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關於三醬的餐飲百科

可口的三醬爆乳鴿如何做簡單又好吃
  • 可口的三醬爆乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三醬爆乳鴿是一道美味可口,色香味俱全的美食,吃後讓人回味無窮,口齒留香,營養均衡,富含大量的鈣鐵等礦物質元素有利於身體的發育,非常適合人們食用尤其是小孩子們,製作節省時間,在家中製作過程簡單,有沒有心動啊,趕...
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三醬合一炸醬香的做法 “三醬合一”炸醬香 三醬合一炸醬香怎麼做
  • 三醬合一炸醬香的做法 “三醬合一”炸醬香 三醬合一炸醬香怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)豬肉末(適量)輔料香菇(適量)花生(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)洋葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料李錦記滬式甜醬(適量)海天黃豆醬(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)料酒(適量)八角(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三醬合一炸醬香的做法步驟1、準備食材。2、兩粒八角下鍋內用...
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三醬燜排骨怎麼做-三醬燜排骨的做法
  • 三醬燜排骨怎麼做-三醬燜排骨的做法

  • “生活就象調料,五味雜陳,翻來覆去,調料也象生活,味道多樣,甜酸苦辣鹹,無限循環搭配。做菜,不外乎就是把幾種或多種調料組合,食材也一樣,雞鵝鴨豬牛羊蛋,輪流使用,就看您搭配和使用得如何了,這次為了使排骨更加美味,使用了豆瓣醬、海鮮醬和黃醬,三醬強強出擊,打造一碟美味佳餚。”食材明...
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美味三醬爆乳鴿如何做簡單又好吃
  • 美味三醬爆乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三醬爆乳鴿是一道製作十分簡單的美味佳餚,而且主要用到了鴿子,鴿子中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,可以幫助人們身體健康,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的醬汁乳鴿吧,為家人們帶來這份美味吧,你...
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三醬時蔬鍋怎麼做-三醬時蔬鍋的做法
  • 三醬時蔬鍋怎麼做-三醬時蔬鍋的做法

  • “今來一款:三醬時蔬鍋,食材隨意搭配,暖身營養又美味,低脂健康又下飯,家常做法,供大家參考。”食材明細主料西蘭花(適量)魚丸(適量)土豆(適量)蓮菜(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)洋葱(一個)輔料鹽(適量)油(適量)自制辣醬(適量)郫縣豆瓣(適量)自制剁椒(適量)糖(適量)生抽(適量)麻...
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三醬燜排骨如何做簡單又好吃
  • 三醬燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘三醬燜排骨是一道美味的美食,雞爪可以治療糖尿病、高血壓等作用可以降低血壓、治療失眠的人羣還可以提高人體的免疫力功能,雞爪還有一定的中藥作用,可以清熱解毒,治療感冒,是所有食材中營養價值極高的食材,是延...
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濃香三醬爆乳鴿如何做簡單又好吃
  • 濃香三醬爆乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三醬爆乳鴿味道濃郁鮮香,對於很多人來説,這是一道讓人慾罷不能的美味佳餚。三醬爆乳鴿往往採用的主料是煲過湯的乳鴿肉,乳鴿肉雖然有些許寡淡無味,但是通過與三醬爆炒烹飪,往往會出現眼未見其物而聞其香的效果...
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三醬炒仔雞怎麼做-三醬炒仔雞的做法
  • 三醬炒仔雞怎麼做-三醬炒仔雞的做法

  • “今天下班早一些,回家後清理冰箱和廚房,把各種瓶瓶罐罐裏剩餘的調味品集中利用,過期的一概丟棄,再擺放上新購買的各種調料。這是我多年的習慣,每月都要整理一下廚房推陳儲新擦拭乾淨,人少也要有個家的樣子,看着才會舒服些。今天,就利用清理出剩餘的一些調味料做道菜“三醬炒仔雞...
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三醬烤雞腿怎麼做-三醬烤雞腿的做法
  • 三醬烤雞腿怎麼做-三醬烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)小土豆(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)花生油(適量)輔料海鮮醬(適量)番茄醬(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)米酒(適量)滷水(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三醬烤雞腿的做法步驟1、各材料2、把所有調味料投在雞腿裏,醃2小時以上3、取一烤盤放葱段,淋1匙...
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醬燒三丁怎麼做-醬燒三丁的做法
  • 醬燒三丁怎麼做-醬燒三丁的做法

