美味的菠蘿蝦球如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
菠蘿 :250
青椒 :半個
番茄醬 :1大勺
澱粉 :適量
清水 :2大勺
醋 :1大勺
主料
蝦 :250菠蘿 :250
青椒 :半個
輔料
白糖 :1大勺番茄醬 :1大勺
澱粉 :適量
清水 :2大勺
醋 :1大勺
具體步驟
1.蝦去頭去殼去腸線,放料酒,鹽和澱粉抓勻醃製半小時
2.青椒切塊,準備要用的菠蘿,番茄醬,白糖,醋,清水加澱粉調成汁
3.先用熱油把蝦炸至金黃撈出
4.再把青椒快速炸一下撈出
5.鍋內留底油,放入調料汁燒至濃稠
6.放入青椒,蝦仁,菠蘿翻炒均勻,所有食材均勻裹上湯汁即可出鍋
菠蘿罐頭裏的湯汁代替清水放進調料汁裏很好吃哦
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