黃油小蛋糕的做法 奶香濃郁的黃油小蛋糕 黃油小蛋糕怎麼做

“一款超簡單的黃油小蛋糕，寒冷的冬天來上一塊香香甜甜，奶香濃鬱，趕走一天的煩惱。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

黃油小蛋糕的做法步驟

• 1、將所有的主食材準備齊全。

• 2、樂荷有機黃油切成小塊，提前取出來軟化。樂和有機黃油質地細膩成淡淡的，黃色湊近聞，奶香味兒十足。

• 3、加入細砂糖，用打蛋器打到蓬鬆的狀態。

• 4、然後分三次加入雞蛋液，用攪拌器攪打均勻，每家一次蛋液都要讓黃油吸收後再加下一次。

• 5、打發後的黃油體積明顯比之前膨大了不少，顏色偏白。

• 6、低筋麪粉，玉米澱粉，奶粉混合在一起，篩入到打發的黃油中。

• 7、混合翻拌均勻後將麪糊裝入裱花袋中，底部剪一個小口子。

• 8、麪糊擠入不沾心型蛋糕模具中。

• 9、烤箱提前預熱，170度熱風，將烤盤放入烤箱中層烘烤20分鐘左右，烤的時候香味飄滿屋，非常誘人。

• 10、孩子放學回來連吃三個，直説這次的蛋糕太好吃了。

• 11、給孩子做小點心材料選擇很重要，同種食材不同品牌的口味也不太一樣，味道不會欺騙人。

• 12、黃油我選用的是樂荷有機黃油，純牛奶提煉，生產過程不加水，鹽，香精和色素，質地細膩柔軟，奶香味濃郁。

• 13、不管是塗抹麪包，煎牛排，還是平常做烘焙的不二選擇。