![紅油筍絲怎麼做-紅油筍絲的做法]( "紅油筍絲怎麼做-紅油筍絲的做法")
- “萵筍是日常生活中比較常覺的蔬菜，因為它清脆爽口所以非常受人們的喜愛。它含鉀量較高，利於促進排尿，而且含有非常豐富的氟元素，對牙和骨格都有好處。買萵筍的時候一般以粗短條順，不彎曲，大小整齊為佳。無泥土品質最佳。紅油筍絲，一道爽口開胃菜。最近沒有食慾的小夥伴可以試一...
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![家常紅油筍尖炒雙絲如何做簡單又好吃]( "家常紅油筍尖炒雙絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅油筍尖炒雙絲是一道十分美味的家常菜，口感獨特，清爽下飯，因此頗受歡迎。其中雙絲是指豆乾條和肉絲，豆乾富含蛋白質，能夠養護皮膚，使皮膚有彈性，除此之外，還具有補充能量的功效；肉絲也富含蛋白質，所以這道菜極富營...
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![筍絲紅燒肉的做法 【東北】筍絲紅燒肉 筍絲紅燒肉怎麼做]( "筍絲紅燒肉的做法 【東北】筍絲紅燒肉 筍絲紅燒肉怎麼做")
- “雖然是北方人，但是筍絲這種南方的食材，我也很愛吃，尤其是和肉香濃郁的紅燒肉一起燉，下飯又營養。”食材明細主料五花肉（400克）筍絲（300克）輔料鹽（3勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（2勺）八角（2個）桂皮（少許）香葉（幾片）十三香（半勺）冰糖（幾塊）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）筍絲紅...
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![椒油筍絲的做法 爽口小菜—椒油筍絲 椒油筍絲怎麼做]( "椒油筍絲的做法 爽口小菜—椒油筍絲 椒油筍絲怎麼做")
- “萵筍莖部肥大而脆嫩，味鮮美有香氣，其莖葉均可做菜。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的...
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![紅油冬筍怎麼做-紅油冬筍的做法]( "紅油冬筍怎麼做-紅油冬筍的做法")
- “最近市場每天都有賣新鮮冬筍的，估計過了幾天就沒了，儘管貴，但每天都買個。”食材明細主料冬筍筍尖（半個）輔料薺菜（幾棵）調料食鹽（1g）雞精（1g）老乾媽油辣椒（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、筍尖部分切片。3、焯水。4、水開3分鐘，撈出浸泡...
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![家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法]( "家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法")
- “週末逛菜市的時候，發現青筍真是便宜。5角錢一斤，還等什麼呢？趕緊買吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍（2根）肉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱段（適量）小米辣（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青筍肉絲的做法步驟1、青筍去皮，...
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![紅油冬筍絲怎麼做-紅油冬筍絲的做法]( "紅油冬筍絲怎麼做-紅油冬筍絲的做法")
- “麻辣，鹹鮮脆嫩，兒子很喜歡配米飯吃😋”食材明細主料冬筍（半個）胡蘿蔔絲（適量）青椒絲（適量）輔料玉米油（適量）蒜末（適量）紅油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油冬筍絲的做法步驟1、冬筍剝去外殼，切去老硬部分。2、切成薄片。3、改刀成絲。4、開水中加一...
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![家常清炒萵筍絲的做法 家常清炒萵筍絲，營養鮮香，清新爽脆，很有食慾。 家常清炒萵筍絲怎麼做]( "家常清炒萵筍絲的做法 家常清炒萵筍絲，營養鮮香，清新爽脆，很有食慾。 家常清炒萵筍絲怎麼做")
- “萵筍富含多種維生素，有減肥、利尿、潤髮的功能哦。萵筍的粗纖維能有效地改善腸胃功能。夏天的天氣炎熱，來一盤低脂清新爽脆的萵筍絲，也是非常不錯的！”食材明細主料萵筍（1根）小葱（適量）調料鹽（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常清炒萵筍絲的做法步...
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![油燜筍絲怎麼做-油燜筍絲的做法]( "油燜筍絲怎麼做-油燜筍絲的做法")
- “竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於治療消化不良，脘痞納呆之病症;竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便祕，預防腸癌;竹筍具有...
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![葱油萵筍絲怎麼做-葱油萵筍絲的做法]( "葱油萵筍絲怎麼做-葱油萵筍絲的做法")
- “萵筍具有開通疏利、消積下氣；利尿通乳；強壯機體、防癌抗癌；寬腸通便的功效。春天的萵筍最為鮮美，而涼拌這種做法最能保留萵筍的營養價值。一個山苜楂包子，一盤萵筍絲，簡單的午餐。”食材明細主料萵筍（一根）葱（一根）剁椒（少許）花椒（少許）輔料鹽（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分...
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![家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法]( "家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法")
- “家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）葱（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）油潑辣子（適...
