- “買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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- “回憶兒時,不能忘卻的味道,於是跟着回憶,就做了這道手擀麪,味道鹹鮮。”食材明細主料小白菜(適量)蝦仁(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)八角(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦仁手擀麪的做法步驟1、先和麪,我用的是餃子粉,比較有勁,要想吃勁道的麪條,麪糰就...
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- “女兒今天去參加同學的生日聚會,一大早興奮的小丫頭帶着手機拿着禮物高高興興的走了,她高興因為一整天不用聽媽媽的嘮叨作業、彈琴、英語統統都走開,我高興是因為終於也有了一天完全屬於自已的時間,整理好房間泡一杯咖啡上上網看看書,好自在。女兒不在家做飯的動力少了一半,簡...
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- “簡單靚湯10分鐘搞定加班族晚餐”食材明細主料海鮮濃湯寶(5g)鮮豌豆(100g)蝦仁(100g)胡蘿蔔(50g)輔料蒜蓉(3g)水澱粉(20ml)鹽(1g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆蝦仁湯的做法步驟1、蝦仁用沸水汆熟待用。鮮豌豆對半剝開,撕去外皮和筋膜,切成小片。胡蘿蔔削去外皮,切成圓片。2、鍋...
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- 食材明細主料米飯(1碗)輔料基圍蝦尾(適量)雞蛋(2個)火腿(適量)蒜薹(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、原料:基圍蝦尾,雞蛋2個,米飯1份,火腿,蒜薹適量,鹽2、鍋子燒熱,放入雞蛋,炒好的雞蛋,盛出備用3、鍋子燒熱,放入雞蛋,炒好的雞蛋,盛出備用4、另起鍋,鍋熱...
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- 食材明細主料韭菜(適量)蝦二(適量)土雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香蝦仁蛋的做法步驟1、準備材料。2、將韭菜洗淨切小段。3、蝦仁解凍後瀝乾水份。4、雞蛋加點牛奶打成雞蛋液。5、坐鍋點火,鍋內倒入適量油,油熱後,關火,將雞蛋液倒入。6、用鍋鏟攪拌下,凝固後盛出。...
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- “兒子放假了,現在上午去暑期班,下午去學跆拳道,中午我就必須做飯給他吃了,不過我都是做點簡單的快手菜。”食材明細主料蝦仁(250克)白果(100克)生抽(1茶匙)玉米油(1大匙)糖(少許)輔料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白果蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍,用料酒,太白粉...
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- 食材明細主料明蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)仁豆腐堡的做法步驟1、備好所用材料。2、熱鍋加油,加入改刀好的豆腐塊。3、小火煎至豆腐塊顯金黃色,外表酥脆。4、瀝去多餘的油。5、明蝦去頭去殼去蝦線備用。6、用料酒,澱粉微微醃製...
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- “平時最愛自己動手做麪食,尤其是餃子餛飩啥的~~跟大家分享下我包的餛飩哈”食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉餡(適量)蝦(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)配料葱(適量)雞精(適量)胡椒(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁餡兒餛飩的做法步驟1、把買來的鮮蝦、去...
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- 食材明細主料蝴蝶形意麪(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)西紅柿(適量)輔料泰式湯料(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式蝦仁意粉的做法步驟1、西紅柿、蘑菇洗乾淨。2、準備意麪。3、西紅柿切粒。4、蘑菇切塊。5、沸水煮熟意麪,過冷河,備用。6、將少許姜茸蒜茸放在小鍋裏,爆香,下在碗...
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- 食材明細主料大米(適量)白菜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁白菜鹹飯的做法步驟1、看看原料吧。2、白菜洗淨切大塊。3、大米淘洗乾淨。4、白菜和大米放高壓鍋裏。5、將蝦去皮剝出蝦仁。6、鍋中放油,放入薑末蝦仁,料酒,將蝦仁炒熟。7、將所...
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- 食材明細主料魷魚(適量)蝦仁(適量)滷水豆腐(適量)小油菜(適量)輔料調料油(適量(或色拉油))鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚蝦仁煲的做法步驟1、魷魚治淨、去黑皮、切塊,入水汆燙2、豆腐切片3、豆腐切片4、蝦仁治淨去腸泥5、小油菜洗淨切段6、淨鍋火加水,加鹽、滴入調料油7...
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- 食材明細主料大米(一小碗)小米(一小碟)蝦仁(適量)輔料山藥(一根)枸杞(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蝦仁粥的做法步驟1、山藥去皮,切片,再劃十字切成四塊狀備用2、大米和小米入鍋,加適量的水煮至沸騰3、當米沸騰後加入山藥丁,改小火漫煮4、把蝦仁切成小...