  • “這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量添加。”食材明細主料茄子(1個)土豆(2個)洋葱(1個)輔料蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)蕃茄醬(1勺)生抽(1勺)鹽(1克)糖(1克)香油(1克)葱(1克)蒜(4個)大料(4個)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒三丁的做法步驟1、洋葱切丁...
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三醬牛肉怎麼做-三醬牛肉的做法
  • 三醬牛肉怎麼做-三醬牛肉的做法

  • “過年了,學會小高姐這個魔法調料做三醬牛肉,醬香濃郁,口感緊實超好吃。”食材明細主料牛腱子(3斤)輔料生薑(1塊)洋葱(1/4個)調料醬油(270g)甜麪醬(160g)豆腐乳(3塊)香葉(4片)八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)幹小米辣(6個)陳皮(1塊)幹山楂片(5)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三醬牛肉的做法步驟1...
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醬拌三泥怎麼做-醬拌三泥的做法
  • 醬拌三泥怎麼做-醬拌三泥的做法

  • “此菜製作非常簡單。。合適兒童和老人。。。”食材明細主料紫薯(2個)南瓜(四分之一)馬鈴薯(2個)輔料大葱(1根)配料葱伴侶大醬(按自己口味)味精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌三泥的做法步驟1、把紫薯。南瓜。土豆都打皮放入盤中。2、放入盤中。。。3、把蒸鍋準備好。。...
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醬香三素怎麼做-醬香三素的做法
  • 醬香三素怎麼做-醬香三素的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)杏鮑菇(1根)香乾(2塊)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香三素的做法步驟1、食材:毛豆。2、杏鮑菇。3、香乾。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6、將杏鮑菇清洗一下,撈出。7、放在案板上切開,待用。8、將香乾放在...
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醬三丁怎麼做-醬三丁的做法
  • 醬三丁怎麼做-醬三丁的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)豇豆(250g)豆乾(150g)輔料黃豆醬(適量)油(適量)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁(豇豆切丁前先焯水)。2、起油鍋。3、先炒臘腸讓出油。4、加入豆乾和豇豆炒制9分熟。5、加入一勺醬,可代替其他調料了,加入少許雞精,翻...
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三無果醬怎麼做-三無果醬的做法
  • 三無果醬怎麼做-三無果醬的做法

  • “三無果醬,無香精、無色素、無防腐劑,純手工製作,酸甜可口,還沒吃只是想下就流口水了!廚房放着的菠蘿已然熟透,甜甜的果香瀰漫着整個空間。怎麼吃呢?作水果?用來炒肉??研究着又過了兩天。剛做好的酸奶女兒説要就果醬吃,那就正好了!就把它做成果醬吧~”食材明細主料菠蘿(1個)輔料玉...
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醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做
  • 醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做

  • “記得小時候媽媽總做這道菜,但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是為了孩子的身體健康,營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裏,感謝媽媽,媽媽您辛苦了祝天下的母親,母親節快樂,身體健康”食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)黃瓜(1根)豬肉(300克)輔料老抽(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱末...
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醬香三絲怎麼做-醬香三絲的做法
  • 醬香三絲怎麼做-醬香三絲的做法

  • “金格勒醬到家的時候,我跟女兒還在醫院裏,無法體驗她的美味,心裏挺着急。這一次女兒久病不好,米媽懷疑是家裏去年新裝修的原因,回家後沒有回家去住,暫住在米姨媽家裏,納米出院後還在輸液,也不自己做飯,還是沒有機會體驗她的細膩。心裏挺着急。決定回到已經搬空的老房子去住,但不準...
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醬炒三丁怎麼做-醬炒三丁的做法
  • 醬炒三丁怎麼做-醬炒三丁的做法