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![家常的紅油竹筍如何做簡單又好吃]( "家常的紅油竹筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：450青椒：30辣椒(紅、尖)：30輔料葱油：5辣椒油：10鹽：2味精：1香油：1大蒜（白皮）：5具體步驟1.先將筍洗淨，改刀切條，放入沸水中焯燙一下；2.筍絲撈出後瀝乾水分，備用；3.青椒、紅椒分別洗淨切絲。4.蒜去皮洗淨切末備用；5.在竹...
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![家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法]( "家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法")
- 食材明細主料羊尾筍（3根）瘦肉絲（85克）輔料韭菜（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材：羊尾筍（自制）2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將羊尾筍撕開，放在案板上切成段，待用。7、燒鍋倒油燒熱...
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![熱油萵筍絲怎麼做-熱油萵筍絲的做法]( "熱油萵筍絲怎麼做-熱油萵筍絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）輔料辣椒（適量）配料香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）蒜米（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱油萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮，用刨子刨成絲。2、備調料。3、將調料倒進碗里加蒜米。4、再加調味鮮和鹽拌勻。5、澆在萵筍絲上。6、如圖。7、油燒熱，...
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![紅油鮮筍怎麼做-紅油鮮筍的做法]( "紅油鮮筍怎麼做-紅油鮮筍的做法")
- 食材明細主料鮮筍（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜（適量（可不要））糖（適量）味精（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油鮮筍的做法步驟1、鮮筍買回來焯水後撕成條備用。2、然後放入一較大容器裏，加入調料拌勻3、裝盤即可...
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![涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做]( "涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做")
- “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略我的刀工）切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁：鹽，白糖，醋，生抽，雞精，葱花，薑絲，蒜泥，香油，一點温開...
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![香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法]( "香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香油萵筍絲的做法步驟1、萵筍兩條，去皮。2、用工具刨成絲。3、下一勺鹽抓勻。4、萵筍絲一下鹽就出水了，出水後沖涼水。5、用手擠幹水份，放一個大點的容器。6、下多一點的...
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![紅油春筍怎麼做-紅油春筍的做法]( "紅油春筍怎麼做-紅油春筍的做法")
- “燒筍時要加開水，如果加冷水，會使筍表面收縮，有損口感。”食材明細主料春筍（400克）肉絲（80克）火鍋肉調料（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油春筍的做法步驟1、春筍剝去外皮，洗淨後切絲，焯水備用。2、大蒜切末，葱切葱花。3、鍋中倒入冷油，下紅99回鍋肉調料，4...
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![涼拌萵筍絲的做法 家常菜～～涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做]( "涼拌萵筍絲的做法 家常菜～～涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做")
- “萵筍富含膳食纖維和維C，常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍，去皮洗淨後，切絲。2、放入少量的，醃製下出水。3、蒜，切末。4、醃製好的萵筍絲，去除多餘...
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![家常油燜筍-油燜筍]( "家常油燜筍-油燜筍")
- “春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料葱花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜筍的做法步驟1、將新鮮的竹筍洗淨，切塊2、將鍋燒熱，倒油，放入竹筍煸炒2...
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![家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法]( "家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法")
- “早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯，就沿用了陽春麪的湯底，第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了，如此簡單的調味品簡單的做法，味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少，家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買，媽媽一直在旁邊説秋辣椒秋辣椒很辣，最後炒出來還好不辣……”食材...
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![紅油筍丁怎麼做-紅油筍丁的做法]( "紅油筍丁怎麼做-紅油筍丁的做法")
- “紅油筍丁---佐粥的美味小菜。麻、辣、鮮的滋味融為一體，不知不覺中胃口大開，多喝半碗粥呢。”食材明細主料竹筍乾（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）青辣椒（5個）大蒜（2瓣）輔料鹽（適量）白糖（1小勺）香油（2小勺）色拉油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅油筍丁的做法步驟1、竹筍...
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![紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法]( "紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法")
- “萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明細主料萵筍（2段）輔料葱（適量）糖（1湯匙）生抽（1匙）雞精（適量）熟芝...
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![麻油萵筍絲怎麼做-麻油萵筍絲的做法]( "麻油萵筍絲怎麼做-麻油萵筍絲的做法")
- “節日的餐桌，決不缺少大魚大肉。所以更需要這樣一份清爽可口的素菜來解解膩。今天元旦，我也做了一桌子菜。最先吃完的就是這一份了。”食材明細主料萵筍（1棵）輔料葱（1段）香油（1茶匙）花椒油（2茶匙）鹽（1勺）糖（0.5勺）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮去...
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![家常麻油筍絲如何做簡單又好吃]( "家常麻油筍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常麻油筍絲--損的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是麻油筍絲。麻油筍絲將筍最原始的滋味留了下來，筍絲吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊！叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不...
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味味甜
