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關於黃油小蛋糕怎麼做的餐飲百科

黃油小蛋糕的做法 奶香濃郁的黃油小蛋糕 黃油小蛋糕怎麼做
  • 黃油小蛋糕的做法 奶香濃郁的黃油小蛋糕 黃油小蛋糕怎麼做

  • “一款超簡單的黃油小蛋糕,寒冷的冬天來上一塊香香甜甜,奶香濃郁,趕走一天的煩惱。”食材明細主料樂荷有機黃油(50克)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(20克)細砂糖(45克)雞蛋(一個)輔料奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃油小蛋糕的做法步驟1、將所有的主食材準備齊全。2、樂荷有機...
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黃油紅棗蛋糕怎麼做-黃油紅棗蛋糕的做法
  • 黃油紅棗蛋糕怎麼做-黃油紅棗蛋糕的做法

  • “自從下載了這個網站,我就深深地喜歡上了。特別喜歡的是烘焙,看各種製作是天天看,日日看,簡直是愛不釋手。根據菜譜,我也做了好多次蛋糕了,戚風蛋糕也已做的不錯了。前幾天偶爾做了黃油蛋糕,滿屋生香,老公大讚好吃,於是今天我又做了,希望能與大家分享!”食材明細主料黃油(170克)雞...
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奶油蛋黃小餅怎麼做-奶油蛋黃小餅的做法
  • 奶油蛋黃小餅怎麼做-奶油蛋黃小餅的做法

  • “家裏冰櫃太大,裏面亂哄哄的堆滿了各種食材,快入夏了食品衞生很重要需要及早清理!今天用清理出的一盒淡奶油做道小零食,是一款軟餅。製作此款小餅沒什麼章法,自己掂量着做就行。我在裏面用了淡奶油、雞蛋、糖粉、香料等,因此叫做“奶油蛋黃小餅”,吃起來帶有香草口味,可以當做茶...
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小熊奶油蛋糕的做法 #寶寶#小熊奶油蛋糕 小熊奶油蛋糕怎麼做
  • 小熊奶油蛋糕的做法 #寶寶#小熊奶油蛋糕 小熊奶油蛋糕怎麼做

  • “寶寶最愛的玩具是個藍色小熊公仔,所以蛋糕也嚷着要吃小藍熊蛋糕,於是嘗試做了一次,做母親真的是和孩子共同成長的過程。”食材明細主料面(75克)砂糖(35克)雞蛋(5個)動物淡奶油(300克)酸奶(100克)火龍果(0.5個)輔料檸檬汁(1匙)藍色調色劑(0.01匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊奶油...
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無黃油蛋糕怎麼做-無黃油蛋糕的做法
  • 無黃油蛋糕怎麼做-無黃油蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)食用油(約50g)輔料牛奶(55ml)糖(80g)鹽(2g)泡打粉(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無黃油蛋糕的做法步驟1、四個蛋黃(約100g)(這裏以四個蛋黃100g為單位質量)加入質量是蛋黃一半的食用油,質量是蛋黃一半的糖(砂糖即可)2、篩入質量與蛋黃相等的麪粉,倒...
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棒棒糖黃油蛋糕怎麼做-棒棒糖黃油蛋糕的做法
  • 棒棒糖黃油蛋糕怎麼做-棒棒糖黃油蛋糕的做法

  • “棒棒糖外面甜甜的,裹着各種水果味的巧克力,裏面是軟軟的黃油蛋糕噢”食材明細主料低筋麪粉(115克)細砂糖(60克)黃油(110克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(3克)香草精(1克)果味巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖黃油蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中2、細砂糖稱重60克3、把細砂...
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黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做
  • 黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做

  • “簡單的做法,不一般的味道”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(一個)水(50克)輔料黃油(80克)煉乳(20克)泡打粉(10克)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、準備好原料,煉乳,水可以換牛奶代替2、黃油室內軟化,加白糖打發3、加入麪粉,攪勻的雞蛋,煉乳,水,泡打粉攪成胡...
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抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做
  • 抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做

  • “黃油蛋糕,最好做了,味道醇厚,簡單易學。只要記住一個比例,低粉:黃油:糖:雞蛋=1:1:1:1。哈哈簡單吧!味道可是一點都不簡單哦,這可是最早的蛋糕雛形啊。注意:1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少放糖者記住一個規律,只要放一個雞蛋就要加入至少10g糖,...
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黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做
  • 黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(125克)輔料雞蛋(4個260克)純牛奶(100克)泡打粉(2克)黃油(60克)配料白糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、我家沒有大張的油紙,我就在想幹脆用小蛋糕紙鋪好了,沒想到最後蛋糕模具一點也沒粘上,連模具也不用洗了。2、蛋黃分離。3、蛋白分離。...
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電飯鍋做 花生黃油蛋糕怎麼做-花生黃油蛋糕的做法 花生黃油蛋糕——
  • 電飯鍋做 花生黃油蛋糕怎麼做-花生黃油蛋糕的做法 花生黃油蛋糕——