  • “濃郁的醬香味誘人食慾,這是一道非常下飯的家常菜餚。三丁可以隨意搭配,比如胡蘿蔔、萵筍、豬肉等等都可以,即可以葷做也可以素炒。”食材明細主料雞胸肉(300克)土豆(2個)黃瓜(1根)輔料油(適量)豆瓣醬(20克)鹽(少許)料酒(10克)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒三丁的做法...
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三丁醬怎麼做-三丁醬的做法
  • 三丁醬怎麼做-三丁醬的做法

  • 食材明細主料豆腐(100克)花生米(100克)土豆(200克)輔料豆瓣醬(一茶匙)海鮮醬(兩茶匙)白糖(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三丁醬的做法步驟1、準備食材。2、花生米下鍋炸脆撈出備用。3、土豆炸制金黃撈出備用。4、豆腐乾炸制金黃撈出備用。5、鍋裏下豆瓣醬...
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三鮮肉醬的做法 私房祕製——三鮮肉醬 三鮮肉醬怎麼做
  • 三鮮肉醬的做法 私房祕製——三鮮肉醬 三鮮肉醬怎麼做

  • “咱家三口都喜歡吃麪條,自從女兒認識海鮮醬,她總喜歡用它來拌麪,後來我學會了,加些其他食材,製出更美味的醬來拌麪,今天家裏沒有海鮮醬了,用了蒸魚豉油和蝦皮,做出來的肉醬,營養又美味。這款肉醬是我將家裏現有的食材和配料而做,無論是拌麪或拌飯,都是美味一份,喜歡辣椒的朋友可以加...
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番茄醬三文的做法 番茄醬三文魚 番茄醬三文怎麼做
  • 番茄醬三文的做法 番茄醬三文魚 番茄醬三文怎麼做

  • 食材明細主料三文魚塊(適量)番茄(適量)輔料洋葱(適量)麪糊(適量)配料香菜碎(適量)姜粒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)番茄醬三文的做法步驟1、把用鹽、黑胡椒粉醃過的三文魚切成塊沾了一層生粉然後掛上麪糊。2、放入油鍋用中慢火炸,炸至金黃色取出盛入碟裏...
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醬三樣怎麼做-醬三樣的做法
  • 醬三樣怎麼做-醬三樣的做法

  • 食材明細主料黃瓜(3根)尖椒(2根)大頭菜(半顆)輔料生抽(約100ml)糖(2勺)大蒜(1頭)姜(1塊)幹辣椒(4只)植物油(3勺)粉洗粗粒鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬三樣的做法步驟1、準備好食材,洗淨控水。2、大頭菜撕成小塊,黃瓜和尖椒斜切成小塊。3、加鹽,我用的粉洗粒鹽,拌勻,靜待殺出水分。4...
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醬香素三丁的做法 下飯醬香素三丁 醬香素三丁怎麼做
  • 醬香素三丁的做法 下飯醬香素三丁 醬香素三丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1段)胡蘿蔔(1根)黃豆(300克)輔料小葱(兩根)蒜末(少許)薑末(少許)生抽(適量)老抽(少許)糖(少許)雞精(少許)料酒(適量)澱粉(少許)白熟芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香素三丁的做法步驟1、黃豆涼水下鍋水開煮10分鐘,斷生2、煮好的黃豆撈出過涼水後瀝乾水備用3、胡蘿蔔...
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醬三絲怎麼做-醬三絲的做法
  • 醬三絲怎麼做-醬三絲的做法

  • “四季豆、土豆、胡蘿蔔都是我們平時經常吃的健康食材。這道炒菜雖然是全素的,但搭配均衡、營養豐富,真的是健康又美味。”食材明細主料四季豆(150克)土豆(150克)輔料胡蘿蔔(適量)配料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬三絲的做法步驟1、四季豆...
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醬肉三丁怎麼做-醬肉三丁的做法
  • 醬肉三丁怎麼做-醬肉三丁的做法

  • “這是用金格勒醬自制的醬肉,醬香濃郁,顏色鮮亮,搭配蔬菜,更營養”食材明細主料醬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料蒜(適量)姜(適量)金格勒醬(適量)葱(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉三丁的做法步驟1、用料圖2、葱薑蒜切末3、醬肉洗淨切丁,胡蘿蔔,芹菜...
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