![喼汁烤肋排怎麼做-喼汁烤肋排的做法]( "喼汁烤肋排怎麼做-喼汁烤肋排的做法")
- “喼(jiē)汁，又稱英國黑醋或伍斯特沙司是一種起源於英國的調味料味道酸甜微辣，色澤黑褐西餐烹飪中會頻繁使用這道菜的喼汁很重要增添了獨有特色最好提前預備購買如來不及配備，家中實在沒有可用上海產的泰康黃牌辣醬油替代不過會影響一些口感沒有果醋，也可用白醋代替它是一道...
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![牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法]( "牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法")
- “關於牛排，西冷就是外脊，菲力就是裏脊。除了是否激素催長之外，就是看雪花(肌間脂肪)。雪花多的可以煎的更熟些，雪花少的生點兒口感更好。之所以説這些，就是除了在精品店之外，在清真鮮肉店看見雪花紋路好看的裏脊或外脊，買回來照舊可以煎牛排。當然嘴刁的別抬槓。火候掌握好，性價...
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![蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法]( "蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法")
- “蜜汁排骨是我第一次做，原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨，這回又學會一個蜜汁排骨，真的很好吃！老公吃光光！哈哈！”食材明細主料肋排（3-4根）葱（適量）姜（適量）大蒜（3-4瓣）芝麻（適量）八角（3-5粒）輔料白糖（一勺）蜂蜜（一勺）冰糖（5塊）醬油（適量）鹽（適量）純淨水（一盆）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
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![柵欄麪包排排坐怎麼做-柵欄麪包排排坐的做法]( "柵欄麪包排排坐怎麼做-柵欄麪包排排坐的做法")
- “麪包的做法萬變不離其宗，缺的就是點小想法而已，麪糰做法在我的奶酥辮子麪包裏有詳細的過程，這裏只是和大家分享另外一種做法。---換個花樣，小盆友才會提高對食物的興趣。柵欄麪包就是小盆友取的名字---掩嘴笑。”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（90g）雞蛋（60g）橄欖油（15g）糖（60g）鹽（3g）酵...
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![煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎麼做]( "煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎麼做")
- “因為兒子的牙齒不是很好，爛了好幾顆牙。吃肉的時候總是要塞牙。而他吃牛排時就不會發生這種狀況。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起來特別的嫩。他飯都能多吃點！”食材明細主料大排（350g(6片））輔料調和油（適量）配料一品鮮生抽（2勺）東古紅燒醬油（1勺）李錦記蠔油（1勺）十三香（適...
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![煎豬排的做法 豬排（煎豬排） 煎豬排怎麼做]( "煎豬排的做法 豬排（煎豬排） 煎豬排怎麼做")
- 食材明細A豬梅花肉（150g×４）鹽（少許）胡椒（少許）低筋麪粉（適量）沙拉油（適量）B蒜頭（適量）沙拉油（2大匙）C醬汁Worcestershiresauce（４大匙）番茄醬（2大匙）醬油（2.5大匙）味醂（（調味料）1大匙）Oystersauce（2大匙）鹽（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎豬排的做法步驟1、用刀將豬梅花肉較硬的筋的部位切斷，...
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![煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做]( "煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做")
- “以前，基本每星期會煎一次牛排給孩子們吃，最近，為了女兒那一臉的痘痘，可是好久沒做了……...！”食材明細主料雪花牛裏脊（200克）意大利麪（150克）輔料西蘭花（1個）小番茄（3個）洋葱（0.5個）蒜瓣（2個）番茄醬（100克）蠔油（1勺）黃油（40克）黑胡椒碎（0.5勺）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎牛排的做法步驟...
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![滷排骨的做法 滷排骨怎麼做-滷排骨的做法 滷排骨怎麼做]( "滷排骨的做法 滷排骨怎麼做-滷排骨的做法 滷排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1斤）輔料廖排骨滷汁（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷排骨的做法步驟1、排骨洗淨，剁成小段，焯水。2、將鍋裏的水倒出，重新換上新水，水的位置剛好沒過排骨。3、此時再把“廖排骨滷汁”加進去，開大火煮。4、鍋開後改小火，煮15分鐘左右就可以開鍋。小竅門廖...