  • “香的不能再香的蛋糕、就是它啦~~~蛋糕鬆軟、底部又酥脆,尤其要表揚這個酥脆的底,居然跟烤箱出品有得一拼。啃一小塊就決定了,這蛋糕不去禍害別人了,留着肥自個兒吧,太好吃了~~~捨不得了雖然切的慘不忍睹,還是滿心歡喜啊~~切着就很開心,底又酥又脆、很難得”食材明細主料低粉(11...
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黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做
  • 黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕,口感非常濃郁!好吃得不要不要的~材料很簡單,相對其他蛋糕來説,熱量是高了一點~不過,甜點嘛,換着花樣吃唄~這種高熱量的蛋糕,偶爾吃一次也無妨~”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(80g)低筋粉(100g)白砂糖(100g)輔料香草精(2滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油杯子蛋糕的做法...
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黃油米粉蛋糕怎麼做-黃油米粉蛋糕的做法
  • 黃油米粉蛋糕怎麼做-黃油米粉蛋糕的做法

  • “這是一款製作非常非常簡單的蛋糕,但又有那麼一點兒不一樣。它使用了一半面粉一半大米粉,從而達到一種別樣的口感。蛋糕的製作有多簡單呢?所有材料都可以用一個大碗來攪拌好。粉類加入進去以後,不用翻拌,不用什麼手法,直接用一台電動打蛋器慢慢攪打2分鐘,就好了!”食材明細主料...
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古早黃油蛋糕怎麼做-古早黃油蛋糕的做法
  • 古早黃油蛋糕怎麼做-古早黃油蛋糕的做法

  • “夏季冰鎮甜點~軟綿綿~冰涼涼~”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(7個)輔料牛奶(40g)淡奶油(30g)黃油(65g)調料白砂糖(65g)檸檬汁(2ml)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)古早黃油蛋糕的做法步驟1、將黃油融化為液體,趁熱加入麪粉中攪拌均勻。(這一步可以叫燙麪)2、雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃分...
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黃油蛋糕怎麼做-黃油蛋糕的做法
  • 黃油蛋糕怎麼做-黃油蛋糕的做法

  • “老爸喜歡的黃油蛋糕。自己製作吃的更放心。”食材明細主料黃油(150克)細砂糖(100克)雞蛋(3個)牛奶(15ml)低筋麪粉(150克)奶粉(5克)輔料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,加細砂糖打到顏色發白體積蓬鬆。2、分至少4次加入雞蛋液,每一次充...
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紅糖黃油蛋糕怎麼做-紅糖黃油蛋糕的做法
  • 紅糖黃油蛋糕怎麼做-紅糖黃油蛋糕的做法

  • “紅糖黃油蛋糕,用到了大量的紅糖,而紅糖與黃油的搭配竟是這麼的美味!吃到這一款蛋糕,相信你肯定會發出這樣的驚歎。紅糖顆粒在蛋糕裏似化非化,在口感上增添了絕妙的層次。”食材明細主料蛋液(160克(3個))細砂糖(45克)泡打粉(1/4勺)輔料紅糖(90克)黃油(130克)核桃仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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黃油小糕點怎麼做-黃油小糕點的做法
  • 黃油小糕點怎麼做-黃油小糕點的做法

  • 食材明細主料奶油(100g)黃油(50g)砂糖(30g)自發粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油小糕點的做法步驟1、終於買了奶油回來試試看是不是能打成固體的奶油。沒想到呀沒想到!!這居然是一次那麼神奇的旅行。2、那麼先介紹原料:奶油-100多毫升,黃油-一大勺,糖-多放些吧,自發粉-多...
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黑加侖黃油蛋糕怎麼做-黑加侖黃油蛋糕的做法
  • 黑加侖黃油蛋糕怎麼做-黑加侖黃油蛋糕的做法

