- “水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜,家裏來客人,或是自己解饞,都是相當方便的。不過各人口味不一樣,我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上,不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”食材明細主料活蝦(750克)輔料小米辣(15個不等)葱香菜(各2根)配料鹽雞粉(按量)香油花椒油(按量)海...
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- 食材明細主料白蝦(一斤)輔料姜(適量)白酒(適量)黃酒(適量)葱(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白蝦的做法步驟1、白蝦清洗乾淨。2、鍋里加入適量水,葱白,姜煮開。3、煮開後加入,白酒,黃酒,鹽,煮一分鐘撒上葱花即可。...
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- “這個菜算是川菜了吧,用了川菜裏最著名的調料。其實做菜就是件隨心所欲的事兒,想起怎麼做就試試,好吃下次還做,不好吃便可以改良,現在北京城流行的各地小吃其實不見得都是原裝的,為了滿足北方人的口味,好多吃食都做了改良,但我們卻更願意吃,反而有時候到了外地吃到了正宗的小吃,卻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮蝦,那可是夜生活的寵兒呀。這水煮蝦非常的香嫩,在煮完的時候撒上一層孜然粉,那可真是絕了。現在小編有獨門祕方,可以讓各位喜歡吃水煮蝦的小仙女們不用出門去吃啦,讓我們一起來做吧。主料蝦:一斤輔料蒜:適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:250輔料生薑:適量料酒:適量具體步驟1.砂鍋放入適量的水開火!2.倒入料酒3.放入生薑煮開4.倒入洗乾淨的野生河蝦5.等到蝦煮開後再煮2分鐘6.煮二分鐘後可以盛盤開吃!烹飪技巧砂鍋...
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- 食材明細主料草魚(兩條)蝦(500克)輔料香菇(適量)紅椒(適量)乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)火腿腸(適量)絲瓜(適量)雞蛋清(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煮魚蝦的做法步驟1、準備好原料。2、把魚頭一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:600輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的活蝦2.燒開水直接扔進去煮,蝦顏色變紅撈出3.煮好的蝦4.這是我剝了半天才剝好的蝦5.蝦蘸上醋汁開吃6.全圖烹飪技巧蝦變紅即可,時間不要長否則就煮老了。...
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- “蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮基圍蝦的...
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- 食材明細主料大蝦(500g)輔料鹽(適量)生薑(一個)大葱(一顆)十三香(一匙)胡椒粉(一匙)生抽(一匙)香醋(一匙)料酒(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮鮮蝦的做法步驟1、大蝦擇洗乾淨。2、把備好的食材放在清洗好的大蝦上面,翻拌均勻醃製半小時。3、將醃製好的大蝦放在加過水的煮鍋裏,中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料小葱:適量味精:適量鹽:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.小葱洗淨2.生薑洗淨3.小葱切成段,生薑切成片4.海蝦洗淨5.鍋中放入葱段、薑片、適量的鹽、味精和料酒,倒入海蝦,加入適量水,開火煮6.煮沸在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮皮蝦:1000輔料調料汁:適量花椒:適量具體步驟1.把皮皮蝦清洗乾淨。2.把洗好的皮皮蝦放入鍋裏,放入花椒。再倒入適量的水。3.蓋上蓋子煮。4.大火燒開,改用小火煮10分鐘。5.準備好調料汁。6.皮皮蝦沾着調料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:夠吃就好輔料生抽:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.鍋裏放入適量的水,葱(整棵的),姜,料酒,適量的鹽大火燒開2.將洗淨的蝦倒入燒開的鍋中,大火再次燒開後,撈出擺盤,這時候的蝦肉很嫩,時間長了就變老了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:250輔料蠔油:適量陳醋:適量姜:兩片蒜:適量具體步驟1.