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關於千挑細選的餐飲百科

中餐爆品要這樣打造嗎?-千挑細選百鍊成鋼
  • 中餐爆品要這樣打造嗎?-千挑細選百鍊成鋼

  • 2016年,良記小龍蝦品牌紅遍了大江南北,很多吃貨在朋友圈、微博等平台上瘋狂轉發良記小龍蝦的餐品照片、海報,甚至各種活動都邀請他們的小龍蝦到場助陣,可謂紅透一片天。同年,也是小龍蝦的旺季,信良記食品科技(北京)有限公司在京成立。信良記和良記小龍蝦是什麼關係?良記小龍蝦...
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如何挑選雞
  • 如何挑選雞

  • 雞,從中國古代開始就開始作為家禽出現人們的家庭中,有時能成為我們的夥伴,最重要的還是成為我們餐桌上的美味佳餚~~日常生活中我們總是要去購買雞肉時,總會疑惑自己買的雞好不好之類的,今天我們就來説説如何挑選雞吧~~如何挑選雞在日常生活中我們購買雞肉時,常常會擔心買到病雞...
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挑蘋果怎麼挑選
  • 挑蘋果怎麼挑選

  • 1、看表面顏色。選購蘋果時,可以選擇蘋果表面顏色為黃裏透紅的,這樣的蘋果吃起來口感會更甜。蘋果表面顏色過紅,或是顏色過於鮮豔,不建議選購。2、看果蒂。選購蘋果可以觀察蘋果的果蒂,新鮮的蘋果果蒂呈淺綠色,放置時間過久的蘋果果蒂顏色呈乾枯的狀態。...
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自己買扇貝如何挑選-如何挑選扇貝
  • 自己買扇貝如何挑選-如何挑選扇貝

  • 海鮮,味道鮮美,營養豐富,很多人都很喜歡吃。一般只要海鮮是新鮮的,最簡單的做法也可以很美味。其中,扇貝就是一種備受歡迎的海鮮。一般外出聚餐的時候大家點上一大盤,也只是一人兩三個,好不過癮。那如果自己想要在家裏製作,一次吃個夠的話,該怎麼做呢?又該如何挑選扇貝呢?接下來就教...
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精挑細選的好項目!-華客多漢堡好不好
  • 精挑細選的好項目!-華客多漢堡好不好

  • 近年來,漢堡品牌店加盟勢頭極具高漲,社會上很多創業人士就此看到了市華客多漢堡加盟店的加盟商機,紛紛對着這個漢堡品牌拋去加盟的橄欖枝。同時,業界也有很多理性的加盟商對華客多漢堡的加盟利弊做了個具體和全面的分析,從而實現了加盟。那麼,華客多漢堡好不好?加盟的步驟是什...
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挑選楊梅怎麼選
  • 挑選楊梅怎麼選

  • 1、聞味道。新鮮的楊梅會散發會濃濃的果香味,若是楊梅聞起來味道有些許發酸、酒味等建議不要購買,可能內部有腐爛發酵的情況。2、看顏色。選擇楊梅顏色比較烏黑髮紫的,這種楊梅成熟度高味道比較甜,如是顏色偏青紅,食用起來味道偏酸甜。...
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美味的食材就是經得起精挑細選-地慄
  • 美味的食材就是經得起精挑細選-地慄

  • 地慄日常在市面上也能經常買到,但是很多人都不知道它的各種稱呼。地慄學名叫荸薺,由於它的營養成分跟栗子差不多,又是長在地下,所以稱為地慄。地慄在南北方的叫法也不同,北方人將它稱之為地下人蔘,而南方人則將它稱之為地下雪梨,因為它的口感跟雪梨一樣清甜爽脆。為此,今天小編就...
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挑檸檬怎麼挑選
  • 挑檸檬怎麼挑選

  • 1、看果皮。購買檸檬的時候應該挑選果皮光滑,看起來沒有蟲眼、裂口的。2、看大小。購買檸檬的時候不能挑選過大的檸檬購買,應該購買大小合適的。3、看顏色。購買檸檬的時候應該挑選金黃色的檸檬購買,而且儘量挑選顏色均勻看起來有光澤的。...
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藕如何挑選
  • 藕如何挑選