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- “番茄炒蛋,一道十分家常的菜,便利而好吃。”食材明細主料番茄(1個)鮮蝦仁(6只)輔料蛋(1只)紅葱頭(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁炒蛋的做法步驟1、番茄切塊,雞蛋加3匙清水打勻備用。2、用2/3...
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- “白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿蔔現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用.用白蘿蔔絲,粉絲,與蝦仁做湯,非常適合秋天吃。”食材明細主料對蝦(250克)蘿蔔(150克)粉絲(50克)輔料油(適量)配料鹽(適量)...
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- “2010年的冬至就這麼悄悄然來臨了,呵呵~突然發覺時間過得太快了,轉眼又是一年啊!冬至這天吃餃子不凍耳朵,今天的晚餐是確定咯,那早餐來點什麼呢~?天氣預報今晚開始降温,那咱就提前做好保暖措施,補充點能量暖暖身——番茄蝦仁面魚湯~”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)蝦仁(8個)麪粉(200g...
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- “過年這幾天的西蘭花超便宜,但因為天氣暖的原因,頭天買的第二天就有些泛黃了,不象去年冬天放幾天都不變色,所以西蘭花不夠完美,但配上蝦仁、腰果、馬蹄、聖女果一起做出來很是清爽可口,不信你試試!”食材明細主料蝦(適量)聖女果(適量)腰果(適量)馬蹄(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)料酒(適...
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- “上午帶寶貝出去狂購了一番,買了好幾身換季的漂亮衣服給寶貝。回家後,一一試穿,愛臭美的小傢伙穿上就不肯脱下來。最後折騰得實在困得不行了,我一想,還沒給寶貝吃飯飯吶!得來個快手的,但也得是她喜歡的。不然,睡意正濃的她肯定吃不了幾口就該睡着啦!三下五除二,幾分鐘後,寶貝愛吃的...
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- 食材明細主料蝦仁(200G)輔料黑木耳(20G)温水(2茶匙)配料白糖(15G)醋(35ML)鹽(3G)辣椒油(70ml)紅辣椒(5個)蒜(5辨)香菜(2根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦仁拌木耳的做法步驟1、把黑木耳用冷水浸泡一個小時以上2、大概5辨蒜拍成蒜茸3、香菜洗淨切成條,紅辣椒斜切成段備用4、把泡發過的木...
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- “今天是週末,起的比較晚了,不想做太複雜的午飯,看看冰箱裏面還有昨天吃剩下的十幾只對蝦和一盒米飯,就想到了這道既簡單又美味方便的蝦仁炒飯,當然也不能少了蔬菜,黃瓜有特殊的清香,就是它了,放進去綠綠的也好看!”食材明細主料米飯(300克)輔料雞蛋(2個)黃瓜(1根)蝦仁(100克)洋葱(少許)小葱...
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- 食材明細主料海蝦(適量)丘比特沙拉醬(適量)小芒果(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)果味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果蝦仁沙拉的做法步驟1、蝦去殼背部剖開去掉蝦線,洗淨。2、用鹽、料酒、黑胡椒粉醃製20分鐘。3、芒果倚刀去掉果核,切為2瓣,切丁備用。4、醃好的蝦仁入沸水中汆燙至...
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- “好長一陣子,大概有十幾天,沒有在小區外面的菜市場看到新鮮玉米了。因為寶貝超愛吃,外加它的營養確實非常豐富,所以一直掛在心上。每每出去買菜,總是睜大了眼睛尋尋覓覓。昨天,終於欣喜若狂地看到了它的倩影。而且價格非常公道。三個兩塊錢。趕緊買了三個回來煮了。剛出鍋時就...
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- “這是非常普通的家常菜,蝦仁搭配蒜薹味道就已經很誘人,尤其是加入了少許XO醬之後。大家不妨一試,材料簡單,做法容易。”食材明細主料蝦仁(適量)蒜薹(適量)輔料燒烤醬(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁XO醬...
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- “用電飯煲蒸蛋其實很簡單。煮飯的時候在蒸格上一塊蒸,省時又省電,而且還不用計算時間,飯熟了雞蛋也蒸的恰到好處,也很美味哦。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)蝦仁(適量)葱絲(少量)輔料食用油(1小勺)鹽(適量)芝麻香油(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦仁蛋羹的做法步...
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- 食材明細主料對蝦(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)米飯(適量)百夢多咖哩(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁咖哩飯的做法步驟1、所用材料:對蝦、胡蘿蔔、洋葱、土豆、米飯、百夢多咖哩。2、將土豆去皮,洋葱、胡蘿蔔洗淨,切成大小適中的小塊(我用了半個洋葱、半根胡蘿蔔,一...
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