海蝦去頭,清理掉蝦線,方法有很多,我擅長在頭還沒有摘掉的時候用牙籤在頭和身體的交接處插進去將蝦線挑出來,蝦線挑的越完整,不容易斷的則説明蝦越新鮮2...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘水煮蝦是我們生活裏很常見的一個美味,這道美味很適合在娛樂休閒時候品嚐,而且這道菜也是適合大部分人的,製作這道菜不需要什麼複雜的製作技巧,家裏有小朋友的家庭也是可以嘗試一些這道美味,味道絕對比外面賣的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮活蝦:300輔料大葱:適量生薑:2片芝麻油:少許具體步驟1.準備食材……一定要新鮮唷(新鮮和不新鮮肉質差很多,(≧?≦))2.葱切小段,薑切片,備用3.鍋中放水燒開,放葱姜……4.下蝦(嗚,感覺有點小殘忍)5.待蝦煮紅了身,滴...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.蝦洗淨備用。2.葱姜洗淨切段備用。3.鍋內放入清水,放入大蝦及配料。4.放入適量鹽。5.蝦變顏色之後再煮2-3分鐘。6.出鍋開吃啦。。。烹飪技巧鹽要少許,否則會太...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:一斤輔料料酒:適量生薑:適量具體步驟1.鍋裏放入適量的水放電磁爐上煮2.放入生薑片3.倒入料酒4.待水開後倒入蝦5.等到再次煮開後小火煲2分鐘可以出鍋了!...
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- 食材明細主料基圍蝦(400克)姜(適量)葱(適量)調料剁椒(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蝦的做法步驟1、準備好蝦。2、去掉蝦鬚和蝦線,清洗乾淨。3、起鍋燒水,加入薑片和葱結。4、水開後,下入蝦,再次煮開。5、水開後煮2分鐘。6、撈出即可。7、剁椒+生抽+香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蝦:300輔料油:適量葱:適量生薑:適量醋:適量鹽:適量芝麻油:適量具體步驟1.將蝦洗淨後,放入鍋中,倒入適量清水,再放入幾根葱,不要切的,生薑,料酒,鹽,2.然後大火煮到蝦皮轉為紅色之後一分鐘左右,即可,3.然後再放入盤中,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘六一兒童節,想給小孩子做點好吃的,作為兒童節禮物送給他,據説水煮水晶蝦球蠻好吃的,做法也很簡單,於是就乾脆做這個吧。水煮水晶蝦球營養價值還蠻高的呢,小孩子很是喜歡吃,説這是收到的最好的兒童節禮物。喜歡吃...
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- 食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮大蝦的做法步驟1、原料圖2、鍋放水,放葱姜鹽料酒大蝦煮3、開鍋3分鐘即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料鹽:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.鮮蝦備用2.用清水清洗3.晾乾水分4.下鍋,加足水5.放入薑片6.加入料酒7.鹽適量8.燒開就關火烹飪技巧不要煮太久以免煮老了!...
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- 食材明細主料白酒(一瓶蓋)輔料鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)幹辣椒(6個)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨放一瓶蓋白酒拌勻半個小時左右2、葱姜切絲3、鍋中放水。放入薑絲,幹辣椒段,煮沸,放入醃好的河蝦4、河蝦變紅,放入葱絲,鹽,一品鮮,出鍋,連湯帶水...
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- “兒子説換種口味兒吃蝦,就做了水煮蝦片。麻辣,鮮香。蝦片Q彈滑潤,很下飯哦。”食材明細主料冰鮮蝦(適量)上海青(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)輔料小米椒(適量)調料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)味精(少許)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工...
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- 對於海鮮類的產品,一直以來都深受廣大消費者的喜愛,尤其是蝦,蝦含有豐富的蛋白質,可以補腎壯陽、養血固精、益氣滋陰的功效,尤其是對身體虛弱及需要調理身體的病人來説不失為一種高營養的食物。而且蝦的做法相對於其他海鮮類食物來説更為簡單,更易上手。一、水煮蝦的做法首先要...
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