水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做

“水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜，家裏來客人，或是自己解饞，都是相當方便的。不過各人口味不一樣，我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上，不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮蝦的做法步驟

• 1、洗淨備好小米辣，葱、香菜、蒜

• 2、把活蝦剪須、去泥腸，這一步一定要弄乾淨。O(∩_∩)O~這裏説一下，謝謝婆婆剪須除泥腸。幫我省事兒了

• 3、處理好後多淘洗幾次，自家吃的最大優點就是乾淨衞生

• 4、水煮沸後倒入蝦，煮紅後沸騰後再撈起來，想吃嫩點就可以煮紅待半分鐘就撈起來。我今天想吃熟點的，就多煮一會兒

• 5、這裏説一下調海鮮辣椒，把小米辣切成辣椒圈，放入加鹽、雞粉、香油、麻油、葱、香菜、醬油、醋，用熱水燙蒜蓉做蒜水澆上去，這些佐料的搭配完全按照個人需求來配置。

• 6、看着不咋地，口味嘛，超級辣啦