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![排骨的做法 好吃的排骨 排骨怎麼做]( "排骨的做法 好吃的排骨 排骨怎麼做")
- “其實很簡單，都是放在一起煮，我覺得下次可以不用炒排骨直接就燉，炒完肉有些硬了”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）八角（適量）香葉（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨的做法步驟1、我用的是冰箱裏的...
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![燉排骨的做法 ✿燉排骨✿ 燉排骨怎麼做]( "燉排骨的做法 ✿燉排骨✿ 燉排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）山楂片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡15分鐘3、冷水下鍋焯水4、撈出備用5、高壓鍋中下葱姜...
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![扇排骨是哪裏的排骨]( "扇排骨是哪裏的排骨")
- 豬的後背肩膀下面有一塊像扇子形狀的骨頭。扇骨頭大部分都是瘦肉，只有一小部分的肥肉，吃起來沒有油膩的感覺，肉質軟嫩爽口並且骨頭鬆軟。而且扇排骨脂肪比較少，還有一定的膠質，非常適合煲湯。就算煲湯很長的時間，肉質仍然非常嫩滑。...
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![牛排的做法 超簡單好吃的牛排 牛排怎麼做]( "牛排的做法 超簡單好吃的牛排 牛排怎麼做")
- “不到十分鐘就做好，用料和過程都超簡單超簡單”食材明細主料生牛排（一片）輔料蒜（3-4瓣）奶酪（適量）黃油（適量）配料胡椒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛排的做法步驟1、中火熱油，不要開大火以防外面的肉老了裏面的肉還沒熱，兩釐米厚的牛排放在油上，煎一分鐘。我用的這個肉是用...
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![排骨湯用的是小排還是肋排]( "排骨湯用的是小排還是肋排")
- 肋排。肋排上的肉經過煲湯之後會散，因此煲出來的排骨湯味道濃郁，喝起來非常美味。肋排適合炒着吃，或者燉煮。小排上的肉比較緊實，因此煲出來的湯味道沒有那麼濃郁，比較適合油炸。在煲排骨湯的時候，可選擇加入一些配菜，比如玉米段、胡蘿蔔塊、紅棗粒。...
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![燉排骨的做法 自創的燉排骨 燉排骨怎麼做]( "燉排骨的做法 自創的燉排骨 燉排骨怎麼做")
- “提前2小時泡好乾菜，提前30分鐘把排骨泡一下，主要材料，【排骨，幹香菇，幹四季豆】”食材明細主料排骨（500g）大蒜（5瓣）八角（2個）桂皮（半個）花椒粒（少許）鹽（適量）油（適量）幹香菇（適量）輔料薑片（5片）大葱（1根）茴香（少許）幹辣椒（2個）冰糖（5顆）雞精（適量）幹四季豆（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉排骨的...
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![牛排是牛的排骨嗎]( "牛排是牛的排骨嗎")
- 不是。牛排和牛排骨是兩種不同的食材。牛排又稱牛扒，是成塊的牛肉，也是西餐中常見的食物，烹飪的方式主要以煎制以及烤製為主，牛排的種類比較多，包括肋眼牛排、上蓋肉牛排、菲力牛排、牛小排等。牛排骨是牛的排骨肉，烹飪方式多樣，可以紅燒、煮燉、滷製等。...
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![雞排的做法 比臉還大的雞排 雞排怎麼做]( "雞排的做法 比臉還大的雞排 雞排怎麼做")
- “準備：油鍋、醃製好的雞肉、調料、脆皮粉或者卡拉粉、夾子1、油温:160度左右2、3分鐘顏色變淡黃色，外焦裏嫩。如果有不清楚的可以到**店瞭解詳情，就説是美食天下的朋友，我會詳細為您解釋的。”食材明細主料雞肉（自己選擇）輔料醃製雞肉（適量）孜然或辣椒（適量）配料卡拉粉（適量）脆皮分（...
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![北海道排排包怎麼做-北海道排排包的做法]( "北海道排排包怎麼做-北海道排排包的做法")
- “新買的模子小粉真是喜歡的不行，秀氣又不失穩重，用它來做排包長短高矮正合適，一個450克吐司模的量剛剛好。”食材明細中種麪包粉（175克）乾酵母（2.5克）牛奶（73克）蛋白（37克）主麪糰麪包粉（75克）細砂糖（40克）淡奶油（55克）黃油（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道排排包的做法步...