  • 説起藕,就可以談到一道家常菜,那就是糯米藕,想必喜歡吃的人現在已經哈喇子流了一地了吧。像藕之類的蔬菜挑的就是一個品質,做出來的菜口感如何還的看原材料的質量如何,所以得學會挑。那麼藕如何挑選呢,挑選的時候有哪些技巧呢?一、藕如何挑選1.選擇顏色微黃沒有異味的蓮藕外皮顏...
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榴蓮挑選怎麼選
  • 榴蓮挑選怎麼選

  • 榴蓮的營養價值很高。而且也是特別的好吃,現在買榴蓮的時候總是要買一個大的,不好挑選,容易挑上不合適的,不好吃。所以今天就來學習一下榴蓮怎麼挑選,如何選到最好的榴蓮,所以大家就一起來學習一下,那麼今天就來看看吧,看看怎麼選到好吃的榴蓮。榴蓮聞着味道不好,但是吃起來卻是非...
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精挑細選的幾大品牌!-大品牌餃子加盟有什麼品牌可以選擇呢
  • 精挑細選的幾大品牌!-大品牌餃子加盟有什麼品牌可以選擇呢

  • 眾所周知,現在美食市場上有很多的品種已經走進人們的日常生活中去了,例如説各大品牌的水餃,而且現在的人們對於水餃、麪條等之類的小吃總是十分歡喜。隨着這類美食的發展,越來越多人開始萌生了開一家水餃店的想法。那麼接下來就一起來看看大品牌餃子加盟有什麼品牌可以選擇呢...
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仔細的觀察是非常重要的-如何挑選豬腎
  • 仔細的觀察是非常重要的-如何挑選豬腎

  • 豬腎其實就是我們平常在説的豬腰子,豬腰子是豬身上一個營養價值非常高的部位,在其中含有鐵元素,鋅元素,多種維生素,蛋白質,碳水化合物等營養成分,因此,平時適量的食用一些豬腎,對於我們人體來説是非常有好處的,而且豬腎的烹飪方式也有很多,但是很多人對於豬腎的挑選方法並不是特別的...
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精挑細選四大品牌!-加盟羊肉火鍋有哪些選擇
  • 精挑細選四大品牌!-加盟羊肉火鍋有哪些選擇

  • 説到羊肉火鍋,那麼比較好的地區當之無愧是北京,因為傳統的北京式火鍋便是羊肉火鍋,而且這款火鍋在冬天最受人歡迎,因為寒冷的冬天需要靠羊肉火鍋來保暖,而羊肉火鍋最傳統的吃法便是涮肉,因為這種方式也能夠在最大限度上保留羊肉的鮮度,這也是在最大限度上還原了羊肉的口感與口味...
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如何挑選梨
  • 如何挑選梨

  • 如何挑選梨?我們都知道梨又大有小,有好有壞。那該怎麼選才能選到又大又甜的梨呢?下面的文章就會為你解答。我們都知道梨吃了對身體的幫助很大,並且十分可口,吃了就停不下來了,所以愛好吃梨的你們,會挑選梨嗎?不會也沒事,接下來這篇文章來教你如何選梨。如何挑選梨1.外觀挑選梨子,...
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木耳挑選怎麼挑
  • 木耳挑選怎麼挑

  • 1、看顏色。好的木耳顏色烏黑,沒有雜質,品質不好的木耳則顏色黑灰不均,且有少量白色附着物。2、看形狀。優質黑木耳邊緣捲曲,葉薄並且沒有完整的輪廓,假木耳形態膨脹,邊緣較為完整。3、捏硬度。好的木耳有韌性,比較硬,假的木耳則比較軟、容易碎。...
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果斷收藏!-香椿的挑選方法及做法詳細介紹
  • 果斷收藏!-香椿的挑選方法及做法詳細介紹

  • 提到香椿,很多朋友都非常喜愛,它也成為了近年來家喻户曉的美食,所以對於香椿的挑選大家也會特別在意,同時對於香椿的製作方法大家也會特別關心,所以今天我們就來為大家詳細介紹下香椿芽的挑選方法及做法,希望對大家都有實質性幫助!一、香椿的挑選方法1、挑季節由於香椿芽一般是...
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橙子挑選
  • 橙子挑選

  • 1、看肚臍,橙子肚臍越小口感越好。肚臍就是橙子的複果,肚臍小的橙子水分多,味甜。而肚臍大複果較為突出的橙子裏面白色筋絡多,口感很差。2、看橙子顏色,顏色偏綠的味酸,偏紅的味甜。3、不管是橙子,還是其他水果都可以通過聞氣味辨別是否新鮮,新鮮的橙子散發清香味!...
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精挑細選的好項目!-潮汕牛肉火鍋加盟連鎖怎麼樣
  • 精挑細選的好項目!-潮汕牛肉火鍋加盟連鎖怎麼樣

