美味的菠蘿蝦仁蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

回到家了，家長因為加班不在，於是我的晚飯是和同學一起在外面吃的，一是因為好久沒有回來了和同學們見一見聚一聚，二是家裏的確沒飯，第二天早晨我幾乎是餓醒的，於是起來出去買了早點，很不錯的早點，接下里就和大家一起分享一下菠蘿蝦仁蛋炒飯

主料

米飯 ：適量
菠蘿 ：適量
蝦仁 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
青豌豆 ：適量
雞蛋 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

蝦去殼、蝦線，切小粒；胡蘿蔔切小丁；雞蛋打散備用。

菠蘿洗淨，揭去頂蓋，用勺挖出果肉切小粒備用，菠蘿挖空成菠蘿盅，用廚房紙巾把盅裏多餘的汁吸去。

鍋置火上少許油燒熱，倒入豌豆、胡蘿蔔粒翻炒至熟。

再倒入蝦仁粒炒至變色後盛出備用

鍋裏少許底油燒熱，打好的雞蛋液倒入略炒，倒入米飯、菠蘿丁炒勻。

再將炒熟的蝦仁豌豆粒等倒入加適量鹽，雞粉炒勻即可。