僅有雞精...
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韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法
  • 韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法

  • “一入冬,就會想起的湯。”食材明細主料土豆(2個)冬瓜(1塊)木耳(若干)海鮮丸(若干)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)配料白糖(適量)食用鹽(少許)韓式辣醬(1盒)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將土豆切滾刀塊(個人認為土豆切小塊口感不好),冬瓜去皮切長...
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韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法
  • 韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法

  • “今天做的這個韓式辣醬,算是山寨版的,也可以説是家庭版的。味道是靠發酵出來的,味道挺好的。”食材明細主料鮮紅辣椒(500g)蘋果(1個)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)輔料鹽(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、鮮的紅辣椒洗淨晾乾表面水分。我怕太辣,選...
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韓式生拌辣醬蟹怎麼做-韓式生拌辣醬蟹的做法
  • 韓式生拌辣醬蟹怎麼做-韓式生拌辣醬蟹的做法

  • 食材明細主料鮮活海蟹(十斤)輔料白洋葱(1個)葱薑蒜(多放)葱花(多放)梨(1個)蘋果(1個)螺絲椒/辣妹子(4個)調料大喜大牛肉粉(適量)鯷魚魚露(適量)青梅汁(多放)韓國細辣椒粉(多放)糖稀(適量)白砂糖(多放)海鮮醬油(適量)燒酒/清酒(適量)甜辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式生拌辣醬蟹的做法步驟1、把鮮活...
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韓式泡菜辣醬的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜辣醬 韓式泡菜辣醬怎麼做
  • 韓式泡菜辣醬的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜辣醬 韓式泡菜辣醬怎麼做

  • “會做韓式泡菜辣醬以後,就可以做許多韓式料理了,我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣,而且也非常衞生,美味就更不用説了。”食材明細主料紅辣椒(200克)輔料姜(40克)蒜(120克)蘋果(1個)鴨梨(1個)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)鹽(90克)魚露(20克)味精(20克)超辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式泡菜...
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