  • “這款蛋糕是我比較常用的方子,黃油和低粉等量,一個雞蛋,還有少量的糖粉,做出來非常非常鬆軟,又帶點酥酥的口感,有點類似瑪芬,又有點類似軟酥餅,怎麼説呢,是非常非常好吃的一款甜品。我用的量差不多可以做兩個4寸的霍夫蛋糕模,您也可以換成其他模具,6寸圓模也可以,瑪芬杯也行。大家可...
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小黃人蛋糕怎麼做-小黃人蛋糕的做法
  • 小黃人蛋糕怎麼做-小黃人蛋糕的做法

  • “一直都想做卡通蛋糕,可是不敢嘗試。因為怕失敗,這週週末天氣特別好,心情也是特別好。所以利用時間做了這款小黃人蛋糕,蛋糕層裏面鋪滿了新鮮水果。切一塊配上一杯奶茶,在陽光的午後陪伴着愛的人一起分享這美味。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(75g)細砂糖(170g)淡奶油(500ml)輔料低筋...
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奶香黃油蛋糕怎麼做-奶香黃油蛋糕的做法
  • 奶香黃油蛋糕怎麼做-奶香黃油蛋糕的做法

  • “這款小蛋糕不需要打發雞蛋,也沒有使用泡打粉,所以口感比較結實、細膩。特點是製作非常簡單,奶香味濃郁。好吃又不膩!參照豬豬老師的方子,稍微改良後做出來的。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60克)奶粉(10克)輔料黃油(45克)鮮奶(45克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香黃油...
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小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做
  • 小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做

  • “生活往往就是這樣,沒事的挺閒;可要是有事的時候吧,又都會集中在一起全趕上了;搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢;但事實這些都是我們美好的願望而已;即使事情在多在忙,也還是得一天一天過好好過,一件一件地去完成;當把全部事情搞定後,身心也就全部放鬆了;趕緊給自己安慰下,做了愛吃的“...
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黃金奶油蛋糕怎麼做-黃金奶油蛋糕的做法
  • 黃金奶油蛋糕怎麼做-黃金奶油蛋糕的做法

  • “不喜歡黃油的厚重味,”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(70克)糖(40克)淡奶油(200克)酸奶(70克)檸檬汁(4滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金奶油蛋糕的做法步驟1、所需材料2、蛋白,蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,淡奶油,酸奶攪拌均勻3、篩入低粉4、攪拌均勻,越均勻越好5、蛋白加入檸檬汁6、...
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奶油小蛋糕怎麼做-奶油小蛋糕的做法
  • 奶油小蛋糕怎麼做-奶油小蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕只要雞蛋打發到位就基本成功了(雞蛋要常温的天冷就隔温水打發)相對戚風蛋糕的柔軟濕潤海綿蛋糕更瓷實些,烤好的小蛋糕擠些奶油撒點糖珠是不是變的高大上了呢?”食材明細主料大雞蛋(3g)低粉(75g)白糖(60g)玉米油(25g)輔料鐵塔淡奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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原味黃油小蛋糕怎麼做-原味黃油小蛋糕的做法
  • 原味黃油小蛋糕怎麼做-原味黃油小蛋糕的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(100克)低粉(100克)雞蛋(100克)細砂糖(90克)裝飾糖粒(適量)鹽(1克)輔料檸檬汁(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味黃油小蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化。2、打散。3、加入鹽和糖。4、用打蛋頭攪至糖和黃油溶合。5、打發至黃油發白。6、分4次加入雞蛋液,每...
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黃桃奶油蛋糕怎麼做-黃桃奶油蛋糕的做法
  • 黃桃奶油蛋糕怎麼做-黃桃奶油蛋糕的做法

  • “這是第一次做奶油蛋糕。女兒生日,我做了兩個蛋糕,一個是米飯做的,一個是奶油的。其實做奶油的我一點底都沒有,連起碼的裱花嘴、轉盤什麼的都沒有,做出這個效果我自己也蠻驚訝的,很興奮的,呵呵,有點小驕傲...”食材明細主料低筋麪粉(85g)牛奶(40ml)雞蛋(5個)輔料黃桃罐頭(適量)配料植脂...
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黃油絲綢蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:黃油絲綢蛋糕 黃油絲綢蛋糕怎麼做
  • 黃油絲綢蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:黃油絲綢蛋糕 黃油絲綢蛋糕怎麼做

  • “君之的方子,超簡單的做法,不用擔心起筋,不用費勁打發黃油,不用害怕雞蛋融不進油中,2分鐘備料,3分鐘製作,30分鐘烘烤,10分鐘等待——美味就這麼新鮮出爐咯。”食材明細主料中筋麪粉(120g)粘米粉(40g)黃油(120g)雞蛋(2個)細砂糖(60g)牛奶(40g)泡打粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油...
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