香辣時蔬幹鍋怎麼做-香辣時蔬幹鍋的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣時蔬幹鍋的做法步驟

• 1、包菜，胡蘿蔔和洋葱準備就緒。

• 2、土豆去皮洗淨切片備用。

• 3、香菇，葱薑蒜，白蘿蔔洗淨備用。

• 4、筍和蘿蔔切片，香菇改刀。

• 5、青蝦去頭去蝦線洗淨備用。

• 6、胡蘿蔔和包菜依次改刀。

• 7、火鍋底料備用，洋葱切塊。

• 8、筍片和蘿蔔汆燙一下撈出。

• 9、木耳，香菇，青蝦依次焯水。

• 10、魚豆腐，土豆，腐竹繼續焯熟。

• 11、鍋中入油燒熱放入花椒爆香，調撿出花椒放入葱薑蒜爆香，加入火鍋底料繼續翻炒。

• 12、依次加入各種放時蔬翻炒均勻。

• 13、翻炒均勻，鹽根據自己口味選擇哦。

• 14、撒入洋葱繼續翻炒片刻。

• 15、出鍋撒入熟芝麻即可出鍋啦。

• 16、家常幹鍋，美味極了呀。

• 17、成品圖。

小竅門

時蔬焯水一下，千萬不要油炸，熱量太高了！健康快樂最我們的終極目標！