  • 潮汕牛肉火鍋被公認為是比較好吃的火鍋。最主要的是因為潮汕牛肉火鍋都是現宰現賣,而且對牛肉的分類也很明確。對食材的選購和湯底的熬製都有嚴格的把關,及其鮮美的味道收到了眾多火鍋愛好者的追捧和親睞。潮汕牛肉火鍋和其他品牌火鍋的不同,帶給它更大的效益和利潤,很多加盟...
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讓加盟一帆風順!-甜品哪種好加盟?精挑細選
  • 讓加盟一帆風順!-甜品哪種好加盟?精挑細選

  • 甜品自古以來就有着難以形容的獨特魔力。可以讓心情低落的人豁然開朗,可以讓倍感壓力的人得以釋放壓力,無論男女老少,對於甜品總有着一份自己的摯愛和堅持。所以,甜品品牌可謂是現在激烈競爭中值得關注,值得加盟的優秀品牌。因為有很多朋友對於加盟那個甜品品牌產生的諸多疑問...
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選桃子怎麼挑選
  • 選桃子怎麼挑選

  • 桃子是一種落葉小喬木的果實,甜美多汁,可以直接作為鮮食食用,也可以製作成罐頭或者桃浦等等,受到人們的喜愛。桃子的果肉分為白色和黃色的兩種,一般在亞洲地區,白色的品種會比較受歡迎,因為吃起來更加甜美;而黃色的、食用起來帶着微酸的品種,則在歐洲、澳洲和美洲更受歡迎。但是...
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從3個角度去挑選-如何挑選榴蓮
  • 從3個角度去挑選-如何挑選榴蓮

  • 現在逛超市都能看見榴蓮,榴蓮也越來越受大家的喜愛,雖然它的味道有些不喜歡,但是榴蓮的營養很豐富,吃起來的口感也很棒,不過想要吃到美味的榴蓮,當然要學會如何挑選好的榴蓮啦,為了選到美味的榴蓮,下面和小編一起學習如何挑選榴蓮吧。如何挑選榴蓮1.捏尖刺成熟度好的榴蓮,才能又甜...
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能夠挑選到好的-怎樣挑選紅酒
  • 能夠挑選到好的-怎樣挑選紅酒

  • 不知道我們這裏有沒有品酒的愛好者呢,酒的種類如此的豐富通常我們喝的最多的就是啤酒了,我們一般和朋友在聚會的時候都喜歡喝點啤酒,但是我們今天想要介紹的是另一個層次的紅酒了,大家不知道都對紅酒有什麼瞭解,一起看看他吧。怎樣挑選紅酒,能夠挑選到好的1.好紅酒呈寶石紅正規...
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橙怎麼挑選
  • 橙怎麼挑選

  • 看大小、看外皮、看重量。選購橙子時可以看大小,品質好的橙子個頭中等。選購橙子時可以看外皮,品質好的橙子外皮比較薄,品質欠佳的橙子外皮比較厚。選購橙子時可以掂一下重量,重量偏重的橙子水分充足,口感會更好。橙子可以直接吃,也可以榨汁等。...
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精挑細選的好項目-漢堡包加盟連鎖有哪些
  • 精挑細選的好項目-漢堡包加盟連鎖有哪些

  • 西式快餐的種類很多,漢堡包一直以來都是消費者熱衷的美食之一。隨着肯德基麥當勞的大行其道,也衍生出了不少其他的漢堡包加盟店品牌,這為有志於創業的朋友提供了機遇。然而面對市場上目不暇接的漢堡包品牌,投資人往往感到不知所措,為了便於大家的選擇,下面就推薦幾個影響力較大...
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老薑的挑選-嫩姜的挑選
  • 老薑的挑選-嫩姜的挑選

  • 在家庭中,姜是必不可少的,在做菜餚中姜是重要的一部分,屬菜品中的調味劑。姜不僅可以做菜品,而且還可以驅寒等,尤其是女生們痛經的前期,可以提前喝點生薑紅糖水可保持體內的温度,有助於緩解疼痛,姜也分為老薑和嫰姜,而且口看感也不一樣,功效也不一樣。一、嫰姜的挑選嫩姜一般指新鮮...
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