醬香雞塊燉時蔬怎麼做-醬香雞塊燉時蔬的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香雞塊燉時蔬的做法步驟
1、適量雞塊洗淨,加料酒焯水備用。
2、花椒,葱和姜備用。
3、金針菇洗淨備用。
4、洋葱,土豆和青椒洗淨控水。
5、黃豆醬準備就緒。
6、鍋中入油燒熱放入葱姜和花椒爆香。
7、放入雞塊煸炒。
8、加入黃豆醬和醬油翻炒。
9、加入白酒去腥提香。
10、加入開水煮沸。
11、轉小火慢燉至雞塊八成熟。
12、放入土豆塊同煮。
13、土豆熟後加入金針菇和洋葱煮熟,放入青椒關火捂一下即可。
14、鹽根據自己口味選擇添加哦。
15、美美的家常菜,請您品鑑。
小竅門
白酒去腥提香,和肉肉最搭啦!祝您生活愉快!
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