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![煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做]( "煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做")
- “山姆西冷牛排，在家做起來！上桌後吃法近乎狂野，因為有老人一起三個人吃就沒擺盤，吃的過程可以隨意用刀切，這樣省了老人的事。”食材明細主料西冷牛排（2塊）調料鹽（少許）黑胡椒（少許）橄欖油（5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）神級（難度）煎牛排的做法步驟1、牛排清洗，用紙巾擦去水分。2、牛排兩...
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![蝦排的做法 小朋友的最愛---【蝦排】 蝦排怎麼做]( "蝦排的做法 小朋友的最愛---【蝦排】 蝦排怎麼做")
- “一家人平平安安健健康康才是福，即使沒有賺到錢也無大礙。前幾天聽到以前做事的工頭，在市裏的一個小區買了一套二手房住還不到半年，要過年了想舊翻新一下。聽説那工頭房子一過户就弄傷了手到前幾天還沒有好透，在房子翻新還沒有幾天，大學畢業剛剛工作2年不到就被車子壓死了。...
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![雞排的做法 雞排怎麼做|雞排的製作方法|雞排怎麼做|豪大大雞排的做法 雞排怎麼做]( "雞排的做法 雞排怎麼做|雞排的製作方法|雞排怎麼做|豪大大雞排的做法 雞排怎麼做")
- “台好豪大雞排好吃，但是外面流傳的方法並不一定正確，千萬不要小看雞排的製作小小的細節往往決定成敗。小李教你自制台好豪大雞排，全是純純的雞肉，香酥可口，還可以有好幾種風味哦。、”食材明細主料麪包屑（(250毫升)）無鹽黃油（(30毫升)）雞蛋（(1個)）鹽（(適量)）橙子果醬（(125毫升)）輔料橙...
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![排骨米飯的排骨是什麼排骨]( "排骨米飯的排骨是什麼排骨")
- 子排。子排的肉質是最為鮮美最嫩，它是是靠近脊柱的骨頭，因為這個部位經常活動，所以肉質是最好最嫩的，一切要用到排骨的菜餚都可以使用這種子排，這種排骨味道鮮美，肉質非常嫩，比每個部位的肉質都要好，與米飯搭配非常可口，讓人回味無窮。...
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![大雞排的做法 雞排的做法 雞排的製作方法發 雞排怎麼做 豪大大雞排的做法 台好豪大大雞排 大雞排怎麼做]( "大雞排的做法 雞排的做法 雞排的製作方法發 雞排怎麼做 豪大大雞排的做法 台好豪大大雞排 大雞排怎麼做")
- “台好豪大雞排的家常製作方法：”食材明細主料雞肉（300g）葱花（5g）雞蛋（2）麪包糠（2）輔料鹽（10g）油（2勺）小麥麪粉（2）胡椒粉（3）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大雞排的做法步驟1、1.雞脯肉從中切成大片，用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃製30分鐘。2、 2.雞蛋和澱粉攪拌成糊。3、3.雞脯肉...
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![燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做]( "燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料葱（適量）玉米油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排骨用開水過濾一遍備用。3、葱薑蒜爆炒，倒入排骨煸炒，調入少許生抽，老抽，食鹽倒入開水，淹沒排...
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![大雞排的做法 正宗豪大大雞排的做法 雞排的做法 雞排的製作方法 雞排怎麼做 台好豪大大雞排豪大大雞排 大雞排怎麼做]( "大雞排的做法 正宗豪大大雞排的做法 雞排的做法 雞排的製作方法 雞排怎麼做 台好豪大大雞排豪大大雞排 大雞排怎麼做")
- “一次路過台好豪大大雞排與老伴板結緣。”食材明細主料雞胸肉（100g）青紅菜椒（50g）生抽（2g）輔料鹽（5g）烹調油（10g）澱粉（50g）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大雞排的做法步驟1、雞胸肉化凍凍，放在案板上，用刀平拍幾下，讓肉塊變大肉變鬆散。2、加上黑胡椒生抽鹽抓均勻。3、將醃過的肉一...
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![炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做")
- 食材明細主料豬排肉（1塊）輔料麪包糠（適量）雞蛋清（適量）照燒醬（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸豬排的做法步驟1、超市買的豬排肉切厚片，拍薄片（忘記拍），然後調製照燒醬（糖酒醬油檸檬汁）醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低温約120度油炸約2分鐘，要用中小火，高温肉質會老而且外焦裡...
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味味甜
