美味PIZZA卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.51W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 酵母溶於温水,與麪餅材料中,除黃油以外的其他材料揉成麪糰,再將黃油加入,慢慢揉進去,只到麪糰將黃油吸收。
2. 揉好的麪糰放到一邊發酵。 (喜歡鬆軟點的麪餅,可以等麪糰發大一點,PIZZA的麪糰發酵的程度可以根據自己的喜好來選擇)
3. 洋葱和蒜瓣剁碎
4. 鍋裏下黃油,化開,下洋葱,中小火炒至洋葱出香味,下蒜末,翻炒至蒜香出來,將其他PIZZA汁材料加入,翻炒均勻,轉大火,收濃湯汁,再將準備好的其他材料,豬肉糜,青豆,玉米,青椒圈,一併放入鍋內,和PIZZA醬汁翻炒均勻,至肉糜炒熟即可取出備用
5. 發好的麪糰取出,在桌面上撒上一些高筋麪粉,用擀麪杖將面片擀成0.5-0.8CM左右厚度的長方形面片,將PIZZA醬料鋪上,其中長的一邊留出2,3CM左右不要鋪上醬料
6. 表面撒上奶酪絲
7. 從長的一邊向留了2,3CM沒有鋪醬料這一邊捲起,然後切成小斷,排上烤盤,表面刷蛋液
8. 烤箱預熱190度,烤箱中層,25分鐘左右
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/v352og.html