醬燒三丁怎麼做-醬燒三丁的做法
- 熱菜
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“這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量添加。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬燒三丁的做法步驟
1、洋葱切丁備用。
2、洋葱切丁備用。
3、洋葱切丁備用。
4、準備三醬(甜麪醬,蕃茄醬,蠔油)備用。
5、準備三醬(甜麪醬,蕃茄醬,蠔油)備用。
6、準備三醬(甜麪醬,蕃茄醬,蠔油)備用。
7、準備三醬(甜麪醬,蕃茄醬,蠔油)備用。
8、在放茄丁煸至水份沒有放葱祘放蠔油,甜麪醬,蕃茄醬煸炒片刻放洋葱糖煸炒3分鐘左右加鹽香油即可可以。
9、成品
10、成品
小竅門
這道菜是先煸土豆丁至金黃在一起煸茄子。讓土豆充分吸收茄子的水份和茄子香味在吸收洋葱的甜味。這道菜最大特點是土豆有茄子味道茄子有洋葱味道。成品有醬香典型複合菜餚。
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