三醬時蔬鍋怎麼做-三醬時蔬鍋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
三醬時蔬鍋的做法步驟
1、所需食材準備就緒。
2、蓮菜,土豆,西蘭花改刀。
3、洋葱紅蘿蔔改刀。
4、所需醬料準備就緒。
5、蔬菜依次焯水,魚丸焯水備用。
6、炒鍋入油燒熱,放入葱薑蒜和花椒,乾紅椒炒香。
7、放入自制辣醬,自制剁椒,郫縣豆瓣炒香。
8、放入洋葱翻炒。
9、加入焯水後的時蔬翻炒。
10、加入焯水的魚丸翻炒,加糖,生抽。
11、小火燜五分鐘使其更加入味。
12、出鍋加鹽調味即可。
13、成品圖。
14、成品圖。
小竅門
時蔬隨意搭配,喜歡皆可,祝您愉快!
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